2018. március 31., szombat

60-61. nap

60. nap, péntek, Nagypéntek

Hőgyész, Kőkút-forrás


Pet. :) (Ha gond a fotó, szólj, leveszem.)







Étek:
R: rántotta
E (vendégségben): borsóleves, sajtos nokedli
Délután: 5 süti
V: -

Mozgás:
- Pahla Mini challenge 2. hét/2. gyakorlatsor csütörtök, péntek
- 7km


61. nap, szombat

Nagyszombat. Ünnepi alvással kezdtem a napot, ugyanis délelőtt negyed 10-ig sikerült húznom a lóbőrt. Aztán ünnepi reggelivel folytattam. Szép és kedvenc vajas-sós-paprikás kenyér, most habos kávéval.


Délután Frei. Ahol az történt, hogy kipróbáltam egy kávét, amit eddig észre sem vettem az itallapon. Hollywoodi karamella cappuccino. Szezámos, babérleveles. Hát anyám... Az első kortynál a toplista legtetejére ugrott, én még ilyen különleges és ennyire finom kávét nem ittam. 


Este főztem és dobozoltam két napra. Tojásos hús készült, karfiol püré és karfiol rizs. (A recepteket holnap megírom és ide linkelem.) Sok finom és jó alapanyagot vettem csütörtökön, meg is főzöm őket sorban. :)


Étek:
R: vajas-paprikás kenyér, kávé
E: borsóleves, sajtos nokedli
Délután: 3 Frei kávé
V: tojásos hús, karfiol püré

Mozgás: 6km

Sajtos nokedli


Nagypéntek. Vendégségben anyuéknál. Mindig készül, süt-főz. Most még unoka is van nála. Elmondta előre a menüt: borsóleves, palacsinta. Kértem: most ne készüljön még miattam is külön, majd én gondoskodom magamról. Vittem a hozzávalókat, a palacsintasütés előtt gyorsan elkészítettem.

Hozzávalók:

# 2 tojás
# só
# 4 csapott ek Szafi Csökkentett szénhidrát-tartalmú galuska lisztkeverék (gluténmentes)

Elkészítés:

# A tojáshoz kevertem a lisztet, a sót.
# Galuskaszaggatóval (bőséges) forró vízbe szaggattam.
# 2-3 percig főztem.
# Leszűrtem.
# Reszelt sajttal, laktózmentes tejföllel tálaltam.

Isteni finom.

(Nekem ez sok lett egy adagnak, kb. a 3/4-ét ettem meg.)

2018. március 30., péntek

Pahla B. Mini challenge 3. hét - Heti mozgásprogram (kezdőknek is)

Pahla B. Mini challenge 1. hét/1. gyakorlatsor itt
Pahla B. Mini challenge 1. hét/2. gyakorlatsor itt
Pahla B. Mini challenge 2. hét/1-2. gyakorlatsor itt


Pahla B. Mini challenge 3. hét/1-2. gyakorlatsor:



HÉTFŐ
VIDEO ITT

KEDD
VIDEO ITT

SZEDRA
VIDEO ITT

CSÜTÖRTÖK
VIDEO ITT

PÉNTEK
VIDEO ITT



HÉTFŐ
VIDEO ITT


KEDD
VIDEO ITT


SZERDA
VIDEO ITT


CSÜTÖRTÖK
VIDEO ITT


PÉNTEK
VIDEO ITT

2018. március 29., csütörtök

59. nap

Aki ismer, tudja, hogy spórolás terén igazi sváb vagyok. Főleg az élelmiszereken lehet spórolni, szoktam is, folyamatosan. Idén először úgy mentem boltba, hogy azt fogom megvenni, amit szeretek. Így jött a cheddar és az áfonya. Próbálkozom megint a sajttal, mert imádom, mert sokoldalúan használható. Ha nem bírom, majd elajándékozom. Darált marhahús. Most nem sertés vagy pulyka. instant Jacobs kávé, mert ez az egyik kedvenc. És maradt le pár dolog a képről, például karfiol (most igazi, nem fagyasztott), két édesburgonya. A lisztjeim egy része elfogyott, a többi nagyon fogyóban. Amellett, ami kellett, vettem egy Szafi galuska alapot, imádom a nokedlit, egy kis adag néha bele fog férni (gluténmentes). Van egy jó ketós csokis süti recept, régóta szemezek vele. Úgy kezdődik, hogy cukormentes csoki, 2 tábla. Volt a boltban, többféle is, de ami árban rendben lenne, attól hasmenésem van, a másik meg ezer pénzen felül (per darab!), azért krőzus nem vagyok. Majd ha annyira sütire vágyom, készítek másik recept alapján (pölö ott a lottó szelet, de az még a fagyóban is van), vagy eszek a Lipótiban egy paleo sütit.


Délután Frei. Hát én ide be tudnék költözni. M. vitt, itt is köszönöm.

Belépünk az ajtón, az egyik ott dolgozó srác:
- Á, újra?

Ittam egy valami csokisat, aztán egy Flat White-ot. Lezárásnak egy azték chili espresso-t. Amikor ezt hozta ki a másik srác, azt mondja mosolyogva:
- Maguk aztán rendesen végig kóstolnak minket!

Egyszerűen imádom. Van sok-sok kedvenc, van, amelyiket már többször is ittam. Már a személyzet is ismer, ma kaptam kedvezményt is. :)



A Frei kávé nem diétás. Sőt a Flat White-ot barna cukorral iszom. Cukorral, mert édesítővel nem olyan finom, barnával, mert jobban néz ki (amúgy cukor, ugyanúgy, mint a sima fehér). Nem szeretnék mindent megvonni magamtól. Figyelek a kajámra, mozgok, a kávéról nem mondok le. Ami nagy szó: terveztem enni sütit. Van paleo. És mégsem ettem. Délelőtt is akartam venni egy Snickers-et, de azt se vettem. Elmehettem volna menüzni, de nem volt túl ideális (számomra) a kínálat, így inkább összedobtam egy pizzát ebédre. 

Az óraállítás, mint mindig, most is iszonyatosan megvisel. Reggel 5-kor kelek munkanapokon. Ma (tavaszi szünet van) 6-ra állítottam az ébresztőt. Fel is kelek, a mostanában szokásos fél-háromnegyed óra "éberkóma" után indulhat a nap, viszont érzem, hogy nem annyi a biológiai idő, mint amennyit az óra mutat. Napközben is, de főleg este. Ha biológiai idő(m) szerint megyek aludni, az a konkrét idő szerint elég késő, nem segít az ébredésnél. És ez eltart még nagyon hosszú ideig. Szerintem életem legnagyobb stresszforrása ez. Tudom, ez legyen a legnagyobb bajom. De fizikailag tönkre vág. (Nem panasz, hanem tény.)

Holnap Nagypéntek, katolikusoknál a legszigorúbb böjt. Azért figyelmeztetek itt, hogy akinek fontos ez a böjti (húsmentes) nap, véletlenül se felejtse el.



Étek:
R (későn): muffin (most szederrel)
E (későn): tíz perces pizza
Délután: Frei kávék
V: -

Mozgás:
- 6km

Tíz perces pizza



Próbálkozom a sajttal. Újra. Imádom. Sokoldalúan használható. A szervezetem viszont nem mindig tolerálja. Talán most. 

Hozzávalók:

# laza marék reszelt mozzarella
# 1 nagy tojás
# némi fokhagymapor
# só

A feltét most:

# szalámi
# némi kékpenészes sajt
# csöpp parmezán
# ruccola
# pár szem áfonya

A sütéshez:

# 1 tk kókuszzsír


Elkészítés:

# Egy tálban összekevertem a mozzarellát, a tojást, a fokhagymaport és a sót.
# Kis serpenyőben kókuszzsírt melegítettem, beleöntöttem a masszát, egyik oldalán megsütöttem.
# Megfordítottam a "pizzalapot".
# Ekkor rátettem a feltétet.


Az egész megvan 10 perc alatt, nagyon finom!


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2018. március 28., szerda

58. nap

58. nap, szerda

Gyors reggeli, aztán még gyorsabb dobozolás a mai napra. Torna után.



A suliban közös húsvétolós nap volt, készültem a locsolóknak is, meg azért a lányoknak is picike meglepivel.


Háromkor végzetem, négyre volt időpontom Pécsen a szervizben átvizsgálásra. Szerencsére jó állapotban van az autó, kaptam időpontot jövő hétre, szilent és porizé lesz cserélve, amit egyértelműen a rossz út okozott (mármint ezek tönkremenetelét). Ott se kell hagynom, pár órát kell csak várnom.

Amíg most vártam, az átvizsgálás alatt beültem kávézni. Unaloműzőnek elolvastam az étlapot. Az elején mosolyogtam. Aztán itt már hallhatóan kuncogtam. 😋


A csikó után a szezánmag már kihozta belőlem a nevetést. A következő "fejezetcímnél" pedig jött a hahotázás. 😆 Bocs, de kitört belőlem a nevetés.


Magamra is vontam a személyzet figyelmét. Egyedüli vendég lévén nem lehetett nehéz kitalálniuk, ki hahotázik.

Egyébként két kávét ittam. Egy presszót 250-ért, és egy dupla presszót 290-ért. He? 😁


Étek:
R: két perces muffin, kávé
Munkában: "melegszendvics", 1 kis csokitojás
Otthon: pár szelet szalámi

Mozgás:
- reggel Pahla B. Mini challenge 2. hét/1. gyakorlatsor péntek és 2. hét/2. gyakorlatsor hétfő, kedd
- 6km

Melegszendvics





Rohanásban voltam, és még nem volt kész a napi dobozolnivaló. Töltött bundáskenyér volt a terv, ami gyors ugyan, de annyi időm se volt. Elkészült a bundikenyér tészta bekeverése, és abban a pillanatban tudtam: ezt most lepénynek megsütöm, sajt-szalámi rá, félbevág, tetejére rak, csomagol, kész. Csak a tojás lett több, mert a sietségben elszámoltam. (A fotó meg homályos és csúnya, de hát ez van.)


# 3 nagy tojás
# 2 csapott evőkanál útifűmaghéj
# só
# kókuszolaj a sütéshez
# a töltelék: szalámi, sajt

# A hozzávalókat összekevertem egy tálban.
# Serpenyőben (nagy) felmelegítettem a kókuszolajat.
# A teljes masszát a serpenyőbe öntöttem, mindkét felén megsütöttem.
# Rákerült a szalámi és némi sajt.
# Félbevágtam, egymásra hajtottam.

Tipp:
# Ezt be lehet még tenni kicsit melegszendvics sütőbe, legközelebb kipróbálom.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Két perces muffin



Kompótos tálkába:

# 4 csapott ek lenmagliszt
# kevés sütőpor
# fahéj (ízlés szerint)
# csöpp édesítő
# 1 tk kókuszzsír
# 1 nagy tojás.
# Mandulaszeletekkel megszórtam.

# Összekevertem.
# Mikróban 1.5 perc.

Ötlet itt.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2018. március 27., kedd

56-57. nap

56. nap, hétfő
Rövidnek indult munkanap, ami aztán normál lett...

R: 2 szendvics lett volna, csak egyet volt idő megenni a munkahelyen, azt is két részletben, kávé
E: borsóleves, resztelt máj (anyutól)
V: szabolcsi töltött káposzta (a buliból)

Mozgás: (úgy, hogy este, nagyon későn volt már csak rá időm)
- Pahla B. Mini challenge 2. hét/1. gyakorlatsor kedd
- 7km

57. nap, kedd
Fullos munkanap, helyettesítettem.


Hosszú nap volt, szó szerint szünet nélkül. Csak a csacsogástól fáradtam el, mármint attól, ahogy a gyerekek egész nap meséltek, csicseregtek. De valami tüneményesek. Megtudtam, hogy a húsvéti nyúl igenis létezik, és fehér, ők már látták. Akkor kell figyelni, amikor kész a fészek, kinézve az ablakon, ha látok egy fehér pamacsot, akkor az bizony a húsvéti nyuszi.


És csak úgy röpködtek a vicces beszólások, megint sokat nevettünk. Apropó nevetés. A húgom gyerekei azon szoktak nevetni, ahogy én nevetek. Most már a gyerekek a suliban is szoktak a nevetésemen nevetni. 

Étek:
Munkában: 5 "bundáskenyér" (eggyel többet vittem, tudtam, hogy jönnek a gyerekek, mint cinkék a morzsára), tea, kávé
Otthon: marék mandula, pár szelet kolbász
Desszert: pár Algoflex...

Mozgás:
- Pahla B. Mini challenge 2. hét/1. gyakorlatsor szerda, csütörtök
- 7 km

Holnap hosszú munkanap, mensivel, munka után onnan Pécs, kis kocsimat megmutatom a doktor bácsinak, ott majd megmondják a továbbiakat.

2018. március 26., hétfő

8. hét eredmények

Kezdés: 66.6 kg
7. hét után: 64.7 kg

8. hét:


Illik ide ez a kép, mert nem mértem magam egy hete. 😀 Úgyhogy akár ilyen mérlegem is lehetne.

Étkezésben a héten "ügyes" voltam, mondjuk, ha több idő lenne az evésre, az még javíthatna a helyzeten.

Konkrét torna hétfőn és kedden volt, és szombaton egy hosszabb séta. (Mondjuk a keddi tornától még pénteken is durva izomlázam volt...)

A héten 27 km-t haladtam, 2018-ban eddig összesen 436-ot.


0. nap itt

1. nap itt
2. nap itt
3. nap itt
4. nap itt
5. nap itt
6. nap itt
7. nap itt
1. hét eredménye itt
8. nap itt
9. nap itt
10. nap itt
11. nap itt
14. nap itt
2. hét eredménye itt
15. nap itt
16. nap itt
17. nap itt
18. nap itt
19-20. nap itt
21-22. nap itt
3. hét eredménye itt
23-25. nap itt
26. nap itt
27. nap itt
28. nap itt
29. nap itt
30. nap itt
31. nap itt
32-34. nap itt
35-39. nap itt
40. nap itt
41. nap itt
6. hét eredménye itt
42-43. nap itt44. nap itt
45-46. nap itt
47. nap itt
48. nap itt
49. nap
7. hét eredménye itt
50. nap itt
51-52. nap itt
53-55. nap itt



2018. március 25., vasárnap

53-55. nap

53. nap, péntek

A munkabeosztásom nem ideális. A hétfő-kedd szörnyen laza, aztán szerda-csütörtök igazi tortúra, a péntek normál. Így teljesen kipurcanok hétvégére.

A naptáramba pirossal szoktam beírni és be is karikázom a fontos dolgokat, a határidőket, a halaszthatatlan elintézendőket, a konkrét időpontokat. Ezen a héten full piros a naptár. Már előre tervezve is kérdéses volt, belefér-e majd minden, de ugye mivel ennek nagyon nagy része nem tőlem függ, bele kell férnie. Aztán jött még hozzá ez meg az. Még ma is, délután, így borult a hétvégi program. Iszonyú fáradt vagyok, de ezt most el kell felejtenem, az élet megy tovább, nekem is mennem kell.

Munkában: 2 szendvics (4 részletben, még enni sem volt idő ott sem), kávé
Otthon: kis sajt
Este: szabolcsi töltött káposzta

Mozgás: -








54. nap, szombat

Tegnap délutántól egész hétvégés buli. Lett volna, mert ugye tegnap délután derült ki, hogy anyuékhoz vitték a régi sulimból a papírokat, amik kellenek a fizetésem intézéséhez, de hétfőn adjam le. Hát akkor ezt el kell hozni. Szóval nekem másfél nap lett a 2.5 napos buliból.

És hogy érdekesebb legyen, egész nap szenvedett az emésztésem, egész nap ment a hasam, nem győztem wc-t keresni meg lemaradni-félrevonulni, hogy a távozó bélgázaimmal ne okozzak biológiai pusztítást...

Ebéd Kozármislenyben, délután Pécs, planetárium, Frei, séta.





(Vannak, akik nem szeretnek neten szerepelni. Tiszteletben tartom.)










R: vajas-paprikás (saját) kenyér, és fél dobozka májkrém
E: húsleves
V: töltött káposzta


55. nap, vasárnap

Fél 7-kor keltem. Amikor már fél 8 volt... (Óraállítás...) M. hazaugrasztott, átültem a kocsimba és irány anyuékhoz. Persze nincs meg az összes papír, ami kellene a fizetésem intézéséhez. Jöhetnek az újabb telefonok, az újabb körök, az idő meg csak megy... Nagyon a határán tartok annak, hogy lecarom az egészet és csak a munkám 50%-át fogom elvégezni, amennyiért fizetnek...

Az oda- és visszaúton mást sem csináltam -a kátyúkerülgetésen kívül-, mint előztem, dudáltam, villogtattam. Mindamellett, hogy tudom magamról, hogy nem vagyok egy Vettel, egyértelmű, hogy rengeteg (!) autós lottón nyerte a jogsiját. Városban 25, kint 60. Ez a max. Irányjelző minek. És ma mindenki kikanyarodott elém a mellékutcákból az orrom előtt, aztán tötymörgött max 30-cal. Az egyik faluban egy néni tolta ki a kanyarban a biciklijét az út közepére, ott megállt kesztyűt felhúzni... Szerinted megvártam, amíg felöltözik?

Ma meg kell még írjam a cikket...

És újabb fejlemények a "nem vizes a mop" ügyben. Már mindegy, vizes-e, vegyük úgy, hogy megcsinálom, amit kell, viszont nem látszik, kosz van. ...    ....    .....    ...............................

Itt az ideje, érzem, hogy bennem felgyülemlő feszültséget kiadjam magamból. Szeretném nem lekiabálni valaki fejét, márpedig ez lesz, ha nem eresztem ki a gőzt. Nem biztos, hogy kibírom a tavaszi szünetig, mert az még 3 nap. És ha ilyen intenzitással történnek a hajattépős dolgok folyamatosan, az már sok lesz, túl sok.

Feszült vagyok jó ideje, ideges, mást sem csinálok, mint füstölgök. És sok a munka, rengeteg a futkározni-, elintéznivaló, az utánajárás, a telefon, a mások hibája-tévedése miatti plusz várakozás, plusz ügyintézés. Fáradt vagyok. Alig tudok reggelente felkelni. Most még órát is állítottunk. És hogy a Holdról jöttem, annak nagy a valószínűsége, mert valahogy nem stimmel, amit csinálok. Ha valakivel valamiben megegyezünk, akkor tuti, hogy ő mégsem úgy csinálja, aztán még én vagyok a hüle. Ha valaki valamit megígér, az ziher, hogy nem úgy lesz. Ha valamit sikerül elindítanom, bomba biztos, hogy valahol megakad az ügy, újra kell kezdeni, megint neki kell ugrani, blabla.

A húgom szavaival élve: "elegem van", na.