2016. április 30., szombat

Péntek


R: szokásos (imádom, és ez a kávé egyszerűen megfogalmazhatatlanul finom)
E (M. meghívott): sertéspörkölt, nyers zöldségek
V (munkahelyen, fél 8 körül): 1 szendvics
Munka után, hajnalban iszonyat éhes voltam, megettem a vacsorára vitt 2. szendvicsemet és ettem egy marék mogyorót.


Mozgás: Les Mills Pump challenge, 5 km




És délelőtt sütöttem egy adag kenyeret és egy adag hamburger zsömit. Mivel ezer műszakos a meló, kénytelen vagyok előre készülni, tervezés nélkül nagyon kínos lenne megoldani az étkezéseimet. A sport belefér reggel, a tervezés/készülés reggel vagy délelőtt. A munkaidőbe eső étkezések előre tervezhetetlenek, de lennie kell nálam (hideg) ételnek ahhoz, hogy ha van rá idő, legyen mit ennem. Holnap is éjszakás leszek, délelőtt megsütöm a tonhalfasírtot, hogy legyen mit pakolnom majd a hamburger zsömibe. És mivel megvan a jövő heti beosztásom is, lassan elkezdhetek tervezni arra a hétre is.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2016. április 29., péntek

Hamburger zsömle




Hozzávalók (16 db zsömléhez, azaz 8 hambihoz):



# 4 tojás # 8 púpos ek krémsajt (kb. 1 doboz, 250g) # só # magok



Elkészítés:



# A tojásokat szétválasztottam, a fehérjét felvertem.
# A sárgákhoz mixeltem a krémsajtot és a sót, majd a mixer legalacsonyabb fokozatán hozzákevertem a felvert tojásfehérjét, a végén a marék magkeverékemet (len-, szezám-, napraforgó-, tökmag).
# Sütőpapírral bélelt gáztepsibe kanalaztam (1 zsömle 1 kupac, 1 kupac az 2 ek tészta).
# 200 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütöttem.




1 zsömle tápértéke: 52 kcal, 3g fehérje, 0g szénhidrát, 4g zsír.


Nulla szénhidrátos zsömle itt
Falat muffin és kenyér itt




Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Bodyweight Cardio Workout - 23 Minute At Home Interval Cardio Training


Beginner HIIT - 10 Minutes itt
Burn Fat Fast Cardio Blast Complete Weight Loss Workout: Denise Austin itt
30-Minute Bodyweight Bootcamp Workout You Can Do Anywhere itt
Otthoni (súlyzós) edzésterv (3 hónapos, saját) itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 1. hét itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 2. hét itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 3. hét itt
Kelli's Cardio Kickboxing Workout itt

HIIT Cardio Kickboxing and Core Workout - 33 Minute Cardio and Abs Workout itt

Cardio Kickboxing Workout - Full Length Kickboxing Workout Video itt

Low Impact 30 minute cardio workout- Beginner/intermediate itt

Total Body Toning Low Impact Cardio Workout - 30 Minute At Home Cardio itt

20 Minute HIIT: Fat Burn Lower Body Challenge itt

Calorie Burning Low Impact Cardio Workout for Beginners - Kardio kezdőknek itt

Cardio Training: Workout to Fast Fat Loss itt

20 minutes HIIT lower body (alsótest) videó itt
5 days jackknife challenge itt
Komplett mini edzés otthonra (videó) itt
HIIT cardio : 10 minutes (video) itt
Futás edzésterv kezdőknek itt
5-Minute Sexy Leg Workout Without Lunges | Class FitSugar (videó) itt
Gyakorlatok belső combra (videó) itt
Teljes test (edzéskártya) itt
Súlyzós edzés (A nap, B nap, Sasa) itt
Edzéskártyák (Popsugar) itt
Péntek Enikő Light kardio (videó) itt
Plank (edzéskártya) itt
Edzéstipp otthonra: No Burpee HIIT Cardio and Abs Workout -- Fat Burning Bodyweight Cardio workout itt
Comb és popsi edzés otthon (videó) itt
Edzés (ketogén étrend mellett, kettlebell) itt
Freeletics Cardio & Strength 3. hét itt
Edzéstipp otthonra: 30 napos program (eszközigény nélkül) itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 1. hét itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 2. hét itt
Edzéstipp otthonra (Otthoni súlyzós 2. hét/4. nap felturbózva) itt
Edzéstipp otthonra / bemelegítés / interval ittEdzéstipp otthonra / bemelegítés / interval itt
Otthoni láb edzés itt
Edzéstipp otthonra: Resistance band workout: Samantha Clayton (videó) itt
Saját gyakorlatsorok itt
Intense Cardio Sculpt With Dumbbells 32 min itt (videó)
Villámedzések (10, 20, 30 perc) itt
Péntek Enikő Időzóna edzések + étrend itt
1000 Calorie Workout Video - Strength, HIIT Cardio and Abs Workout videó itt
Jump Rope Cardio HiiT videó itt
Ten-Minute Jump Rope HIIT (videó) itt
Jump Rope and CORE HiiT workout (videó) itt
Jump Rope Workout Routine - Intense Home Cardio & Toning Exercises (videó) itt
Fat burning jump rope workout itt (videó)
10-Minute Jump Rope Workout itt (videó)
50 Jump Rope Exercises to Build a Better Body itt (videó)
Jump Rope Workout for Intermediates (Zuzka) itt (videó)
Jump Rope Circuit Workout (Zuzka) itt (videó)
Gyakorlatsorok teljes testre itt
Edzéstipp otthonra: mozogj az ünnepek alatt is! Shaun T. röpke videoi itt
Kezdő és középhaladó köredzés itt
Gyakorlatok "integetőháj" ellen itt
Néhány saját testsúlyos gyakorlat izomcsoportonként itt
Otthoni láb edzés itt
Otthoni tricepsz edzés itt
Total Body Workout 3 (teljes test) itt
Kar videók itt
Low Impact Lower Body Workout itt
30 Min Total Body Intermediate Interval Workout with Dumbbells itt
Kar (video) itt
Láb itt
Mell edzés otthon (női) itt
4 napos heti terv itt
Lean legs workout itt
Láb+törzs itt
Kerek popsi 20 napos kihívás itt
Pilates yoga bland video itt
Péntek Enikő Core zóna kombó ittStop and drop itt
2 minute abs itt
Navy seal workout itt
Star treck workout itt
Comb- és fenékformálás otthon itt
Functional Training (video) itt
Cardio interval workout (video) itt
Jump Rope Circuit Workout (ugrókötél) itt
Military Boot Camp itt
30 Minute Full Body Workout (30 perc teljes test) itt
Arms-Legs Circuit itt
Edzéstipp otthonra 33: Melissa Bender 30 Day Challenge (30 napos program videokkal) itt
Edzéstipp otthonra 32: Taralynn McNitt ajánlásásval itt
Edzéstipp otthonra 31 (+30 tipp) itt
Edzéstippek otthonra (26) gyűjtemény itt
Nagy túlsúlyhoz itt
Core challenge itt
Nike itt
a nincs időd itt
Shaun T-től itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2016. április 28., csütörtök

Csütörtök


Avagy ha citromot kapsz, készíts belőle limonádét...

R (otthon, fél 9-kor): 1 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E (munkahelyen, fél 3-kor): 1 szendvics, kávé
V (otthon, munka után, fél 9-kor): töltött káposzta
Mozgás: 6.3 km

Már a munkakezdés is kalandosan indult, amúgy viszonylag nyugodt nap volt, de nem részletezem, megyek inkább pár oldalt olvasni, aztán aludni. Holnap és holnapután éjszakás leszek, kell a pihenés.
Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2016. április 27., szerda

Szerda



Szörnyen meg vagyok keveredve elsősorban az idővel, a hónappal, a napokkal. Pörög minden, sok a történés, a változás, az élmény, győzöm feldolgozni. 2016-ban január első hetében munkanélküli voltam rendes adóssággal, még ugyanezen a héten nyertem a lottón (kettesem volt), részt vettem a Konyhafőnök castingján, életemben először repülőre ülhettem, új munkám lett Németországban. Amikor onnan az első etap után hazarepültem, rá pár napra a húgommal voltam Velencében, a karneválon. Minden adósságomat visszafizettem. Aztán megint munkanélküli lettem (a magyar rendszerbe még csak nem is regisztrálnak, mert x évig külföldön dolgoztam), közben eldöntöttem, megpróbálok itthon maradni, itthon elhelyezkedni. Gyötrelmes munkakeresés után/közben egy hete állásinterjú, majd próbanap egy helyi pubban, felszolgálóként, ahol megfeleltem, azóta a próba hónapot töltöm, gyakorlatilag dolgozom, miközben tanulom a szakmát. A dolog nagyon fárasztó, a műszak 8-10 órás, van, hogy délelőtt 10-kor kezdek, de pl. most péntek-szombaton este 6-tól leszek hajnali 2-ig. Pihenő nélkül. Így borul az étkezés, az emésztés. A mozgást eddig sikerült beiktatnom rendszeresen, de sokszor nagyon kínlódva állok neki, bár a nehéz kezdés után már nincs gond. Nincs rendszeres beosztás, pár napra-egy hétre előre alakul a munkarend, minden alkalommal máshogy. Nemcsak a napok folynak össze, de a napszakok is, és most a héten fogok először éjszakázni. Átmenetinek szánom a dolgot, elsősorban az anyagiak miatt. (Ha kérdezik, az egyszerűség kedvéért minimálbért mondok, de azért ez -sajnos- túlzó állítás.) Voltam bérmáláson, elsőáldozáson, barátokkal közös Busójáráson; svájci reptéren, Franciaországban; nemsokára baráti kiruccanás, ballagásra vagyok hivatalos; idén már négyszer voltam fogorvosnál; futottam félmaratoni távot, sőt elhatároztam, hogy idén lefutok 2016 km-t, rengeteg új embert ismertem meg (...). Leginkább csak kapkodom a fejem, amiben pedig megtalálom a kikapcsol(ód)ást, az a természet, a futás és esténként az olvasás. Most is késő van, holnap munka, ideje pihennem.





R: szokásos
E (anyuéknál, de vittem a noki tésztát, mert már bekevertem): húsleves, tojásos nokedli (isssteni volt!!!), saláta, 1 gombóc töltött káposzta, süti
V: -
Mozgás: 2 km + Les Mills Pump Challenge


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2016. április 26., kedd

Kedd



Hosszú belső huzavona után eldöntöttem: megpróbálok itthon boldogulni. Sok-sok elküldött és válaszra sem méltatott jelentkezés után végre találtam helyben egy -ideiglenesen- elfogadható munkát. Órabér, kiszámoltam: nagyon csisszesen a kötelező fizetendők kijönnek belőle, a többit megoldom. Múlt héten kocsi műszaki, kis gömbcsukló-gumi javítás, kitörött fog, vasárnap tankolás egy Mohács-Szeged-Mohács távra, ajándék az elsőáldozásra- idézőjeles plusz kiadások. Ma kijött egy fogamból a tömés. Holnap indíthatok a fogorvosnál. Újabb plusz kiadás.

Reggel összedobtam a hétre egy kajatervet. Egyszerűt, de azért kellene hozzá néhány dolog a boltból. Na ez most ugrott. Van kajám a hűtőben is, a mini speizomban is, nó problémó. Mindenem megvan, ami kell, a többi dologra pedig keresem a megoldási lehetőségeket. 

R: szokásos
E: raguleves, fokhagymás hús, rizs, marék mogyoró
V: 1 szendvics, keto kávé
Mozgás: 6 km


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2016. április 25., hétfő

Hétfő





R (fél 9-kor, itthon): 1 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E (fél 3-kor, a munkahelyen): 1 szendvics, keto kávé
V (este fél 9-kor): csípős zöldséges csirke, csalamádé, marék mogyoró
Mozgás: 2.7 km

Az ebédhez a keto kávé ketos alapjait vittem a kis termoszomban: vaj, zsír, tejszín, édesítő, vanília aroma. Ott öntöttem hozzá egy friss hosszú kávét. Egyszerűen mennyei volt. M. hozott nekem csirkét, amikor este hazaértem, így az étkezés vacsora részével nem kellett előre foglalkoznom. A fele megmaradt, így a holnapi vacsora is megvan.
Megvan a heti beosztásom, így holnap megtervezhetem az étkezést, a mozgást. Sajnos KELL a tervezés, mert most már nem mehetek akármikor boltba, ha nem viszek magammal a melóba kaját, akkor NINCS mit ennem, ráadásul ezer műszak van, még nem is csináltam mindegyiket, lesz mit kitapasztalnom, hogyan/mikor/mennyi étkezés fér bele egybe-egybe.
Mindez nem probléma, hanem feladat, amit meg kell oldanom.

M., a húgom fia ma feküdt be új inzulin beállításra. Négy napra. Nagyon szorítok, hogy jó legyen, hogy jobban/könnyebben legyen, hogy egyszerűbb legyen az élete stabilabb vércukorszinttel.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha




2016-ban 2016 km/4. heti összefoglaló

1. heti összefoglaló itt

2. heti összefoglaló itt

3. heti összefoglaló itt

4. hét:




2016. április 1-jén elhatároztam, hogy lefutok-gyaloglok 2016 km-t. A januári 100, a februári 102, a márciusi 125 km után áprilisban négy hét alatt megvan 200 km.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Innen szép győzni/4., avagy 16. heti étrend összefoglaló

1. heti összefoglaló itt

2. heti összefoglaló itt

3. heti összefoglaló itt

4. hét:



R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: rántotta (3 tojás, 2 ek zsír, 2 szelet sonka, 1 szelet sajt), pirított gomba, saláta
V: marék mogyoró
Mozgás (2 részletben): 16.6 km



Mozgás: 3.14 km
R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: marék mogyoró, 1 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
V: csokis keksz




Mozgás: 11 km
R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: saláta, 2 tükörtojás, sült répa+gomba
V: rumos csoki



Mozgás: 8 km
R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: 100g mogyoró
V: 1 szendvics gazdagon, keto kávé



R: szokásos
E: töltött káposzta
V: 1 szendvics, keto kávé
Mozgás: 9 km

Szombat (mensi)

R: szokásos
E: zöldséges csirke, rizs
Du.: 4 kis mignon, marék mogyoró
V: -
Mozgás: 4.81 km

Vasárnap (vendégségben)


R: 1 szendvics, kávé
E: natúr szelet, zöldség, rizs, krumpli, 2 falat somlói (főleg csoki), 1 fatörzs szelet
Este: marék mogyoró
Mozgás: 1 km

...

Indulás: 4 hét után:



Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha



Vasárnap

Ha utaznom kell, a legnagyobb kihívás a mosdó. Mármint a használata. Mert hogy mennem kell. Úgy óránként folyó ügyet intézek. Egy Mohács-Zsombó, olyan -forgalomtól, útviszonyoktól függően- két-három óra út alatt ma kétszer kellett "kényszerpihenőt" tartanom emiatt. Felsőszentivánon amúgy is szoktam egy pár perceset szusszantani (szeretem, ha 100%-ban ott tud lenni az agyam a vezetésnél), most tartottam Mórahalmon is. Legalább megettem a reggelimet is, a magammal vitt szendvicset egy kávéval.

E., a kis keresztlányom elsőáldozásán voltam. A meghívás akkor érkezett, amikor még nem volt munkám, három napja dolgozom, de nem kellett erre a napra szabit kérnem, mert pont mára kaptam a heti két szabadnapból az egyiket. Az idő egyszerűen robog. Mintha most lett volna E. keresztelője, ma meg már elsőáldozó volt.





R: 1 szendvics, kávé
E: natúr szelet, zöldség, rizs, krumpli, 2 falat somlói (főleg csoki), 1 fatörzs szelet
Este: marék mogyoró


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2016. április 23., szombat

Szombat


Munka, házimunka, egyebek... Például mensi. Ezért alakult így a menü. Holnap elsőáldozásra megyek Szeged mellé, ajándék becsomagolva, ma elfogyott a kenyerem, ezért sütöttem egyet. Holnap korán kell kelnem, így az alvást sem halogatom.

R: szokásos
E: zöldséges csirke, rizs
Du.: 4 kis mignon, marék mogyoró
V: -
Mozgás: 4.81 km

...

*** Bíznod kell magadban! A siker itt kezdődik! 
Hinni, hogy képes vagy rá! Hogy érdemes vagy rá! 
Észrevenni a lehetőséget és nem elmenni mellette, mert azt gondolod, 
hogy Neked úgysem sikerül. ***


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


Jump Rope Workout for Intermediates - Best for fat loss!



Beginner HIIT - 10 Minutes videó itt
Burn Fat Fast Cardio Blast Complete Weight Loss Workout: Denise Austin itt
30-Minute Bodyweight Bootcamp Workout You Can Do Anywhere itt
Otthoni (súlyzós) edzésterv (3 hónapos, saját) itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 1. hét itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 2. hét itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 3. hét itt
Kelli's Cardio Kickboxing Workout itt

HIIT Cardio Kickboxing and Core Workout - 33 Minute Cardio and Abs Workout itt

Cardio Kickboxing Workout - Full Length Kickboxing Workout Video itt

Low Impact 30 minute cardio workout- Beginner/intermediate itt

Total Body Toning Low Impact Cardio Workout - 30 Minute At Home Cardio itt

20 Minute HIIT: Fat Burn Lower Body Challenge itt

Calorie Burning Low Impact Cardio Workout for Beginners - Kardio kezdőknek itt

Cardio Training: Workout to Fast Fat Loss itt

20 minutes HIIT lower body (alsótest) videó itt
5 days jackknife challenge itt
Komplett mini edzés otthonra (videó) itt
HIIT cardio : 10 minutes (video) itt
Futás edzésterv kezdőknek itt
5-Minute Sexy Leg Workout Without Lunges | Class FitSugar (videó) itt
Gyakorlatok belső combra (videó) itt
Teljes test (edzéskártya) itt
Súlyzós edzés (A nap, B nap, Sasa) itt
Edzéskártyák (Popsugar) itt
Péntek Enikő Light kardio (videó) itt
Plank (edzéskártya) itt
Edzéstipp otthonra: No Burpee HIIT Cardio and Abs Workout -- Fat Burning Bodyweight Cardio workout itt
Comb és popsi edzés otthon (videó) itt
Edzés (ketogén étrend mellett, kettlebell) itt
Freeletics Cardio & Strength 3. hét itt
Edzéstipp otthonra: 30 napos program (eszközigény nélkül) itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 1. hét itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 2. hét itt
Edzéstipp otthonra (Otthoni súlyzós 2. hét/4. nap felturbózva) itt
Edzéstipp otthonra / bemelegítés / interval ittEdzéstipp otthonra / bemelegítés / interval itt
Otthoni láb edzés itt
Edzéstipp otthonra: Resistance band workout: Samantha Clayton (videó) itt
Saját gyakorlatsorok itt
Intense Cardio Sculpt With Dumbbells 32 min itt (videó)
Villámedzések (10, 20, 30 perc) itt
Péntek Enikő Időzóna edzések + étrend itt
1000 Calorie Workout Video - Strength, HIIT Cardio and Abs Workout videó itt
Jump Rope Cardio HiiT videó itt
Ten-Minute Jump Rope HIIT (videó) itt
Jump Rope and CORE HiiT workout (videó) itt
Jump Rope Workout Routine - Intense Home Cardio & Toning Exercises (videó) itt
Fat burning jump rope workout itt (videó)
10-Minute Jump Rope Workout itt (videó)
50 Jump Rope Exercises to Build a Better Body itt (videó)
Jump Rope Workout for Intermediates (Zuzka) itt (videó)
Jump Rope Circuit Workout (Zuzka) itt (videó)
Gyakorlatsorok teljes testre itt
Edzéstipp otthonra: mozogj az ünnepek alatt is! Shaun T. röpke videoi itt
Kezdő és középhaladó köredzés itt
Gyakorlatok "integetőháj" ellen itt
Néhány saját testsúlyos gyakorlat izomcsoportonként itt
Otthoni láb edzés itt
Otthoni tricepsz edzés itt
Total Body Workout 3 (teljes test) itt
Kar videók itt
Low Impact Lower Body Workout itt
30 Min Total Body Intermediate Interval Workout with Dumbbells itt
Kar (video) itt
Láb itt
Mell edzés otthon (női) itt
4 napos heti terv itt
Lean legs workout itt
Láb+törzs itt
Kerek popsi 20 napos kihívás itt
Pilates yoga bland video itt
Péntek Enikő Core zóna kombó ittStop and drop itt
2 minute abs itt
Navy seal workout itt
Star treck workout itt
Comb- és fenékformálás otthon itt
Functional Training (video) itt
Cardio interval workout (video) itt
Jump Rope Circuit Workout (ugrókötél) itt
Military Boot Camp itt
30 Minute Full Body Workout (30 perc teljes test) itt
Arms-Legs Circuit itt
Edzéstipp otthonra 33: Melissa Bender 30 Day Challenge (30 napos program videokkal) itt
Edzéstipp otthonra 32: Taralynn McNitt ajánlásásval itt
Edzéstipp otthonra 31 (+30 tipp) itt
Edzéstippek otthonra (26) gyűjtemény itt
Nagy túlsúlyhoz itt
Core challenge itt
Nike itt
a nincs időd itt
Shaun T-től itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha