2013. december 9., hétfő

Új fejezet / 2. szakasz / 43. nap

Home, sweet home, még ha nem is Alabama :-)
 
Hazaértem hát, idén utoljára, Ausztriából. Hazahoztam magamat, a pakkomat, a súlyzókészletemet, a kis kiütéseimet, a puffadt hasamat... És mákom volt, mert éppen beértem a lakásba, amikor is egyenesen, meghívó nélkül el kellett mennem oda, ahova a király is gyalog jár, és nem kis küldetés volt... Hanem nagy és menős... Az úton a szokásos szenyókat ettem pedig, ugyanabból a saját kenyérből, mint eddig, ugyanazzal a pulykamell sonkával, ugyanazzal a sajttal, mint mindig, és ugyanolyan paprikával. Mivel holnap reggel nyolckor jelenésem van a pulmonológián, enni nem merek, de már fél liter vizet megittam... Nem tudom, mi ez, remélem, hogy csak átmeneti lesz a dolog, és hogy a szervezetem nem neszelte meg, hogy most egy hónapig itthon leszek, mert képes azt gondolni, hogy akkor most van idő egy betegséget kiheverni. Nem, nem, barátocskám, más terveim vannak! :-)
 
Itthon minden rendben, csak a kis petrezselymem sínylette meg a két heti nem-locsolást, a többi növényke most is hősiesen viselte a szaharai életkörülményeket.
 
Már hűtő bedugva, hűtős cuccok bent, akkuk a fagyasztóban, kipakolva, főcsapok megnyitva, virágok meglocsolva, ruha beáztatva. Még 9-kor gyors találka K-val, és ma nem megyek boltba este szerintem.
 
Mivel valami nem stimmel a szervezetemmel, kicsit "pihentetem" a héten. Összedobtam egy nagyon egyszerű, főleg gyümölcsökből és salátákból álló menütervet a hétre, és az edzést sem fogom erőltetni. Lehet, hogy "csak" fáradt vagyok, mindenesetre jobb a bajt megelőzni, mint utána helyrehozni a károkat. Jelez a testem, hallgatnom kell rá, azt hiszem, most ez a legokosabb dolog, amit tehetek.
 
Mivel idén már nem dolgozom (hihi), elköszöntünk a kolleganőimmel, boldog karácsonyt és új évet kívántunk. Furcsa lesz, mert jövőre (mivel most nem kettő, hanem négy hét múlva megyek vissza) a másik csapattal fogok ki- és hazautazni. Mondjuk őket is ismerem és csippantom is :-)
 
Jaj, jó végre itthon :-)
 
 

2013. december 8., vasárnap

Új fejezet / 2. szakasz / 42 . nap

Egy meglehetősen fáradt boszi a 2013-as év utolsó knittelfeldi bejegyzését írja.
 
Az utolsó két nap mindig húzós: vasalás, takarítás fent, lent, kint, bent, fenti hűtő kipakolás-kimosás, főzés két napra, E. gyerekei benéznek, meg még ami közbejön.
 
Ma még plusz kis karácsonyozás is volt, nem lehetett nem ott lenni.
 
A csomagom kész, nem fotózom le most, aki olvassa a blogot, nagyon jól ismeri már a piros és a fekete utazótáskámat :-)
 
Ma sikerült megint nem fotóznom a kajáimat...
 
Reggeli: rántotta (1 tojás, 3 fehérje), 2 lenmag kenyér, 1 kiwi, kávé.
 
Ebéd éd vacsora: saláta, sült csirkemell.
 
Uzsonna: 2 mákos süti.
 
Az útra is kész a kajám, a szokásos szendvicsek, 5 db, kávé, ásványvíz.

És urláub: egy hónap otthon! Juhééé!
 
 

Bölcs


Motiváció








2013. december 7., szombat

Új fejezet / 2. szakasz / 41. nap

Tudom: adós vagyok pár napi bejegyzéssel...
 
Mai reggeli: 2 lenmagos toast kenyér, 1 tojás+3 fehérjéből rántotta, kávé.
 

Ebéd: nagy adag saláta, 3 főtt tojás.

Nem ezt terveztem, de ma akad egy órácskányi hirtelen kimenőm, így ezt rögtönöztem.

Uzsonna: -

Vacsora: saláta, főtt tojás, házi szalámi, tea.

 
Este: 3 marék mandula.
 
Tegnap elnyiszáltam a bal kezemet, így ma reggel nem volt edzés: nem tudtam fogni a súlyzót...
 
Ma reggel a földön landolt egy tojás, aztán elnyiszáltam a jobb (!!) mutatóujjamat...
 
Már tegnap éreztem, de mára kezd eldurvulni: kiütéses lett a bal alkarom és combom, és az arcom felpuffadt kicsit, és kezd kiütésesedni. A legrosszabb, hogy úgy érzem, a beleim önálló életet élve össze-vissza csavarodnak, őrült szelet gerjesztve. Semmi olyat nem ettem, amit eddig nem, talán a tojásból lehet kicsit elege a szervezetemnek? Lehet, hogy áttérek a fényevésre...

Kimenő ;-)

 
Ebben, az utolsó 2013-as etapban az a szuper, hogy E. aranyos. Méghozzá nagyon. Semmi de semmi piszkálódás, vita, nem volt 12 napja, egyszerűen telnek a napok, viszonylag gyorsan is. A kellemetlen az, hogy szinte egyszer sem volt délutáni pihenőm (hivatalosan 1-től 3-ig lenne, és vannak, akiknek a vasárnapja szabad...). Azért kellemetlen, mert gyakorlatilag 12 napja a házba vagyok bezárva E-tel, volt olyan nap, hogy egyáltalán nem voltunk kint, nekem nagyon hiányzik a mozgás is, a levegő is, nagyon fárasztó egész nap (12 napig, egyfolytában) egyetlen emberrel összezárva élni, minimum napi 13 órában.
 
S-vel megbeszéltük, hogy ezen a héten csürötökön kapok egy délelőttnyi kimenőt. (Legutóbb nyáron kaptam pár óra szabit...) Aztán lemondta, mert dolga akadt. De aztán szólt, hogy szombaton 9-től délig enyém a pálya. Örültem, mint majom a farkának. Erre tegnap este telefonált E. másik lánya, hogy jön. Így minden program lefújva, E. megy a lányával, én meg vigyázhatok itthon a kutyára. Schön.
 
Jött is ma E. lánya, de mivel S. felhívta, hogy a kavarásának az a következménye, hogy ugrott a szabad programom, a kutya maradhatott itt egyedül, én meg fél 12-től fél 1-ig szabad lehettem. Egy óra nagyon kevés, de nem sokat gondolkodtam: felöltöztem, és irány a város!
 
Újabb útvonal, a templom megint más nézőpontból. :-)




Hidegen fújt a szél, de szikrázóan sütött a nap, no meg rohantam is nem kicsit, nem fáztam egyáltalán.


 


 


 
Sikerült elcsípnem a s.oliver üzletet, még szülinapomra kaptam S-től egy ajándékutalványt, beváltottam. Meg a G-től még húsvétra kapott csíbós kártyát is.
 
Aztán jöhetett a karácsonyi vásár a központban.
 
 


 
 



 
Habár gyakorlatilag végigrobogtam a városon, isteni volt egy kicsit egyedül (= E. nélkül), a saját tempómban menni (sőt annál gyorsabban), friss, hideg levegőt beszívni, érezni a nap melegét :-) (És holnapután go home! :-)

2013. december 6., péntek

Mikulás motiváció


Hű, de jó érzés is volt tavaly, hogy a nadrágom csodásan mutatta a változást! Hihetetlen, hogy ahhoz képest, hogy túl kövér nem voltam előtte, mennyit volt képes változni a testem. És nagyon jó érzés, hogy már azóta is azért alakultam.
 
Ezeket a változásokat nem a Mikulás hozta, keményen meg kellett dolgozni érte. Figyelni arra, mit eszem, mozogni, fegyelmezettnek lenni, kitartani, csinálni akkor is, ha nincs semmi kedvem éppen, ott lenni fejben...
 
Bárhol tartasz is az alakulásodban, egyet nagyon jól jegyezz meg: a lehetetlen nem létezik! :-)

2013. december 5., csütörtök

Bölcs


Bölcs gondolatok (Gyűjtemény, 2. rész) itt
Facebook oldal: https://www.facebook.com/pages/Boszork%C3%A1nykonyha/393431824081717

Motiváció


 
Motiváld magad!
 
Keress, kérj segítséget!
 
Mindegy, honnan, milyen ötletet kapsz, csak csináld, mert a tétlenségből nemhogy nyárra, de soha nem lesz változás!
 
De nem kell mindent elhinned. Egyél úgy, ahogy neked jó. Ha csak a finomított cukrot és a lisztet elhagyod, és elkezdesz mozogni, nyárra látszani fog, hogy csinálsz valamit. És jövőre, advent heteiben már hatalmas lehet a változás!
 
Go!

2013. december 4., szerda

Hús-vér motiváció 36

Először csak figyeltem. Felfigyeltem rá, mert hasonlóan gondolkodott mint én. Aztán valahogy felvettük a kapcsolatot, és azóta -nem napi szinten ugyan, de- figyelünk egymásra. Sokmindent tanultam tőle, gyakorlatilag bármilyen kérdéssel fordulok hozzá, mindig tud válaszolni, segít, mellettem áll, ötleteket ad... És közben ő is "harcol", kűzd az álmaiért, nagyon odafigyel az étkezésére, és keményen edz. Mindezt család, két gyerkőc mellett. És mindemellett missziónak tekinti, hogy segítsen másoknak, övé az ÉletReFormáló Stúdió, ahol hasznos tanácsokkal segít, akár neked is. (Nem kért meg arra, hogy reklámozzam a Stúdiót, de szívesen teszem.)
 
 
"78 kg-ról és isten tudja, hány százalékos testzsírral indultam neki a fogyókúrának....kérem szépen ebben volt minden, nagyjából ebben a sorrendben:


- a gastroyal egész heti étrendjével kezdetm....botrányos volt, de hatásos...akkor még szoptattam és kiderült: a gyermek allergiás mindenre....


- utána jött vegan étrend, csak igy tudtam házhoz szállitást szervezni, mert akkori főzésem a nullával volt egyenértékű


-klasszikus "szálkásitó étrend" ...utáltam és akkor már tudtam, hogy utálom a tejterméket....


Ez kb. fél év volt....itt kezdetm el a mozgást...kardio...semmi extra ....


Majd jött a Metodic étrend .....


Majd a klasszikus egészségesebb étrend (teljeskiörlésű cuccok....) meg a futás by lifetilt


És végül hál istennek megtaláltam a végső megoldást....a paleo étrendet és a szegedi Strong Body -t....mindkettőt ugyannak az embernek köszönhetem...így soha nem lehetek elég hálás neki....ennek már több, mint 1 éve.


Ha újra kezdhetném, rögtön a paleoval indulnék....és mellé ezek az edzések....Nem tartott volna 1 évig a fogyás.


De persze jó volt ez igy, mert renegeteget tanultam...


A paleo első fél éve a kísérletezéssel telt....most már beállt, szeretém...mondhatom, hogy érzésből eszem....de ez így nem igaz, mert pontosan tudom, hogy mikor ettem több zsirt, kevesebb fehérjét meg ilyeneket...és igyekszem egy állandó szintet tartani....


Sok stop tábla volt menet közben....de tántoríthatatlan vagyok...lassan megyek előre...
 


Megcsináltam és csinálom is folyamatosan....de nehéz, nagyon. Nem is a kaja része...hanem az edzés.


Egy ideig gyorsan fejlődik az ember....de utána ez belassul...na innen már nehéz .... mert iszonyatosan keményen kell edzeni, h jöjjön az eredmény.


Most épp ezekkel szenvedek .... mert itt már jó lenne, ha többet tudnék pihenni, jobban rá tudnék hangolódni 1-1 edzésre, meg ilyenek....na ez már nehezen megy a hétköznapi dolgok mellett...."

Én csak annyit fűznék hozzá: gratulálok, és le a kalappal!!! :)

Hús-vér motivációk (gyűjtemény) itt
Hús-vér motiváció 35 itt
Facebook oldal:  https://www.facebook.com/pages/Boszork%C3%A1nykonyha/393431824081717

Új fejezet / 2. szakasz / 36-38. nap (Ausztria)

36. nap

Edzés reggel, Les Mills Pump / Day 40.: Walk, azaz aerob 45 perc.

Reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora: ld. tegnap.

37. nap

Edzés reggel, Les Mills Pump / Day 41.: Pump and shred.

Reggeli: ld. tegnap.

Ebéd: céklapörkölt, 2 főtt tojás, saláta.


Uzsonna: ld. tegnap.

Vacsora: tonhal saláta.

Sikerült majdnem egész nap kártya nélkül fotóznom, így viszont nem tudom feltölteni a képeket...

38. nap

Edzés: pihenőnap. Végre aludhattam, negyed 8-ig húztam is a lóbőrt... :-)

Reggeli: 1 tojás, 3 fehérje, 1 kiwi, 2 hajszálvékony és 1 rendes(ebb) szelet kenyér.


Aztán egy nagyon érdekes jelenséget láttam: iszonyat finoman hullott a hó, olyan volt, mint amikor az ember csillagokat lát, egészen apró kis fénypontokként hullottak a pelyheknek nem is nevezhető kis izébigyók, közben sütött a nap, és egy szivárványszerű képződményt lehetett látni az égen.
 

 
 
 
 
Egészen, hihetetlenül szép volt.
 
Uzsonna: ld. tegnap.
 
Vacsora: sült csirkemell, hatalmas saláta.
 
Napok óta nincs délutáni pihenőm, ma fél órát sikerült lecsípnem a munkából 3-tól, és bár E. nagyon-nagyon aranyos már 10. napja, azért így fárasztó a dolog. Sebaj, 4 nap és utazom haza, 1 teljes hónapra :-)

2013. december 3., kedd

Egy soha véget nem érő mese...

Egyszer volt, hol nem volt, élt egyszer egy kis Boszi és az ő kis Húga. Történt ez, történt az, teltek az évek, felnőttek. Egy nap a kis Húg örömmel újságolta: hamarosan megszületik a kis Herceg. Volt nagy öröm a családban! Szülő, nagyszülő, szomszéd és minden ismerős boldogan fogadta a hírt. A kis Herceg nőtt-növekedett a kis Húg pocakjában. A kis Boszi pedig a kis Húg idegeire ment sokszor, mert simogatta a kis Herceget a pociban, beszélt hozzá, viccelődött vele... Szerette már akkor, amikor még nem is ismerte.
 
Kilenc hónapra rá, egy csodás tavaszi napon, megszületett a várva várt kis Herceg: hatalmas volt és gyönyörű. Boldogságot hozott a család életébe, és a kis Bosziéba valami emberi szóval megnevezhetetlen, erős, stabil köteléket.
 
Cseperedett a kis Herceg, mindenki szerette, mert cserfes volt, okos, közvetlen, tüneményesen aranyos. Szeretett a kis Boszival lenni, sokat játszottak együtt, táncoltak, énekeltek, nevettek, viccelődtek.
 
Egyik este, amikor a Bosziéknál nyaralt a mandula műtétre váró kis Herceg, a Boszi órákon át csak nézte az alvó picurt, simogatta a buksiját, és azért imádkozott, hogy minden rendben történjen és véletlenül se legyen semmi baja a kis Hercegnek. Nagyon szerette, nagyon féltette. Rendben is volt minden.
 
Újabb évek teltek el, és ez a szeretet és féltés, ez a különleges kötelék mit sem változott. A kis Herceg továbbra is okos volt, értelmes, már iskolás, ahol jól tanult, sportolt, sok barátja volt, élte a kisiskolások felhőtlen életét.
 
Ám egyszer csak hirtelen sötét viharfelhők takarták el az eget: a kis Húg telefonált: a kis Herceg beteg lett. Cukorbeteg. 1-es típusú, inzulinos. Egyik napról a másikra. Nagyon kemény időszak köszöntött be az életükbe...
 
És ez az a mese, aminek nincs vége, hanem így marad. Mert ezen nem lehet változtatni.
 
És ez a mese, amit a kis Boszi könnyes szemekkel gépel most be. Mert bár hónapok teltek már el a diagnózis óta, és habár a Boszi életében is történt már egy-két kemény dolog, ez most egy olyan, amit egyszerűen nem képes felfogni, amit egyszerűen nem tud elfogadni, ahol nem hatnak rá az észérvek. Nincs olyan nap vagy óra, hogy ne gondolna aggódva és kétségbeesetten a kis Hercegre. És arra, hogyan tudna segíteni neki. Miközben tudja, hogy nem tud segíteni. Pedig megtenne bármit, hogy segíthessen. Átvenné a tűszúrásokat, a szigorú napirendet, megenné helyette a brokkolit és a finomfőzeléket (pedig irtózik a tűtől és utálja a finomfőzeléket); és ha lehetne, most azonnal lemerülne a tenger mélyére, felkeresné a gonosz boszorkányt, és megtenne bármit cserébe, csak hogy a kis Herceg újra egészséges legyen. Lenne újra kövér (!), akár 100 kilós is, meginná a tejet, akkor is, ha kiütéses lesz és rosszul van tőle, odaadná mindenét, csak láthaná, hogy a kis Herceg jól van, éli világát, boldog és egészséges.
 
Kérlek, ha tudod a gonosz tengermélyi boszorkány címét, vagy ha sikerül nekem nála időpontot kérned, szólj! Ígérem: pontos leszek!
 
 
 
 

Céklapörkölt



(Nekem ez 2 adag.)

1 fej vöröshagymát kókuszzsíron megdinsztelek.
Hozzáadok 400g főtt, darabolt céklát.
Lehúzva a tűzről megszórom csemege őrölt fűszerpaprikával.
Visszetéve a tűzre felöntöm annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje.
Megszórom natur ételízesítővel.
Addig forralom, amíg annyi leve marad, amennyit szeretnék.

Nagyon gyors, nagyon egyszerű, nagyon finom :-)

FB itt

Bölcs

"Mindig vannak választásaink. Ha nem teszel meg valamit, akkor az azért van, mert az energiádat máshová fekteted be. Amikor elszánod magad: "Ezt megteszem, nem érdekel, hogy mennyire nehéz", akkor az élet elkezd támogatni téged!"
 
 (Andrew Matthews)
 
"Mindig vannak választásaink. Ha nem teszel meg valamit, akkor az azért van, mert az energiádat máshová fekteted be. Amikor elszánod magad: "Ezt megteszem, nem érdekel, hogy mennyire nehéz", akkor az élet elkezd támogatni téged!" (Andrew Matthews)


Motiváció


 
Mindig lesz egy ok, ami miatt könnyen feladhatnád.
Minden egyes nap akad valami, ami miatt kihagyhatnád az edzést.
Minden áldott nap lesz olyan, hogy közbejön valami.
 
Ne hagyd, hogy így legyen!
 
Légy erős!
Ne hallgass a kisördögödre!
Ha kora reggel sikerül letudnod az edzést és összekészítened a napi kajádat, nem lesz olyan, hogy valami közbejön.
 
Csak rajtad múlik.
 
Senki nem lesz helyetted vékonyabb/izmosabb!