A következő címkéjű bejegyzések mutatása: olasz tészta. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: olasz tészta. Összes bejegyzés megjelenítése

2026. július 19., vasárnap

Hű, milyen nap is van? (...) Vacsorakirály és társai

Húgomék már vagy 2 hónapja bejelentkeztek mára hozzánk ebédre. Ma elmondta, hogy ő nem is gondolta igazán komolyan, én viszont igen: mindig nagyon örülök, ha itt vannak, ha csak 1-2 órát, akkor is. És szívesen főzök nekik bármit.

Reggeli (M. jóvoltából. Amíg ő készítette, én kiteregettem.)


(A kiflinek a felét sem ettem meg, viszont ettem még pluszban sajtot és paradicsomot. Hát a házi portékának nincs párja.)

Aztán fura mód három dologra is készültünk: a húgomék fogadására, a hétfői utazásra és M. mai éjszakai műszak(j)ára.

Tegnap is ment egy mosás és ma is, délután vasaltam, ment a mosogatógép 2x, volt porszívózás, kis egyéb takarítás, nagyon kis punyi...

Ebédre az ász időtakarékos zöldséges olasz tésztát készítettem.

A húgomék (ő, párja, 2 gyerek, egyik gyerek párja) 3. hete játszanak "Vacsorakirályt. Komoly szabályaik vannak, nyeremény, csaláslehetetlen pontozó/szavazó "urna" és irtó jó estjeik. Mindig kérek tőlük videós bejelentkezést, így kicsit én is részese lehetek ennek a szuper dolognak. Ma én láttam őket egy ebédre vendégül. Húgom és párja kétszer-háromszor is ettek a tésztámból, és a maximum 5-5 pontot kaptam (persze viccből) mindkettőjüktől. Húgom fiának, M-nak is átküldtem a képeket, aki azt írta (Budapestről), hogy "5 pont, innen látom" 😆😍


Hát a csajok azok csajok, a tesók azok tesók... Mindig volt a húgomnak olyan ruhája, amit szívesen elfogadtam volna, és nekem is volt olyan, ami neki tetszett. Ma hozott nekem egy kis zsák ruhát, én meg kipakoltam neki a szekrényből azokat, amiket nem hordok már, amelyeket "kinőttem". Vitt is egy nagy szatyornyit, nagyon örült nekik. Én is örültem: több lett a hely a mini szekrényemben. :) 

Ők aztán tovább indultak Harkányba (pedagógus kafetéria nyaralásra), én meg nekiálltam vasalni (a pedagógus, aki még kafetériát sem kap 😂). Majd bolt, garázs: kipakoltam a kis kocsiból, amire nem lesz szükségünk holnaptól 4 napig (közben szó szerint megettek a szúnyogok, még a talpamat is megcsípte egy, hogy azt hogyan?!). Amikor végeztem a garázsban, hirtelen elkezdett fújni a szél, befelhősödött az ég.



Nagyon kellemes "hűvös" lett. Otthon még majdnem készre pakoltam a bőröndömet, feltöltöttem sóval a mosogatógépet, kipakoltam és bepakoltam, ténykedtem még kicsit, aztán rendesen este is van. Holnap délután elmegyünk 2 egész és 2 fél napra pihenni. Ez lesz a naaagy nyaralás (de legalább lesz. Mert aztán kettőt pislogok és mehetek dolgozni).

2026. június 10., szerda

Szerda, dillemák

Munka. B-on (kisiskola, gyönyörű épület és környezet) kint festettünk. Téma: Sommer/nyár.







Kaptam:


Kegyetlenül meleg lett délutánra, fél 3-ig volt órám, gyors bolt, aztán haza. Első dolgom volt a klímát benyomni. Akkoris, ha kikészít: nagyon köhögök tőle, fáj a torkom (nincs alacsonyra állítva, nem rám fúj), nélküle viszont elájulnék, nem aludnék...

Főztem egy gyors olasz tésztát, ez volt a vacsora. 


(Reggelire fél szelet tökmagkrémes kenyér, 1 paradicsom, ebédre 2 kifli, és a vacsora óta nem ettem és nem is fogo, csak szomjas vagyok éhes nem.)

Dilemma. Az "új kormány" -szerintem a színdarab ugyanaz, csak lecserélődött a szereplőgárda- több változtatásra készül, amik mindannyiunk életén módosítani fognak. Azon agyalok napok óta, hogy változtassak-e, amíg és amiben én dönthetek, vagy várjam meg, amíg változtatnom KELL. Éljek-e a mának/mában, vagy gondolkodjak előre. És ezt életem nem egy területére értem. Nem fejtem ki, túl fáradt vagyok a fogalmazáshoz.

Egy hét és 2 nap még a gyerekekkel, aztán még júli 10-ig munka (jesszus, nem kevés). Utána szeretnék nem kicsit pihenni.

 

2026. április 5., vasárnap

Húsvét vasárnap

M. dolgozik, egyedül itthon. (Soha nem volt gond egyedül lennem, ünnepnapon sem, ma sem az.) Elfoglalom magam apróbb házimunkával, pihenek. M. elvitte munkába a maradék krumplis tésztát, viszont van itthon egy adag főtt tészta (a krumplihoz nem adtam hozzá, túl sok lett volna), készítek belőle egy aglio olio-t. Még a Felseneckben tanultam, amikor Olaszországban dolgoztam. Egyszerű, gyors, mennyei.


Egy lábosban olívaolajat forrósítottam. Rádobtam 6 gerezd tisztított, reszelt fokhagymát, majd hozzáadtam 6 félbevágott koktélparadicsomot. Tettem hozzá vegetát, sót. Rádobtam a főtt tésztát, összekevertem. Salátával tálaltam (saláta, borecet, tökmagolaj, só).

Hogy mégis ünnepi legyen, elővettem az "arany szélű tányért", mami és anyu örökségét.

Mennyei volt.

 

2024. július 25., csütörtök

Húsz perces ebéd: olaszos tészta


Azt használtam, ami volt itthon.

A tésztát feltettem főni.

Közben egy kisebb tálban összekevertem kb 3-4 ek olívaolajat, 2-3 ek balzsamecetet, 2 nagy gerezd apróra darabolt fokhagymát, sót, borsot.

A nagyobb tálba (amibe a tészta is belefér) feldaraboltam egy csomag mozzarellát, egy nagy marék bazsalikom levelet, 2 paradicsomot.

Miután leszűrtem a tésztát, beleöntöttem a bazsalikomos tálba. Ráöntöttem az olajos keveréket, összeforgattam, kész.