97. nap

Edzés: (reggel)

1. Bemelegítés

 2. (7 kör, 50mp munka, 0mp pihenő)
- fekvőtámaszból lábhúzás (jobb láb)
- fekvőtámaszból lábhúzás (bal láb)
- hídtartás (60mp)
- hasprés (törzsfordítással, hajlított lábemeléssel, jobb)
- hasprés (törzsfordítással, hajlított lábemeléssel, bal)

 3. Nyújtás

Reggeli: 2 sz. lenmagpelyhes toast kenyér, 2 sz. sonka, 1 sz. sajt, dobozból, nem volt kedvem szépen elrendezve tányérra tenni. Na jó, meg így spóroltam egy kis mosogatnivalót is ;)

Közben megérkezett K., elhatároztuk, hogy átugrunk anyuékhoz, a költözés projekt egyik része, hogy néhány dobozomat oda visszük, amikben olyan dolgok vannak, amik nem feltétlenül szükségesek azonnal, ott van hely a tároláshoz. Lecuccoltunk a 3. emeletről, dobozonként, le, kocsiba be, majd föl a következő adagért. K. ment többször, a reggelire megevett sütit tutira elégette a lépcsőzéssel. Jó kis ónos esőben utaztunk.

Tízórai: (vezetés közben, a kocsiban) a terv 2 sz. pufi rizs volt, de egyet K-nak adtam, így 1 pufi rizst ettem és tejeskávét ittam hozzá.

Ebéd: a terv spenót volt és tojás, pufi rizs. Mivel anyuéknál ettünk, vittem az előre dobozolt kész spenótot, és anyu tüneményesen mindig készít valamilyen húst, így azt ettem hozzá, olyan 25 dekát biztosan. És rájöttem, hogy ha nem nekem kell állandóan megvennem, feldolgoznom, elkészítenem a husit, akkor sokkal jobban ízlik. Meg is dumáltuk anyuval, hogy legközelebb ott veszem meg a husit és ő megsüti nekem, ha megyek ki. :) Maminti minden farsangi időszakban fánkot süt hétvégente, ma csöröge fánk készült, és meg is kóstoltam: négy pici puhát választottam és házi sárgabarack lekivel jóízűen megettem.

 

 

(A képen csak annyi hús van (csirkemell), amennyit először ettem, aztán még egyszer ennyi lecsusszant.)

 

 

 

Uzsonna: a dobozban vitt túró, 2 pufi rizs.

Hazafelé is jó kis ónos eső esett. Beugrottunk vásárolni, kellett még 1-2 dolog kintre. Mert hogy hétfőn megint utazom Ausztriába.

Vacsora: mozzarella, a héten megmaradt spárgával.

Amikor hazaértünk, megint várt jó néhány üzenet és 2 fotó is: K. és T. is megsütötte ma a karfiol pizzát :)

Megjegyzés: reggel nem sok kedvem volt megcsinálni az edzést. És tegnap este sem volt kedvem bedobozolni mára a kajámat. Viszont az egyetlen módja annak, ha az ember haladni szeretne a céljai felé, hogy nem gondolkodik, hanem cselekszik. Ha nem készítettem volna össze tegnap este a mai kajadagokat, mivel elutaztam, kapkodhattam volna a fejem, hogy mit egyek. És ha nem csinálom meg reggel az edzést, akkor ma az is elmaradt volna. Megéri egy kicsit odafigyelni és nem halogatni!

Heti menüterv itt.
Heti edzésterv itt.

Spárga krémleves

Sokan a hajukat tépik olyan receptek olvasásakor, amelyekben a kevés, csipet, annyi, hogy ellepje és egyéb, nem totálisanmaximálisan teljesen mikrogrammra megadott értékek szerepelnek. Na, nekik nem ajánlom ezt a receptet ;)

Mivel 2 napra készítettem, a következő alapanyagokat használtam:

• egy nagy üveges spárga (370 g körüli töltőtömeg)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• Himalaj* só
• őrölt fekete bors
• kókuszzsír

Így készítettem:

• A hagymát megpucoltam, kevés kókuszzsíron megdinszteltem.
• Amikor majdnem készen volt, hozzádobtam a darabolt fokhagymát.
• Ráöntöttem a spárgát (lé nélkül), kicsit kevesgettem.
• Felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje.
• Felforraltam
• Sóztam, borsoztam.
• Leturmixoltam.

Nagyon könnyű, isteni finom leves :)

110 kcal, 5g F, 9g CH, 6g zsír

Spárgás sonkatekercs

A főtt spárgát betekertem sonkába (egy pakkban 4 spárga van, 3 szelet sonkába tekerve), egy csepp vajon megsütöttem. Pár perc alatt kész. És nem mellesleg isteni!!!

Zéró kalóriás ételek 1

Spárga

Egyszer készített egy német rokonom nekem spárgát, amikor 6 évig nem ettem húst. Érdekes íze volt, nem lett kedvenc. Olasz konyhai munkáséletem során ismertem meg igazán. És szerettem meg.

 

Készült belőle leves, köret, tésztába töltelék. Nagyon finom volt mindegyik.

Magas a víz- és a káliumtartalma, így a napi vízpótlásabn is szerepet játszhat. A zöld és a fehér között ízre nem érzek nagy különbséget. A fehérrel szerintem könnyebb dolgozni, a zöldnek magasabb a C vitamin tartalma.

Mézes csirke spárgával és eperrel

(1 főre.) A csirkemell (100-150 g) filét sózom, borsozom, kevés olivaoljon fehéredésig  sütöm. Meglocsolom 2 ek mézzel, 2 ek vízzel, fedő alatt párolom. Közben a spárgát sós-citromos vízben 5 percig főzöm. Kiveszem a húst a serpenyőből, beleöntök a serpibe 3 ek konyakot/pálinkát, ha a fele elfőtt, jön még hozzá 2 ek méz, 3-4 szem eper. Ha az eper szétfőtt, jön még 2 ek konyak/pálinka étkezési keményítővel elkeverve, ettől lesz sűrű a szósz. (Az alkohol elpárolog a főzés során, csak az aroma marad meg.) Só, bors jöhet, mehet bele a spárga (akár daraboltan). Szervírozhatod a hús mellé, vagy rácsorgatva.

(A recept nem zéró kalóriás, de átalakítható alacsony kalóriaértékűre is.)