Hamburger zsemle

Hozzávalók:

# 6 tojás # 100g sajtkrém # némi szezámmag

Elkészítés:

# A tojásokat szétválasztjuk.
# A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
# A tojássárgákhoz keverjük a sajtkrémet, majd a felvert fehérjét.
# Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
# A tészta felét megszórjuk szezámmaggal.
# Előmelegített sütőben kb 15 percig sütjük kb 150-180 fokon.
# Ha megsült, kivesszük a sütőből és nagy pogácsaszaggatóval "felszabdaljuk". Nekem 12 darab lett.

1 darab tápértéke: 63 kcal, 4g fehérje, 0g CH, 5g zsír


Hasonló zsemle, csak túróval itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Hamburger zsömle

Hozzávalók (16 db zsömléhez, azaz 8 hambihoz):

# 4 tojás # 8 púpos ek krémsajt (kb. 1 doboz, 250g) # só # magok

Elkészítés:

# A tojásokat szétválasztottam, a fehérjét felvertem.

# A sárgákhoz mixeltem a krémsajtot és a sót, majd a mixer legalacsonyabb fokozatán hozzákevertem a felvert tojásfehérjét, a végén a marék magkeverékemet (len-, szezám-, napraforgó-, tökmag).

# Sütőpapírral bélelt gáztepsibe kanalaztam (1 zsömle 1 kupac, 1 kupac az 2 ek tészta).

# 200 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütöttem.

1 zsömle tápértéke: 52 kcal, 3g fehérje, 0g szénhidrát, 4g zsír.


Nulla szénhidrátos zsömle itt
Falat muffin és kenyér itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha