2016. május 22., vasárnap

Szombat, vasárnap

Amikor ez a program szerveződött, még Németországban dolgoztam. Már megvolt a konkrét időpont, amikor elkezdtem dolgozni Mohácson. Időközben kiderült, hogy ez éppen az a hétvége, amikor Mohácson a Nepomuki ünnepségsorozat zajlik, ami a munkahelyemnek egy nagy bevételes és sűrű nap, ilyenkor mindenkit berendelnek dolgozni. Felfogtam, beletörődtem, hogy most nem megyek Orosháza mellé. Aztán pénteken a főnökasszonyom újrabeszélte a dolgot és mégis elengedtek. 

Aznap két műszakom volt, a második a zárós, hajnali 1-kor hazamehettem. Elaludni olyan fél 4 után tudtam, de órára keltem fél 7-kor, mert még semmit nem pakoltam össze. Nem részletezem: hulla fáradtan indultam, érkeztem, ott sem tudtam aludni, így fárasztó, de nagyon jó volt a hétvége.

Gyopárosfürdő. Csodaszép, csendes hely egy erdőszélen.








Jó társaság, isteni kaják...



... sok nevetés és hülyeség, no meg V. mennyei pálinkája...




... és mignon J-tól.


Esti program: városnéző kisvonattal Orosházán.

















Éjszakai program: szalonnasütés.




Rengeteget ettem és estig pálinkáztam. Ezer éve nem ittam alkoholt, nagyon finom volt, nem vittem túlzásba, nagyon jólesett.

Igazán senki nem aludt jól, van ilyen, vasárnap hol egyikőnk tűnt el egy kis sziesztára, hol másikunk dőlt le kicsit. Ebédre összeverődött a csapat. 



Utána egy közös kis sétára mentünk a Gyopáros tó körül.









Mindenkinek mindent itt is köszönök, M-nak külön köszönet mindazért, amit már személyen is elmondtam neki.

Nagyon jó volt kicsit máshol lenni, új dolgokat látni-tapasztalni, nem agyonszervezetten, hanem lazán eltölteni két napot csupa érdekes, jó emberrel; vendégnek lenni, jókat enni, jókat nevetni.

Köszönöm.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2016. május 21., szombat

Péntek

Az előző hosszabb bejegyzés (hétfőtől csütörtökig) négy nap alatt született meg. A tegnapi, pénteki napról most, szombaton, hajnali fél kettő után írok, mert egyig dolgoztam. 

Érdekes, hogy amíg tele volt a hűtőm és a speizom, nem voltak hangyák. Mostanában pedig tele a konyha velük. Azt mondják: a morzsákra jönnek... Minden veszélyben, még a hűtőben is találtam már...

A lábam nagyon szépen javul. Ma -pedig két műszakot csináltam- bevállaltam a fájdalomcsillapító elhagyást. Vittem magammal vész esetére, de nem volt vész. Fájt, de nem elviselhetetlenül. Már ülni is egész jól tudok és a kényelmes fekvőhelyzetet is hamar megtalálom. A gyaloglással nincs gond, csak oda kell figyelnem, hogy ne terheljem túl a bal lábam azért, hogy tehermentesítse a jobbat.

Hosszú idő óta először sikerült majdnem teljesen ketosan étkeznem. Nagyon nassoltam volna valamit a második műszak előtt, de mivel más nincs, mézes kenyér lett belőle. De a többi jó volt. No a mézes kenyérkét sem bánom (csak hamar éhes lettem utána).


R(8-kor): 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
Munkahelyen 1 szendvics
E(fél 4-kor, első műszak után): rántotta sonkával, falat sajttal (3 tojás)
Du.: mézes kenyér
Munkahelyen, éjjel fél 12-kor 1 szendvics
V (otthon, hajnali fél 2-kor marék mogyoró)

Mozgás: 10km + 8km bringázás (munkába 2x)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


2016. május 20., péntek

Bölcs

*** Ha az örömöd attól függ, hogy valaki mit tesz, illetve mit nem tesz; akkor csapdába estél, mert azt nem tudod irányítani, hogy mások mit gondoljanak vagy tegyenek. 
De ha felfedezed, hogy az örömöd senki mástól nem függ, csak magadtól, akkor felfedezed a legnagyobb szabadságot, ami lehetséges, és ami még legvadabb álmaidat is felülmúlja. 
A boldogságod attól függ, hogy TE minek tulajdonítasz jelentőséget. ***

Esther & Jerry Hicks




2016. május 19., csütörtök

Hétfő, kedd, szerda, csütörtök

Kinézek a konyhaablakon. Nemrég fotóztam, hogy a fákon növekvő levelek kezdik elhúzni a lombfüggönyt. Mára behúzták a sötétítőt: minden zöld, minden él, nem is látszanak a szomszédos panelházak. A fű olyan gyorsan nő a háztömböt körülölelő parkban, hogy nem győzik kurtítani. Ez csak egy kis szelete a lakásból látható természetnek, de még ez is mutatja: minden változik.

És jönnek a jelek. A szél az életemben, ami néha csak fúj, máskor meg tombol, összekuszálva a fejemben a gondolatokat. Mostanában orkán erejű. A testem is jelez: hű tükre a lélek viharainak, aminek a súlya alatt nem akarok összeroskadni. Tudom, hogy sok minden nem jó így, ahogy van, ha homokba dugva a fejem nem lennék hajlandó tudomást venni róla, jön egy kis betegség, ha ez sem lenne elég, jön valami, ami szinte megbénít, amitől a napi létezés túléléssé válik, ami már nem csak suttogja, hogy irányt kell váltani, hanem minden másodpercben ordít velem: így ne tovább!

Nem tudom parancsszóra jobban szeretni és tisztelni magam. De minden arra mutat, hogy nem várhatok újra negyven évig, amíg ez sikerül. Márpedig ez az egyik kulcs.

Elkezdtem jobban odafigyelni arra, amit mások (család) mondanak rólam. És megfigyelni magam, "kívülről", hogy mennyire "ül" a dolog. Az egyik ilyen megállapítás az volt, hogy a munkában maximalista vagyok, 120%-ot beleadok, márpedig a 100 is bőven elég lenne. Kedden dolgoztam először a lábfájás miatti egy hét kihagyás után. És képtelen voltam a 120%-ra, "csak" a 100 ment. Érdekes módon elég volt. És semmivel nem éreztem magam rosszabbul, mint amikor nyomattam a 120-at. Ráadásul megettem mindkét csomagolt szendvicsemet, olyan két óránként kimentem két percre pihenni, a világ pedig nem dőlt össze. Sem a kinti, sem az enyém. 

Hétfő (szabadnap):





(Mivel nem ketós az étkezésem, nem sorolom a reggelit, ebédet, vacsorát. Most ez van, eszem, ami van, amit kapok. majd ez is biztosan változni fog. A reggeli egyelőre minden napa szokásos: vajas-paprikás kenyér, keto kávé.)

Kedd (munkanap, 10-20)




Szerda (szabadnap):


Voltam ma állásinterjún. A jelenlegi munkahelyem mellett nyílik egy új hely hamarosan. Szintén felszolgálósdi, harmadával több pénzért nagyon hasonló munka, mint a mostani. csak itt lesznek paleo, glutén- és laktózmentes sütik is. Már nem izgulok állásinterjún, viszont felvennének állandóra, ha megfelelek a próbahónapon, ez pedig azt jelenti, hogy fel kell mondanom a jelenlegi helyen. Szóval lelkileg nekem ez elég megterhelő. Mert egy rossz szavam sem lehet a mostani helyre, főnökökre, munkatársakra. Egyedül a pénz... És az -ilyen csekély méreteket öltve- sajnos elég nagy úr...

Csütörtök (munka 10-20):



Talán ma volt az első nap, hogy úgy mentem be a munkahelyemre: olyan idő lesz, amilyen, és úgy lesz jó (eddig imádkoztam a rossz időért, hogy ne legyenek túl sokan); mindegy, mennyien lesznek, én csak csinálom a dolgomat; elég lesz a 100%... Azért volt forgalom (M. bejött délután egy kávéra, de alig tudtunk pár szót váltani, azt is részletekben), de sikerült jól követnem, a rendelésfelvételt még jobban szerettem, mint eddig, sőt az egész műszak nagyon jó volt. (A lábam nagyon szépen javul, full adag fájdalomcsillapítóval ma már tűrhető volt a munka ezen része is, persze estére nagyon elfárad, de hát ez természetes.) A kollegák továbbra is nagyon rendesek, minden kérdésemre türelmesen válaszolnak (mindent szeretnék megtanulni, mindig figyelem, mit hogyan készítenek és ha van rá lehetőség, kérdezek is, ma a sörcsapolásra mentem rá), mondanak apróságokat, amiket jó tudni vagy amikre érdemes odafigyelni. 



Bezárt az Irish Pub, ahova a fiúkkal szoktunk járni és ahol mindig teát szoktam inni a mosolyos bögréből. Ma beült hozzánk F., aki ott volt felszolgáló. "Fordult a kocka?"- kérdezte mosolyogva, mert most ő volt a vendég és én a felszolgáló. 

Csomagot kaptam, M. küldte, tele élelmiszerrel. 


Komolyan nagyon meghatódtam, sokféle érzés gomolyog bennem, a végére odagondolom pontként, hogy Magyarország, én így szeretlek.

A múltkori blogolvasói felajánlásokat elfogadtam. Itt is, még egyszer köszönöm. Azóta is sokan jeleztétek, hogy szívesen segítenétek élelmiszerrel, pénzzel. Nagyon jólesik, jól is jönne, de egyelőre nem fogadom el. Azért, mert nem "lényegi" megoldás. Úgy kell szerveznem az életemet, hogy jusson élelmiszerre is. Ha nem jön össze itthon, akkor ott van még mindig a külföldi munka lehetősége. És közben még mindig keresgélhetek itthon, esetleg nem csak Mohácsban-Baranyában gondolkodva.

És most alvás, holnap nagyon hosszú napom lesz 10-től hajnali 2-ig pár óra pihivel a közepén...



2016. május 18., szerda

Motiváció

"Adding fat, and losing the sugar has worked better than any 'diet' I've ever been on... I'll never go back to my old eating ways."



Karen lost 48 kilos (105 lbs) in just nine months.

Karen has serious back issues, which is the reason she wanted to lose weight, so she hasn't been able to exercise at all.

But a very simple diet change meant she started burning her own body fat for energy; she used the very low carb version of LCHF (low carb, high fat). And, a picture certainly can be worth a thousand words! I think the joy in her face says it all.

Karen says, "If I can lose all this weight just by changing the way I eat... So can you." forrás


(Annyit hozzátennék: neked is sikerül, ha ez az étkezési típus vagy.)

LCHF: Amanda itt
LCHF: Fatima itt
LCHF: Frida itt
LCHF: Lindha itt
LCHF: Lisa itt
LCHF: Christine Cronau itt

LCHF story: Maria Emmerich itt
LCHF sztori: Rheanna itt
Derek sztorija itt
Telaine története itt
Tony története itt

LCHF story: Zuzka itt
Egy házaspár története itt
Csak a cukor elhagyásával mennyi változás! itt
Egy idősebb házaspár története itt


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha