2015. január 12., hétfő

Sonkás rántotta








Egy újszülöttnek minden vicc új...

Ez egy nagyon egyszerű étel, de van, aki rákérdezett már, hogyan készítem, így hát íme:

Hozzávalók:

- 1 ek zsír (sertés-, kókusz-, liba...)
- 2 tojás
- 2 szelet házi sonka

Így készítem:

- A zsírt egy serpenyőbe teszem, felforrósítom.
- Ebbe kerül a felkockázott sonka, amit átpirítok.
- Ráütöm a két tojást. (Nem szoktam külön tálkában felverni a tojást egyetlen nagyon egyszerű okból kifolyólag: utálok mosogatni.)
- Egy fa lapáttal átkeverem.

Kész.

Tápértéke: 232 kcal, 14g F, 1g CH, 19g zsír.

Megjegyzés:

Van, hogy sajtot is sütök bele. A sajtot akkor teszem a tojáshoz, amikor a fehérje már elkezd kicsapódni, vagyis amikor a tojás félig átsült. Addig sütöm, amíg a sajt szépen megpirul. Mert én így szeretem.

Tápérték 1 szelet cheddar sajttal: 245 kcal, 15g F, 1g CH, 20g zsír.

......................................................................................................................................................

Tapasztalatok (közel) negyed év ketogén étrend után itt

Tapasztalatok fél év ketogén étrend után

Ketogén étrend: alapok (link gyűjtemény) itt

Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt, 7 itt, 8 itt, 9 itt

Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt
Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt
Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt

Ketogén étrendem (heti menüvel):

1. heti összefoglaló itt.
2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt
8. heti összefoglaló itt
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt
12. heti összefoglaló itt
13. heti összefoglaló itt
14. heti összefoglaló itt
15. heti összefoglaló itt
16. heti összefoglaló itt
17. heti összefoglaló itt
18. heti összefoglaló itt
19. heti összefoglaló itt
20. heti összefoglaló itt
21. heti összefoglaló itt
22. heti összefoglaló itt
23. heti összefoglaló itt
24. heti összefoglaló itt
25. heti összefoglaló itt

26. heti összefoglaló itt
27. heti összefoglaló itt
28. heti összefoglaló itt
29. heti összefoglaló itt

Keto motiváció:

LCHF: Susan itt

LCHF: Kat itt

LCHF: Amanda itt

LCHF: Fatima itt


LCHF: Frida itt



LCHF: Lindha itt


LCHF: Lisa itt

LCHF: Christine Cronau itt



LCHF story: Maria Emmerich itt
LCHF sztori: Rheanna itt




Derek sztorija itt

Telaine története itt

Tony története itt

LCHF story: Zuzka itt

Egy házaspár története itt
Csak a cukor elhagyásával mennyi változás! itt

Egy idősebb házaspár története itt



Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

3. heti menüterv


Menüterv 01.12-
(Au./1.)
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
R
sült szalonna, zöldség
sült szalonna, zöldség


E
sült hús, párolt zöldség
sült hús, párolt zöldség
sült hús, párolt zöldség
tonhal saláta
tonhal saláta
kolbászos rántotta, mandula
kolbászos
rántotta, mandula
V
tonhal saláta
kolbászos
rántotta
kolbászos
rántotta
főtt tojás, kolbász, sajt
főtt tojás, kolbász, sajt
sajtos pulyka, saláta
sajtos pulyka, saláta

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Motiváció és bölcs

"Sohase mondd, hogy soha, mert a korlátok, éppúgy, mint a félelmek, gyakran csak illúziók."

Michael Jordan




Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2015. január 11., vasárnap

A mai fiatalok ABC-je


Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Vasárnap (Au. 14/7.)

Elalvás minősége: 3
Alvásminőség: 5
Alvás: 00.00-6.30





Étek:
R: kávé, sonkás-sajtos rántotta
E: tonhal saláta

Délután: kis darab kolbász
V: sült pulyka, saláta


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Ketogén étrend 30. heti összefoglaló

Hétfő itt
Mozgás: hét óra utazás, fél óra séta.
Étek:
R: csokikrém
E: sütőtökös csirkemell, párolt zöldség
V: sonkás rántotta, saláta




Kedd itt
Mozgás:
- délelőtt fél óra hólapátolás
- délután
- 15p futás
- 50 hasprés
- belső comb gyakorlatsor (EAP-os, videóról)
NYÚJTÁS (EAP-os, videóról)
- késő délután fél óra hólapátolás
Étek:
R: csokikrém (avokádóból)
E: csirkegulyás krumplival, saláta
V: sonkás-sajtos rántotta (2 tojás, 2 szelet sonka, kis marék sajt, 1 ek kókuszzsír), saláta


Szerda itt
Mozgás:
Reggel:
- 10 fekvőtámasz
- 20 guggolás
- 20 hasprés
(5 kör)
- lenyújtás
Délután:
- hát gyakorlatsor (EAP-os, videóról)
- NYÚJTÁS (Asylum/Relief, videóról)
- fél óra séta
Étek:

R: csokikrém (avokádóból)
E: csirkegulyás krumplival, saláta
V: sonkás-sajtos rántotta (2 tojás, 2 szelet sonka, kis marék sajt, 1 ek kókuszzsír), saláta


Csütörtök itt
Mozgás:
1. 15 perc futás
2.
- 15 oldalemelés
- 15 döntött törzsű oldalemelés
- 15 döntött törzsű evezés
- 20 vádli állva
- 15 előre emelés
- 15 military press
- 20 vádli állva
(3 kör)
NYÚJTÁS
- 1 óra séta

Étek:
R: tea, kávé
E: sült csirke, saláta
V: sonkás-sajtos rántotta, saláta



Péntek itt
Mozgás: 1 óra séta
Étek:
R: tea, kávé
Esonkás-sajtos rántotta, saláta
Vsajt, kolbász, ubi



Szombat itt
Mozgás: 1/4 óra séta
Étek:
R: tea, kávé, sonkás-sajtos rántotta

E: marék sült csirke, mini adag krumplipüré (krumpli, víz, só, bors), saláta
Délután: kis darab kolbász
V: sajt, kolbász, saláta, főtt tojás




Vasárnap itt
Étek:
R: kávé, sonkás-sajtos rántotta
E: tonhal saláta

Délután: kis darab kolbász
V: sült pulyka, saláta


................................................................................................................................................

Tapasztalatok:




- Anno, amikor 30 hete egyik napról a másikra elkezdtem ezt az étrendet, nem tapasztaltam semmiféle tünetet. Most, hogy karácsonykor egy hétre kiléptem a ketoból, a visszaállás szó szerint nehéz. Állandóan rágcsálnék, sóvárgok egy falat sütire, bármire, mindenre, amiről tudom: nem kellene megennem. Hoztam ki E-nek sütit, szaloncukrot, mindent elhoztam, ami karácsonyról maradt. Ott van az asztalon egy kis tálban, egész nap látom, E. falatozik is belőle rendesen, de én tartom magam.

- Az étvágyam ingadozó, és így is ettem a héten: hol többet, hol kevesebbet.

- A vitaminokat még mindig össze-vissza szedem, azaz hol igen, hol nem, egyszerűen elfelejtem bevenni, akkor is, ha idekészítem.

- A hajam megint kicsit jobban hullik (nálam ez örök dolog volt mindig), viszont a körmeim csodásan erősek és a bőröm is szép tiszta.

- Hétfőn hasmenésem volt (gondolom a ketora való visszaállás miatt), de keddtől ismét csodásan rendszeres és normáll állagú a székletem.

- A folyadék bevitelem is ingadozó, a másfél-két liter minimum minden nap megvan.

- Ez megint egy osztrák, dolgozós hét volt, itt nagyon nehéz megoldani, hogy akkor egyek, ha éhes vagyok. Ugyanis reggeli után csak 2 óra felé éhezem meg, de itt fél 12-kor van ebéd. A konyha lent van, így ha nem akarom hidegen enni az ebédemet, eszem fél 12-kor... Otthon azért könnyebb akkor enni, ha szükségem van rá. (Még egy hét itt kint.)


................................................................................................................................................

Tapasztalatok (közel) negyed év ketogén étrend után itt

Tapasztalatok fél év ketogén étrend után

Ketogén étrend: alapok (link gyűjtemény) itt

Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt, 7 itt, 8 itt, 9 itt

Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt
Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt
Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt

Ketogén étrendem (heti menüvel):

1. heti összefoglaló itt.
2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt
8. heti összefoglaló itt
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt
12. heti összefoglaló itt
13. heti összefoglaló itt
14. heti összefoglaló itt
15. heti összefoglaló itt
16. heti összefoglaló itt
17. heti összefoglaló itt
18. heti összefoglaló itt
19. heti összefoglaló itt
20. heti összefoglaló itt
21. heti összefoglaló itt
22. heti összefoglaló itt
23. heti összefoglaló itt
24. heti összefoglaló itt
25. heti összefoglaló itt

26. heti összefoglaló itt
27. heti összefoglaló itt

28. heti összefoglaló itt
29. heti összefoglaló itt


Facebook oldal: Boszorkánykonyha



Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2015. január 10., szombat

Szombat (Au. 14/6.)

Elalvás minősége: 2
Alvásminőség: 5
Alvás: 24.00-7.00


Esett:


Mozgás: 1/4 óra séta


Lement:


Étek:
R: tea, kávé, sonkás-sajtos rántotta
E: marék sült csirke, mini adag krumplipüré (krumpli, víz, só, bors), saláta

Délután: kis darab kolbász
V: sajt, kolbász, saláta, főtt tojás




Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció


" Utak nyílnak meg azok előtt, akik tudják hova mennek, 
és 
elhatározták, hogy el is jutnak oda..." 





Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2015. január 9., péntek

Péntek (Au. 14/5.)

Elalvás minősége: 2
Alvásminőség: 5
Alvás: 24.00-6.30


Mozgás: 1 óra séta



Étek:
R: tea, kávé
Esonkás-sajtos rántotta, saláta
V: sajt, kolbász, ubi


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Ó, igen :)





Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció

"Ne félj a kudarctól. Ez az út vezet a sikerhez."

LeBron James




Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2015. január 8., csütörtök

Csütörtök (Au. 14/4.)

Elalvás minősége: 2
Alvásminőség: 5
Alvás: 24.00-6.00




Mozgás:

1. 15 perc futás
2.
- 15 oldalemelés
- 15 döntött törzsű oldalemelés
- 15 döntött törzsű evezés
- 20 vádli állva
- 15 előre emelés
- 15 military press
- 20 vádli állva
(3 kör)
NYÚJTÁS (Focus T25/Stretch)
- 1 óra séta



Étek:
R: tea, kávé
E: sült csirke, saláta
V: sonkás-sajtos rántotta, saláta



Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció és bölcs

"Az önbizalom ragályos. Éppúgy, mint az önbizalom hiánya."

Vince Lombardi


képek forrása
Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció

"Ha tudod, mennyit érsz, menj és küzdj meg azért, ami jár..."
Rocky

forrás

2015. január 7., szerda

Szerda (Au. 14/3.)

Elalvás minősége: 4
Alvásminőség: 5
Alvás: 22.00-6.35


Mozgás:
Reggel:
- 10 fekvőtámasz
- 20 guggolás
- 20 hasprés
(5 kör)
- lenyújtás
Délután:
- hát gyakorlatsor (EAP-os, videóról)
- NYÚJTÁS (Asylum/Relief, videóról)
- fél óra séta



Étek:
R: csokikrém (avokádóból)
E: csirkegulyás krumplival, saláta
V: sonkás-sajtos rántotta (2 tojás, 2 szelet sonka, kis marék sajt, 1 ek kókuszzsír), saláta




Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha