A következő címkéjű bejegyzések mutatása: heti menü. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: heti menü. Összes bejegyzés megjelenítése

2018. július 16., hétfő

Étkezés és mozgás 3. hét (júl. 9-júl. 15.)

Étkezés és mozgás 1. hét (jún. 25-júl. 1.) itt
Étkezés és mozgás 2. hét (júl. 2-júl. 8.) itt


Étkezés:

hétfő

R: -
E: sült sajt, szalámi
V: mogyoró

kedd

R: 2 vajas-paprikás kenyér, kávé
E: borsóleves, 3 palacsinta
V: mogyoró

szerda



R: -
E: káposztás tonhal saláta, marék mogyoró
V: -

csütörtök

R: 20 deka sült bacon, keto kávé
E: -
V: -

péntek




R: keto kávé, 2 vajas-paprikás kenyér, 2 tükörtojás, sült szalonna
V: -

szombat
(hétvége Kalocsán)



R: -
E: paradicsomos húsgombóc (a krumpli maradt)
V: - (Tervben volt, de elvitt a mentő, majd megírom.)

vasárnap
(hétvége Kalocsán)

R: szállodai (képen)
E: húsleves, pörkölt, rakott kelkáposzta
V: -


Mozgás



H: edzőterem
K: séta
Sze: edzőterem
Cs: -
P: edzőterem
Szo: úszás
V: -

Heti haladás: 37km, idén eddig összesen: 972km


Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2018. július 8., vasárnap

Étkezés és mozgás 2. hét (júl. 2-júl. 8.)

Étkezés és mozgás 1. hét (jún. 25-júl. 1.) itt

Étkezés:

hétfő





E: bolognai cukkini "tésztával"
V: hidegtál

kedd







R: 1 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: sajt pizza, áfonyás desszert
du: darab piskóta, fél keto kávé
V: hidegtál

szerda



R: 1 sajtos, 1 vajas-paprikás kenyér, kávé
E: húsleves, kis borsófőzelék, 4 tükörtojás, pár csokis keksz
V: marék mogyoró

csütörtök

R: -
E: keto kávé
du: 1 Frei kávé
V: marék mogyoró

péntek



R: -
E: rántotta, sült szalonna, olíva, laktózmentes tejföl némi szederrel, marék mogyoró
V: gyors serpenyős vacsora

szombat

R: -
E: keto kávé, sült szalonna
V: sült szalonna

vasárnap


R: -
E: serpenyős melegszendvics
V: rakott brokkoli (és bevágtam az egész kis tepsivel :) )


Mozgás:



H: séta 4km
K: séta 8km
Sz: -
Cs: séta 4km
P: 6km
Szo: séta 5km
V: -

Heti haladás: 27km, 2018-ban eddig 935km.



- Hosszú évekbe telt, amíg találtam egy olyan étkezési formát, olyan élelmiszereket, amik nekem jók: meg tudom emészteni, nem vagyok folyamatosan éhes, nincsenek panaszaim (gyomorégés, gyomorsav, puffadás, hasmenés, szorulás...).

- Hosszú évekbe telt, amíg a fejemben rendezni tudtam a dolgokat: például ma már nem ugrálok naponta többször a mérlegre, nem igazán foglalkoztat a BMI, kinevetem, amikor 56.7 kg-ban állapítják meg az ideális testsúlyomat...

- Hosszú évekbe telt, amíg nem a mások ajánlási után megyek, hanem tudom, nekem mi a jó, és azt követem. Például akkor eszem, ha éhes vagyok. Ha egy egész napig nem vagyok éhes, akkor egész nap nem eszem. És vannak napok, amikor annyit eszek, hogy kiakadna a kalóriaszámláló, ha bepötyögném.

- Nem vagyok vékony. Nem is szeretnék az lenni. Egészséges vagyok és ez is a cél.

- Amióta a paleo vonalat elkezdtem (kb 4 éve), aztán spontán alakult az inkább ketogén alapú vonal, észrevettem, hogy a testem egyensúlyra törekszik. Ez a test pontosan tudja, mikor mi kell neki, testtömegben is keresi az egyensúlyt. A fenti ábrán az idei év minden hónapjához bepötyögtem egy mért adatot. Az utolsó a mai, 61.3 kg. És ez a 61-62 kg, amivel a testem jól érzi magát, írtam már korábban is, hogy ennél lejjebb nemigen fog menni, hiába "hivatalosan" 57 kg a számomra ideális. Szerintem az fontosabb, hogy mennyi testzsírunk van, ezt persze lehetne méretni, de szerintem az élet nem erről szól, és amúgy is (legalábbis egy része) látszik a tükörben is. De eleve nem a külső a lényeg.

- Régebben mindig úgy véltem: ha nincs edzés, nincs alakulás. Amit tapasztalok: az étkezés a meghatározó. Ha edzek, azért teszem, mert szeretek mozogni. Persze edzéssel tónusosabb lesz az ember, és rengeteg pozitív hozadéka van, no meg mozgásra vagyunk kitalálva, nem számítógépezésre...

Nem is csűröm-csavarom tovább, gép kikapcs, irány a valódi élet. :)


Ketogén étrend: információk itt
Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2018. június 30., szombat

Van célod az étrendeddel? Írj listát!

Van célod az étrendeddel? Tervezz! itt



Ha megírtam a pár napi vagy egy teljes heti étkezési tervet, felírom, miből mennyi kell. (Ez itt most nem egy konkrét terv, csak úgy találomra írtam a példa kedvéért.)

2018. 06.25-

H
(utazás)
K
SZ
CS
P
SZ
V
R
szendvics, kávé
rántotta
(3 tojás), kávé
2 főtt tojás,
2 sz. sonka, kávé
rántotta
(3 tojás), kávé
2 tükörtojás, 2 sz. sonka, kávé
rántotta
(3 tojás). kávé
2 szelet kenyér, 
2 sz. sonka, kávé
E
csirke, saláta
csirke, saláta, édes-burgonya
tonhal saláta
szendvics
csirke, párolt zöldség
tonhal-tojás saláta
tonhalas cukkini tészta, zöldség

V
tonhal saláta
csirke, saláta
tojás saláta
csirke, saláta
tonhal-tojás saláta
csirke, saláta
tojás saláta

Szépen végigmegyek minden nap minden étkezésén.

Kezdem a hétfővel.

- szendvics → ez 2 szelet kenyér → kell kenyeret sütni → 10 tojás (feltéve a többi hozzávaló van itthon, ha nincs, azok is mennek a listára)

- csirke → fél csirkemell

- saláta 1 (az 1 az adagot jelzi)

- tonhal 1 (1 adag, nálam fél doboz)

Jön a kedd. 

- Mivel a reggeli rántotta 3 tojásból, de tojás már van felírva, ezt a felírt mellé írom: + 3.

- Az ebéd csirke, ez is a hétfőhöz felírt mellé megy: + fél.

- édesburgonya 1 (az 1 itt az adagot jelzi)

- saláta: a hétfőn felírthoz +1

- Vacsora: csirke, a hétfőn felírt mellé: + fél, a salátához is megy a + 1.

Szerda.

- Előbb felírt tojáshoz +2

- sonka 1 (1 adag)

- tonhalhoz +1

- salátához +1

- tojáshoz +2 (ha 2 tojást eszek)

Csütörtök.

...

És így tovább péntekig.

Az első 3 napra így néz ki a tervből jegyzetelt szükséges dolgok felírása nálam:


Aztán ezt átírom egyértelműsítve a cetlire, amit viszek magammal vásárolni:


Ugyanígy fel lehet írni a családban másoknak tervezett ételek/alapanyagok listáját is.

Ami fontos, a boltban az ember maradjon a listánál. Azaz ne vegyél mást. Nálam bevált.



Van egy fordított módja is a tervezésnek, arról a következő bejegyzésben írok.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2017. augusztus 7., hétfő

Étkezés összefoglaló 30. hét

29. hét itt
28. hét itt
27. hét itt
26. hét itt
25. hét itt
24. hét itt
23. hét itt
21. hét itt
20. hét itt
19. hét itt

Hétfő





R: 4 lottó szelet, kávé
E: sült darált hús, zöldbab, brokkoli
V: rántotta, paradicsom

Mozgás: terem/láb + 21km


Kedd




R: 3 chia kenyér, vaj, némi eper, keto kávé
E: sült darált hús, zöldbab, brokkoli
V: tojáspalacsinta, paradicsom

Mozgás: terem/mell-bicepsz + 7.5km


Szerda

csaló nap

Csütörtök






Péntek



sajt pizza


Szombat




Vasárnap

2 vajas-paprikás kenyér, szeder, keto kávé
tonhal, párolt zöldség
rántotta, zöldség, szalámi


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2017. július 16., vasárnap

Étkezés összefoglaló 28. hét



27. hét itt
26. hét itt
25. hét itt
24. hét itt
23. hét itt
21. hét itt
20. hét itt
19. hét itt

Hétfő




R: vajas-paprikás kenyérketo kávé 

Délután edzés: terem/mell-bicepsz+futópad

Edzés után: 1 adag fehérje

E: sült darált hús, zöldbab

V: sült bacon, uborka, paradicsom, a bacon zsírján és 1 ek vajon sült rántotta 2 tojásból


Kedd (Beremenden, strandon)





Edzés reggel, itthon: HIIT

R: vajas-paprikás kenyérketo kávé 
E: sült darált hús, zöldbab
V: sült bacon, uborka, paradicsom, a bacon zsírján és 1 ek vajon sült rántotta 2 tojásból, 1/2 doboz (65g) tonhal sós lében


Szerda (Domboriban, strandon)




Edzés reggel: terem/mell-tricepsz
R: vajas-paprikás kenyérketo kávé 
E: fél doboz tonhal, zöldbab, kelbimbó, bogyós gyümis desszert
V: rántotta, paradicsom

Csütörtök

"csaló nap"

Péntek





R: vajas-paprikás kenyérketo kávé
E: sült hús, párolt vegyes zöldség
V: rántotta, sült zöldség

Edzés délelőtt: terem/alsótest

Szombat (Hőgyészen, anyuéknál, a húgom gyerekeit hoztam el nyaralni)

Edzés reggel, itthon: HIIT
R: vajas-paprikás kenyérketo kávé
E: sült hús, párolt vegyes zöldség
V: rántotta, sült zöldség

Vasárnap (Nyaralás 2. nap)


R: vajas-paprikás kenyérketo kávé
E: sült hús, párolt vegyes zöldség
V: rántotta, sült zöldség


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha