Szinte semmit nem aludtam az éjjel, így csak félig kómásan álltam neki az előkészületeknek. Nem volt másfél napig internet kapcsolat, így nem tudtam utánanézni a húskenyér receptnek, sok pepecseléshez semmi kedvem nem volt, így született ez a 'lín törki börgör'.
- fél kg pulyka darált hús
- 1 tojás
- só (himalája)
- őrölt fekete bors
- csípős curry por
- kurkuma
- 1 csokor petrezselyem.
Mindent kézzel összeforgattam, lappancsokat készítettem sütőpapírra.
Nem volt időm a sütőt előmelegíteni, így 180 fokra, légkeveréses funkcióra állított sütőbe tettem, fél óráig sütöttem.
Pörfikt! :)
1 db: 93 kcal, 13g F, 0g CH, 5g zsír
Facebook oldal: Boszorkánykonyha
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése