2016. június 13., hétfő

Akár reggeli tornának


Láb edzéskártya itt

Edzésterv kezdőknek itt

20 prces edzések itt
Beginner HIIT - 10 Minutes itt
Bodyweight Cardio Workout - 23 Minute At Home Interval Cardio Training itt
Burn Fat Fast Cardio Blast Complete Weight Loss Workout: Denise Austin itt
30-Minute Bodyweight Bootcamp Workout You Can Do Anywhere itt
Otthoni (súlyzós) edzésterv (3 hónapos, saját) itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 1. hét itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 2. hét itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 3. hét itt
Kelli's Cardio Kickboxing Workout itt
HIIT Cardio Kickboxing and Core Workout - 33 Minute Cardio and Abs Workout itt
Cardio Kickboxing Workout - Full Length Kickboxing Workout Video itt
Low Impact 30 minute cardio workout- Beginner/intermediate itt
Total Body Toning Low Impact Cardio Workout - 30 Minute At Home Cardio itt
20 Minute HIIT: Fat Burn Lower Body Challenge itt
Calorie Burning Low Impact Cardio Workout for Beginners - Kardio kezdőknek itt
Cardio Training: Workout to Fast Fat Loss itt20 minutes HIIT lower body (alsótest) videó itt
5 days jackknife challenge itt
Komplett mini edzés otthonra (videó) itt
HIIT cardio : 10 minutes (video) itt
Futás edzésterv kezdőknek itt
5-Minute Sexy Leg Workout Without Lunges | Class FitSugar (videó) itt
Gyakorlatok belső combra (videó) itt
Teljes test (edzéskártya) itt
Súlyzós edzés (A nap, B nap, Sasa) itt
Edzéskártyák (Popsugar) itt
Péntek Enikő Light kardio (videó) itt
Plank (edzéskártya) itt
Edzéstipp otthonra: No Burpee HIIT Cardio and Abs Workout -- Fat Burning Bodyweight Cardio workout itt
Comb és popsi edzés otthon (videó) itt
Edzés (ketogén étrend mellett, kettlebell) itt
Freeletics Cardio & Strength 3. hét itt
Edzéstipp otthonra: 30 napos program (eszközigény nélkül) itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 1. hét itt
Otthoni súlyzós edzésterv kártyák 2. hét itt
Edzéstipp otthonra (Otthoni súlyzós 2. hét/4. nap felturbózva) ittEdzéstipp otthonra / bemelegítés / interval itt
Edzéstipp otthonra / bemelegítés / interval itt
Otthoni láb edzés itt
Edzéstipp otthonra: Resistance band workout: Samantha Clayton (videó) itt
Saját gyakorlatsorok itt
Intense Cardio Sculpt With Dumbbells 32 min itt (videó)
Villámedzések (10, 20, 30 perc) itt
Péntek Enikő Időzóna edzések + étrend itt
1000 Calorie Workout Video - Strength, HIIT Cardio and Abs Workout videó itt
Jump Rope Cardio HiiT videó itt
Ten-Minute Jump Rope HIIT (videó) itt
Jump Rope and CORE HiiT workout (videó) itt
Jump Rope Workout Routine - Intense Home Cardio & Toning Exercises (videó) itt
Fat burning jump rope workout itt (videó)
10-Minute Jump Rope Workout itt (videó)
50 Jump Rope Exercises to Build a Better Body itt (videó)
Jump Rope Workout for Intermediates (Zuzka) itt (videó)
Jump Rope Circuit Workout (Zuzka) itt (videó)
Gyakorlatsorok teljes testre itt
Edzéstipp otthonra: mozogj az ünnepek alatt is! Shaun T. röpke videoi itt
Kezdő és középhaladó köredzés itt
Gyakorlatok "integetőháj" ellen itt
Néhány saját testsúlyos gyakorlat izomcsoportonként itt
Otthoni láb edzés itt
Otthoni tricepsz edzés itt
Otthoni váll edzésTotal Body Workout 3 (teljes test) itt
Kar videók itt
Low Impact Lower Body Workout itt
30 Min Total Body Intermediate Interval Workout with Dumbbells itt
Kar (video) itt
Láb itt
Mell edzés otthon (női) itt
4 napos heti terv itt
Lean legs workout itt
Láb+törzs itt
Kerek popsi 20 napos kihívás itt
Pilates yoga bland video itt
Péntek Enikő Core zóna kombó itt
Stop and drop itt
2 minute abs itt
Navy seal workout itt
Star treck workout itt
Comb- és fenékformálás otthon itt
Functional Training (video) itt
Cardio interval workout (video) itt
Jump Rope Circuit Workout (ugrókötél) itt
Military Boot Camp itt
30 Minute Full Body Workout (30 perc teljes test) itt
Arms-Legs Circuit itt
Edzéstipp otthonra 33: Melissa Bender 30 Day Challenge (30 napos program videokkal) itt
Edzéstipp otthonra 32: Taralynn McNitt ajánlásásval itt
Edzéstipp otthonra 31 (+30 tipp) itt
Edzéstippek otthonra (26) gyűjtemény itt
Nagy túlsúlyhoz itt
Core challenge itt
Nike itta
 nincs időd itt
Shaun T-től itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2016. június 12., vasárnap

Vasárnap: munka, rózsa, szivárvány


Dolgoztam olyan munkahelyen, ahol voltak határozott szabályok, de ezek keretein belül kaptam bizonyos fokú szabadságot. Volt (nem is egy) olyan munkahelyem, ahol csak szabályok voltak és pont. Volt olyan is, ahol minimális szabály volt, viszont emellé kemény elvárások társultak. Nekem az a könnyebb, ha tudom, mikor, mit, hogyan, hova. Tehát ha konkrét szabályok vannak, amiket meg lehet tanulni (egész gyorsan tanulok), és mellette emberszámba vesznek. A szemtől szembe "elv" híve vagyok, szeretem, ha megmondják a dolgokat a szemembe, azonnal, ha valamit nem jól csinálok, abból tudok tanulni. Én csak mostanában tanulom, hogy én is el merjem mondani a véleményemet, azt, ha valami nekem nem tetszik vagy máshogy szeretném.

Nem tudom, mi történt, vagy történt-e valami: ma kegyetlen rossz volt az üzletben délelőtt a hangulat. Feszült, ideges. Persze elmúlt délutánra, de a gyomromban valahogy megmaradt az a fura érzés. És nem akartam, de hazahoztam. Vasaltam és ez járt a fejemben. Kimentem a teraszra, de nem is hallottam a madarakat az én kis arborétumomban, mert lekötöttek a hazahozott gondolataim. Virágot locsoltam és minden csepp vízzel a délelőtt hangulata szállt meg. Aztán elkezdtem sorolni, mi volt a jó a napban. És csak soroltam és soroltam, mert nagyon sok jó dolog/pillanat volt. Szeretném megtanulni, hogy ha kilépek a munkahelyről, az ottani dolgokat ott tudjam hagyni. Ahogy a magánéleti dolgaimat simán itthon tudom hagyni, ha munkába megyek.

A mai nap meghatározó momentuma volt számomra a csokor rózsa, amiből pár szálat le is fotóztam. Már reggel megláttam, amikor beléptem az üzletbe, és tátva maradt a szám. Ilyen IGAZI rózsaszínt nagyon ritkán látni. És ilyen álomszép rózsákat is. Abban az üveg vázában egész nap finoman rózsaillattal kényeztettek, és ahányszor elmentem mellettük, megszagoltam és megcsodáltam őket. Ha pillanatokra is, de átsegítettek ezen a fura hangulatú műszakon.

Hazafelé pedig biciklivel indultam, de pár méter után egyszerűen leszakadt az ég. Arra gondoltam: ha kisütne a nap, lenne szivárvány. Két harmadnyi út után meg is történt: hirtelen, ahogy az eső jött, hét ágra sütni kezdett a nap. Nemsokára meg is találtam a szivárványt. Mesés volt.



Hogy mi a rossz az életemben? Nem taglalva a témát, két dolog. Éhesnek lenni és hogy fáj a lábam (igen, még a múltkori maradéka). Oké, rossz, de nem tragikus. És mindkettő lesz majd jobb is. Ma például mondta a főnököm, hogy hetente lesz fizetés és kéthetente jatt visszaosztás. Ez szuper dolog, mert a csekkek sem egyszerre jönnek, és így -én legalábbis- jobban fogom tudni heti beosztásban, mennyit költhetek az étkezés luxusára. (Próbaidő után pedig nő az órabér is.) A lábamra vigyázok. Napi szinten nyújtok és visszafogom magam a futás-gyaloglásban is, amint érzem, hogy valami nem oké, aznap nem futok többet. És sokszor csak sétálok, keveset, mert nagy szükségem van még a lába(i)mra.

Az étkezésem mostanában vicc kategória önmagamhoz képest, hát most nem tudok figyelni arra, hogy "mindenmentes" legyen minden...

R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: 1 szendvics (kettőt vittem a munkába, de egyet megspóroltam, jó lesz holnapra), gyenge keto kávé
V: 1 pár virsli, mustár


Mozgás: 9 km (két részletben)





Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció



***Soha ne gondold, hogy bármihez is túl öreg lehetsz!

Az életem egészen addig nem igen nyert értelmet amíg a negyvenes éveim derekán tanítani nem kezdtem. 50 évesen indítottam be a kiadó vállalatomat kicsiben. 55 éves voltam, amikor barátkozni kezdtem a számítógépekkel. Tanfolyamokra jártam és legyőztem a velük kapcsolatos félelmet és 60 évesen lett meg az első kertem. Ekkor váltam lelkes biokertésszé, aki maga termeli meg az élelmét. 70 évesen jelentkeztem egy gyerek festőkurzusra és ugyanebben az évben teljesen megváltoztattam a kézírásomat. Vimala Rodgers könyve ihletett erre. 75 voltam, amikor megértem egy felnőtt festőkurzusra és elkezdtem árulni a képeimet. A jelenlegi tanárom most a szobrászkodásra akar rávenni. Közben jógázni kezdtem és igen pozitív változásokat tapasztalok a testemmel kapcsolatban. Pár hónapja úgy döntöttem, hogy olyan területekre merészkedek, amelyek félelmetesek a számomra és elkezdtem társas tánc tanfolyamra járni. Ma hetente több órát veszek és valóra váltom a gyerekkori tánctanulással kapcsolatos álmomat.

Szeretek teljesen új dolgokat tanulni. Ki tudja, mit hozhat a jövő. Azt azonban tudom, hogy addig a napig folytatom a megerősítéseimet és keresem a kreativitás kifejezésének új útjait , amíg el nem hagyom a bolygót. ***

Louise Hay






2016. június 11., szombat

Estike


Szombat


Pontosan három hónapja repültem haza Hartheimból. Nincs nap, hogy ne gondolnék a repülésre, hogy ne kapnám fel a fejem egy repülő hangjára, hogy ne kémlelném az eget repcsi után kutatva.

A mai nap a házimunkáé volt nagy részben. Hihetetlen, hogy állandóan beteg a bejárónőm. ;)
És dőzsölős nap is volt: mostam géppel, tusoltam.



Vihar volt este, jól jött, elsöpörte a nehezen viselhető fülledtséget.



R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: palacsinta, eper
V: ld. reggeli

Mozgás: 3km

Annyira belejöttem a pakolásba-hangyairtásba-rendezgetésbe, hogy ha M. nem jegyzi meg este, hogy "És holnap dolgozol", akkor én holnap nem is megyek. Teljesen elfelejtettem...




Sajtsüti


LOW CARB BAKED CHEESECAKE WITH CHOCOLATE GANACHE
 
COOK TIME
TOTAL TIME
 
Author: 
Recipe type: Dessert
Cuisine: Low Carb; LCHF; Grain free; Wheat free; Sugar free
Serves: 12
INGREDIENTS
Base
  • 3 tbs granulated stevia (or sweetener of choice) to taste
  • 110g / ½ cup / 1 stick (approx) butter softened
  • 1 tsp vanilla
  • 1 egg
  • 100g / 3.5 oz / 1 cup almond meal/flour
  • 56g/ 2 oz / ½ cup coconut flour
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp ground cinnamon
Cheesecake filling
  • 300g / 10.5 oz / 1⅓ cup cream cheese full fat (not spreadable or low fat)
  • 1tsp cinnamon
  • 2 eggs
Chocolate Ganache
  • 250ml 1 cup double/heavy cream
  • 300g / 10 oz dark 85% chocolate

INSTRUCTIONS
Base
  1. Prepare a large pie/flan/quiche dish by rubbing butter on the bottom and sides, then lining the base with baking paper.
  2. Mix the stevia, softened butter and vanilla until smooth.
  3. Add the egg, almonds, coconut flour, salt and cinnamon and mix until it is the consistency of smooth peanut butter.
  4. Smooth the mixture into the prepared baking dish.
  5. Bake at 180C / 350 F for 10 minutes until just starting to go golden.
Cheesecake Filling.
  1. While the base is cooking, place the cream cheese, eggs and cinnamon into a bowl and blend with a stick blender until smooth and lump free.
  2. Pour onto the baked base, then return to the oven and bake at 180C/350F for another 20 minutes.
  3. Allow to cool completely before refrigerating.
Chocolate Ganache
  1. Place the cream into a saucepan and gently heat until hot but NOT boiling.
  2. Add the chocolate (broken into pieces) and mix. The warm cream will be hot enough to melt the chocolate. Continue to stir until thick and glossy.
  3. Pour over the cold cheesecake and refrigerate until the ganache is set.
NOTES
TOP TIP :: The majority of the carbs come from the chocolate ganache. To reduce the carbs, you can use less ganache (this recipe makes a LOT) and/or use higher cacao chocolate. My calculations were using 85% cacao chocolate.

NUTRITION INFORMATION
Serving size: 1 slice, serves 12 Calories: 479 Fat: 39g Carbohydrates: 15.3g Sugar: 5.3gFibre: 6.3g Protein: 9.5g











Palacsinta



7 db palacsintához:

# 2 nagy tojás # 2 ek kókuszliszt # 2 ek tejszín # 1 ek olvasztott vaj # sütőpor+pár csepp citromlé # vanília aroma # csöpp édesítő #annyi kókusztej, hogy a hagyományos palacsinta tésztánál sűrűbb masszát kapjunk

Elkészítés:

# Minden hozzávalót összekevertem, közepesen forró serpenyőben csöpp zsíron sütöttem (egy palacsinta 1 halmocska, azaz egy nagy evőkanálnyi massza volt).


Palacsinta receptek (gyűjtemény) itt


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2016. június 10., péntek

Péntek


Nyolc óra munka, nyolc óra pihenés, nyolc óra szórakozás? Nem egészen. De nincs panasz.

Étek: ld. tegnap
Mozgás: 7.5km


Sz., itt is hálásan köszönöm a cipőt!!


...


"Az emberek mindig a körülményeket okolják azért, amit az életben elérnek. Én nem hiszek a körülményekben. Azok az emberek, akik boldogulnak ebben a világban, olyanok, hogy reggel felkelnek és megkeresik azokat a körülményeket, amelyekre szükségük van. Ha nem találnak ilyet, megteremtik őket!”

George Bernard Shaw


Márciusi a bejegyzés. Két hónap telt el azóta, hogy széljegyzet került egy üzenet margójára. Az illetőtől ma új üzenetet kaptam:

"... Bele-belenéztem az írásaidba, olyan vagy, mint egy jó sorozat, nem tudtam abbahagyni a blogod olvasását. (...) És a Face oldaladat is újra kedvelem. Köszönöm, hogy megírtad azt a bejegyzést. Először bántott, de megint igazad volt. (...) Mozgok minden második napon és kevesebb kenyeret eszek. Működik. (...) És egy az egyben megmondom, hogy a jelenlegi életed csöppet sem irigyelni való. Az már igen, ahogyan kezeled. (...) Jó, hogy nem haragszol rám és köszönök megint mindent..."

:)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2016. június 9., csütörtök

Hétfőtől csütörtökig

Egy ideje valahogy sehol nem sikerül vezetnem az étkezési naplót: nem teljes a blogon, hiányos a naptáramban. Talán azért, mert mostanában az a fontos, hogy egyek, ha van mit, akkor a többi már mellékes. Fura dolog ez, amikor az ember rájön, hogy a kevésnél is van kevesebb, hogy az eddig maximálisnak érzett spóroláson túl is lehet még dolgokból lefaragni. És hogy mindez kellemetlen ugyan, de ez az érzés is elmúlik, ha nem erre koncentrálok. Az étkezésemet leginkább a katasztrofális kategóriába sorolnám, ez csupán abból a szempontból lényeges, hogy mindenkit megkérek, aki eddig hasonlóan evett, mint én: ne tegye, ez csak arra jó példa, hogy NEM szabad enni. Minden változik. Tudom, hogy ez sem marad így. Most ez van, elfogadom. 





Hétfő:

R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: (meghívásra) paradicsomos húsgombóc
V: parizer
Mozgás: 5.6 km


Kedd:

R: ld. tegnap
E: tojássaláta, cékla, kenyér
V: parizer
Mozgás: 4.4 km




Szerda :
(villámlátogatás anyuéknál)

R: ld. tegnap
E: bableves, sült csirke, krumpli, savanyúság, tejszínsüti
V: vajkrémes sajtos buci
Mozgás: 4km





(Vittem a hajfestékem, anyu gyorsan becsíkozta a sérómat. Mami meg csak ámult.)

Este Mini a fiúkkal.


Múlt hét szerdán kezdtem az új helyen dolgozni. Mivel még nyitás előtt volt, mindenféle munkálatot elvállaltam. Régóta szerettek volna kinyitni, de ez húzódott, tolódott. Új hely, új csapat, a főnöknek új stílus, új gépek, új eszközök... Én nem bántam, mert káosznak tűnt sok dolog. Idegeskedtem, izgultam, féltem. Mára tervezték a nyitást, egy zabszem nem fért reggel a hátsómba. Aztán reggel kiderült: nyitás holnap. Így volt alkalmam átgondolni az egészet a nap folyamán és arra jutottam: ezen nincs mit túlagonizálni, előbb-utóbb kinyitottunk volna, ennek is el kell jönnie, meglesz, a hogyan nem az én dolgom, megteszek minden tőlem telhetőt, aztán itt pont.

Késő este ennek megerősítéseként angyali üzenet is érkezett.



Csütörtök:

R: ld. tegnap
E: 1 szendvics, keto kávé
V: 1 szendvics, keto kávé


Mozgás: 4km


Reggel kinyitott az üzlet. Ahogy gyarapodtak a vendégek, úgy fogyott az izgalom és úgy nőtt a tapasztalatok száma. A munkám mellett figyeltem a többieket, sok mindent tanultam tőlük, sokat kérdeztem, és szívből hálás vagyok a segítségükért. Hatalmas (!) előny a madisonos tapasztalatom, mert habár nem voltam ott túl hosszú ideig, az ottani precizitásból, profi, határozott, egyértelmű utasításokból és betanításból nagyon jó alapot kaptam, anélkül most eléggé elveszett lennék. A tejhabom ma is jól sikerült, aminek nagyon örültem, mert a készítése nem is olyan egyszerű mutatvány. A főnök is lemeózta a cappuccinoimat (mert hogy néha be kellett állni a pultba is), meg is dicsérte. (Azért még rengeteget kell ezt (is) gyakorolnom.) A lábam jól bírta, na igen, azért itt nyolc óra egy műszak egyelőre, nem tíz és nincs dupla műszak. Nyitós voltam, fél ötkor pedig már itthon (még beugrottam a postára hazafelé).

Az üzlet bejáratával szemben játszótér van. Sokan megfordulnak ott. Ma felszolgáltam, az is a feladatom, hogy az ajtóban fogadjam a vendégeket és/vagy figyeljem a teraszt. Nagyon meleg volt. Egész műszak alatt tűzött a nap. Megpirult az arcom, leégett a bal karom és már nagyon fájt. Épp a sebeimet nyalogattam, amikor megláttam egy férfit, aki a játszótér felé kísérte a fiát. Tíz éves forma gyerkőc volt. Kérte az apját, hogy menjenek gyorsabban, de a férfi megállt a játszótér szélénél és elengedte a fiút. A gyerek boldogan iramodott a többi apróság közé. Vidáman nézte őket, amíg közeledett a modern mászókán, a színes mászófalon játszó picurokhoz. Azt figyeltem, melyik játék tetszhet neki a legjobban, de csak annyit láttam, hogy egyre szaporábban hajtja a kerekesszékét. Mert a lábait a sors használhatatlannak szánta. Elszégyelltem magam és azonnal befejeztem a "sanyarú sorsom" nevezetű sztorit, hirtelen nem is sajgott annyira az égett bőr a karomon, ezer hálát mondtam a kicsit még mindig fájó, de mozgékony lábaimért és könnyes szemmel mentem a dolgomra. Most is látom magam előtt, most potyognak a könnyeim, és nagyon hálás vagyok ennek a srácnak, hogy ismeretlenül is tükröt tartott elém és emlékeztetett rá, mennyire szerencsés és gazdag vagyok.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Bölcs



*** Az aggodalom 
nem képes megóvni bennünket a holnapi szomorúságtól, de meg tud fosztani minket a mai nap élvezetétől.***

James Kurtz

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2016. június 8., szerda

Angyali üzenet


Nagyon mozgalmas, kusza napokat élek hetek óta. Sok minden történt, de leginkább sok mindent éltem át, ha lesz rá időm/energiám, megírom. A cseresznyét tegnap emelték a habostorta fölé, nagyon nem akartam, hogy rátegyék. Mázlim volt. Ma viszont felkerült a torta tetejére....

Tegnap még nagyon féltem, imádkoztam azért, hogy ne történjen meg. Mert sem én, sem a helyzet nem érett még meg rá. Ma viszont megtörtént, mert meg kellett történnie előbb-utóbb. Már nem félek. Izgulok kicsit, de ez rendben. Holnap minden kiderül, délutánra-estére  az egészen és biztosan a hasznomra válik majd. 

Mentem az előbb még egy kört a lakásban és találtam egy madártollat. 

Még régen, a depis korszakomban egy blogolvasó írt nekem az Angyalokról. Hogy léteznek, itt vannak, mindig, segítenek, vigyáznak rám. Csak figyeljem a jeleket. A toll is egy jel. Amikor rápillantottam ma este, elmosolyodtam és annyit gondoltam: ha ez igaz és itt vagy(tok), Angyal(ok), akkor köszönöm. 


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha