2017. június 21., szerda

Szerda

kép: sabonhomeblog

Kábé így érzem magam. 😊Na persze csak azután, hogy vihar volt, esett némi eső, de hűvösebb lett, nem tűz a nap, nincs kánikula, végre lehet levegőt venni. 😊 Ki is használtam a lehetőséget: kitártam minden tárhatót és főztem vacsorát, sütöttem kenyeret és egy új sütit, lottó szeletet. 😊 Irtó finom, azt hiszem, ha holnap is lesz vihar, sütök még egy adagot. 😊


Reggel edzőteremben kezdtem 6-kor. Nem szeretek órára felkelni, de rögtön eszembe jut: edzeni megyek, és már jön is a mosoly a számra a belső mosoly mellé. Ez volt az első B, azaz alsótest nap a teremben és nagyon élveztem. 😊 Levezetésnek még rátettem egy kis biciklit és futást. Hát rendesen elfáradtam. 😊 A teremben ugye vannak hatalmas tükrök. A kitörést és a guggolást ott csináltam, és azért még laikus szemmel is látszik, látom, mikor vagyok ferde, mikor nem párhuzamos a lábfej, mikor nem egyenes a hátam. Tényleg kell ez az első hónap bevezetőnek, átmozgatónak, és hogy megtanuljam helyesen végezni a gyakorlatokat. Meg hogy megjegyezzem, megtanuljam, mi hol van. Pl. a lábhajlító gépet vagy öt percig kerestem. 😃 A kitöréshez 2 db 5 kg-os súlyt akartam használni, elég ahhoz, hogy figyeljem a testtartásomat közben. Csakhogy nem találtam. Gondoltam: hát biztos nincs is, így fogtam két 10 kilósat. A 3. körnél láttam, hogy van még egy állvány, azon vannak a pici súlyok. Most már ezt is tudom. 😊 Egyébként nagyon tetszik ez a terem dolog, majd az étkezéseimet kell kicsit megvariálnom, de ahogy az edzéshez, úgy ehhez is kérek segítséget.


Ma J. kolleganőm elvitt a kertjébe. Régen láttam ennyire fantasztikusan gyönyörű kertet! És kaptam kincseket (ld. a képen). A hatalmas csokor fűszernövényt frissiben összeaprítottam itthon, egy részéből készült a vacsora.




R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto tea, némi málna
E: (munkahelyen) habos tojáskrém, kenyér, saláta, marék mandula

És ettem még 4 (khm) szeletet a sütiből, hát mindet be tudnám falni, annyira eszmelétlenül finom! (Recept holnap.)



Serpenyős-fűszeres sült hús


Kedves kolleganőm kertjéből kincseket kaptam. Ennek egy része egy gyönyörű és nagy, friss fűszernövény csokor. Még frissen felaprítottam, egy része a hűtőbe került dobozban, a másik részéből készült a vacsora: serpenyős, fűszeres sült hús.



Az étel elkészíthető hagyományosan étkezőknek is, jelezni fogom a receptben, hogyan.


Hozzávalók (1 adaghoz, 2 szelet hússal):

# 2 szelet hús (nekem karaj volt itthon) # só # kb. 6 ek mustár # kb. 4 ek cocomas kókuszsűrítmény (hagyományosan étkezőknek itt mehet tejföl/joghurt/tej) # 2 marék frissen aprított vegyes fűszernövény (nekem két féle petrezselyem volt, koriander, lestyán; és használható szárított fűszer is) # 2 marék reszelt sajt # 2 ek zsír (használható hagyományos étkezésnél olaj is)

Elkészítés:

# A húst pár órával a sütés előtt sóztam és bekentem a mustárral, hűtőszekrénybe tettem.
# Egy serpenyőben, forró zsíron mindkét oldalát jól átsütöttem.
# Felöntöttem cocmas-víz keverékkel annyira, hogy majdnem ellepte a húst.
# Hagytam a "lével" kicsit forrni, majd megszórtam a fűszerekkel és a sajttal.
# Amikor megpuhult a hús és a sajt megszilárdult, tálaltam.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Visszhang


Hiszek benne (mert tapasztalom), hogy aki ad, az vissza is kapja. Lehet, hogy nem ugyanúgy és ugyanattól, de a visszhang megérkezik.

Újabb visszhang  Ma J. kolleganőm álomszép kertjében "garázdálkodhattam": cukkini, karalábé és egy hatalmas csokor fűszernövény: lestyán, kakukkfű, kétféle petrezselyem, tárkony...). Köszönöm 

Előző visszhang itt


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha





Reggeli mocorgó: terem 3.: alsótest


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció


A hosszabb és jobb minőségű élethez a mindennapi viselkedés tartós megváltoztatása a kulcs. Ennek részeként változtatnunk kell étkezési szokásainkon és mozgáshiányos életmódunkon. A viselkedésváltozást nem adják receptre. Nekünk kell elhatároznunk.

Brian Wansink


2017. június 20., kedd

Habos tojáskrém



6db előzőleg keményre főzött, kihűtött tojást a mixerbe aprítottam, tettem hozzá kevés mustárt, majonézt, sót, jól megborsoztam (én így szeretem), összemixeltem. Kész.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Hétfő, kedd

Hétfő










Munka. Aztán -mivel a suliban felejtettem a mappámat ismételten és- mivel irtó meleg van, gyors programváltozás: strand. :)

E: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
V: piskótatekercs (anyutól, köszi!), marék mandula

Mozgás: 3 km


Kedd





R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: (munkahelyen) rántotta kolbásszal
V: pörkölt és savanyú uborka (cukormentes) (mindkettő anyutól, köszi!)

Mozgás:
reggel mocorgó + 3km


A héten már csak egy nap meló, pénteken tantestületi kirándulás.

Kajaterv és edzésterv a hétre megvan. Már csak erő kell és energia, elsősorban a kánikula elviselésére...

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Mozgás összefoglaló (24. hét)



24. hét

H
K
SZ
CS
 P

SZ
V

- mocorgó
- 4km

- mocorgó
- 5.5km
- teremben
- 9.8km
6.3km

- mocorgó
- 5.7km

- mocorgó
- 3.3km

5km

Heti
39.6km

Összes
1098.31km

Mocorgók:





Kaptam egy 10 alkalmas bérletet ajándékba. Nem, nem a moziba, hanem edzőterembe. Csak ámuldoztam, és rögtön tudtam: kifogások nélkül már másnap ott leszek a reggel hatos nyitáskor.

Nagyon régóta tornázok itthon, és ha bárkitől azt hallanád, hogy az otthoni mozgásank semmi értelme, megsúgom, hogy téved, szép eredményeket lehet elérni, jómagam is lefogytam huszoniksz kilót.


A héten elkezdtem az edzőtermet. Jövő héttől heti 3 termi edzést szeretnék. Hogy 42 évesen? Miért ne? Simán!


Mozgás 1-2. hét itt
Mozgás 3. hét itt
Mozgás 4. hét itt
Mozgás 5. hét itt
Mozgás 6. hét itt
Mozgás 7. hét itt
Mozgás 8. hét itt
Mozgás 9. hét itt
Mozgás 11. hét itt
Mozgás 12. hét itt
Mozgás 13. hét itt
Mozgás 14. hét itt
Mozgás 15. hét itt
Mozgás 16. hét itt
Mozgás 17. hét itt
Mozgás 18. hét itt
19. hét itt
20. hét itt
21. hét itt
22. hét itt
23. hét itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Reggeli mocorgó

Nincsenek rossz mozdulatok. 
Az egyetlen hiba egyáltalán nem mozogni.

Dan Millman


Ma lett volna a 2. edzőtermi edzés. Időben felkeltem, ott voltam reggel 6-ra, a nyitásra. Hárman álltak kint. Nyitnám az ajtót: zárva. Egy kis hölgy megszólal: nincsenek még itt. Vártam 10 percet, addigra már heten lettünk, de mivel még dolgozni kell mennem, nincs még negyed (vagy ki tudja, mennyi) órám várakozni, mert akkor nem fér bele az edzés. Így hazajöttem és itthon edzettem, a termes gyakorlatokat és eszközöket  "lefordítva" itthonira.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


2017. június 18., vasárnap

Vasárnap, Úr napja, kirándulás: Ozora


Csodásan felújított vár, kedves személyzet, szuper tárlatvezetés... Szépség belül és kívül. Mindenkinek csak ajánlani tudom a Pipo várat Ozorán.







Már abban az időben volt színes üveg:









Boszorkánykonyha :)










A hálószoba:




Lovagterem:





Kápolna:



A király fogadására berendezett terem:




Étkező.

Itt voltak a leggyönyörűbbek a fények.

És itt hangzott el az, amin azóta is nevetek: abban a korban kézzel ettek, a koszos kezüket pedig az állatok szőrébe vagy a szolgálók hajába törölték :) :) :)





Színházterem:


Kávézó:



















Ma van Úr napja. Nem túl régen tanultam meg a magyar kifejezést, eddig csak németül tudtam: Fronleichnam. Egészen egyszerűen azért, mert erről az ünnepről (bár voltam elsőáldozó és bérmálkozó is) akkor hallottam először a nagymamámtól, amikor a könyvemhez gyűjtöttem anyagot. Aztán anyu is mesélt róla, ő még átélhette gyerekként a csodaszép, fehér ruhába öltözve a virágszirom szórást. Hatalmas, utcákon átívelő rendezvény volt ez a mamám korában, de ma is láttam rá példát falvakban, hogy ha kisebben is, de él még a hagyomány.