(csakanoknek.hu)
(Egy főre:)
Egy csepp olajat serpenyőben felforrósítunk, negyed apróra vágott vöröshagymát korianderrel, köménnyel, őrölt chilivel puhára pároljuk.
A sütőtököt kockára vágva puhára sütjük, 2.5 dl húslevesbe (vagy ízesített levesalapfélébe) tesszük (a levesalapban is megfőzhető), turmixoljuk, tálaláskor felmelegítjük, borssal ízesítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése