2012. augusztus 18., szombat

Napi nagyon bölcs

Uzsonna: Alma-dió saláta

(Edzés után.)

Két marék vegyes saláta, 1 kis alma héjastól szeletelve, fél marék dió, két szelet light sajt.

Öntet:
1 kk méz, 1 kk fehér borecet, 1 kk oliva olaj, bors.

Plusz:
1 bögre tea, 1 pohár víz.

Mai edzés

Asylum 3. kör 24-25. nap pipa.


(edzesmester.com)

Így érzem magam.
Meg így:


(futas.net)


Az egyedüli dolog, ami ma hajlandó volt rávenni az edzésre, az egy kép. Sasa posztolta ma ki (www.sasafitnes.hu), írtam is neki, hogy kábé ilyesmi testre vágyom. Beállítottam a képet háttérképnek, és lenyomtam az edzést.


A zab

Kapok hideget-meleget, amióta zabot eszem. Hogy az csak a lovaknak való, hogy ehetetlen, hogy hízlal és akkor hogy jön ez az én étrendembe... Íme néhány érv mellette:

zab erő egészség


"A reggeli álmosság, passzivitás legyőzésének egyszerű, de nagyon hatásos módját régóta gyakorolják az írek. Sok zabból készült ételt fogyasztanak.
New Yorkban a reggelit kínáló helyeken a szendvicsek és tojásból készült ételek mellett mindig ott gőzölög egy fazékban a zabkása is.
A zabot ősszel takarítják be, egész évben hozzáférhető, tápláló, nagy értékű, egészséges étel. A rosszabb minőségű földeken is megterem. A zabot hántolják, de ezzel a művelettel nem távolítják el a korpát és a csírát. Így a rost és tápanyagtartalom teljes egészében megőrződik.

Egy csészényi (234 gramm) teljes kiőrlésű főtt zab tartalma

megnevezés mennyiség minősítés
energia 145 kalória
mangán 1,37mg kiváló
szelén 18,95mcg nagyon jó
tryptophan 0,08g jó
foszfor 177,84mg jó
B1 0,26mg jó
Rost 3,98gjó
Magnézuim 56,16mg jó
Protein 6,08g jó

Aki cukorbetegségben, vagy szívbetegségben szenved, annak azt tanácsolják a dietetikusok, hogy reggelire frissen elkészített zabkását egyen. A zab, a zabcsíra, a zabkása egy speciális rostfajtát tartalmaz, a béta-glukant. Már 1963 óta számos kísérletet végeztek ennek jótékony hatásáról, amelyet a koleszterin szintre gyakorol. Napi egy csésze zabkása elfogyasztása jelentősen, 8-23%-kal alacsonyabb értékre módosítja a teljes koleszterinszintet. Ezzel a szívbetegségek kialakulásának kockázatát is csökkenti. A magas koleszterin szint összefüggésben áll az érfalon képződő lerakódással, ha ezek sérülnek, vagy túl nagyok, akkor elzárják az eret, ami

szívinfarktust vagy agyi katasztrófát okoz.
A zab magas rosttartalmánál fogva már az emésztőrendszerből eltávolítja a káros koleszterint, így az nem jut be a vérbe. A zab áldásos hatásait vizsgáló kutatások azt is bebizonyították, hogy különleges antioxidáns összetétellel rendelkezik, mert avenanthramidot tartalmaz, amely megakadályozza a szabadgyököket abban, hogy károsítsák az LDL koleszterint. Így jelentősen csökken a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.

A teljes kiőrlésű g
abonafélék fogyasztása jó magas vérnyomásra : csökkenti a magas vérnyomás előfordulását is. A Harvard egyetem kutatói kísérleteik alapján állítják, hogy a napi rendszerességgel elfogyasztott egy tál teljes kiőrlésű zabkása, vagy más gabonaféle 29%-kal csökkenti férfiaknál a szívinfarktus kockázatát.



A változókorban lévő nőknek különösen ajánlott a teljes kiőrlésű gabonafélék, így a zabkása fogyasztása. Ilyenkor a nők körében megnő a magas vérnyomás és emelkedik a koleszterin szint.
Az American Heart Journal-ban közzétett cikk egy tanulmányt mutat be, amelyet 200 változókorban lévő nő közreműködésével folytattak, akik magas koleszterin szinttel, magas vérnyomással, vagy egyéb szív érrendszeri betegségtünettel rendelkeztek. Három évig figyelték őket. Azoknál, akik heti hat alkalommal ettek zabkását, lelassult az érelmeszesedés, valamint az aortaszűkülésének, a stenosisnak a folyamata és a lerakódások képződése.
A zabkása, egyéb zabból készült ételek az immunrendszert erősítik, segítik a megfelelően gyors válaszok adásában, így védenek a fertőzésekkel szemben.
Ez a zabban található béta-glucannak köszönhető, ami még a vércukorszintet is stabilizálja. A rizzsel és kenyérrel összehasonlítva nem emelkedik meg annyira a vércukorszint elfogyasztásuk után. A béta-glucan természetes szénhidrát vegyület. Aktiválja a falósejteket, így segíti a szervezet védelmi rendszerét, elpusztítja a káros betolakodókat, és segít kiüríteni a mérgeket.
A szelén az E vitaminnal együtt számos fontos antioxidáns folyamatban vesz részt. Ezek csökkentik az asztma előfordulását, a szívbetegségek megelőzését. A szelén a DNS helyreállításában is részt vesz, ezzel csökkentve a rák előfordulását, különösen a vastagbélrákét.
Angliai kutatók szerint a teljes kiőrlésű gabonafélékkel a szervezetbe juttatott rostok védik a mellrák ellen a változókorhoz közeledő és abban lévő nőket. Napi 30 gramm rost felére csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát. A gyümölcsökből, zöldségekből nyert rostokhoz viszonyítva a teljes kiőrlésű gabonafélékből nyertek nagyobb védelmet nyújtanak, mert a bennük található lignanok olyan fitohormonok, amelyek csökkentik a rák kialakulásának kockázatát. Ez a megelőző hatás különösen a mell-, a prosztata- és más hormonalapú rákra, és a szívbetegségekre igaz.

A lisztérzékenyek kezelésénél úgy gondolták, hogy egész életen át kerülni kell a gluténfehérjét, ami a búzában, rozsban, árpában, zabban található. Felnőttek bevonásával végzett kutatások szerint a zabból készült ételeket, annak ellenére, hogy kis mennyiségben tartalmaznak glutént, mégis jól bírták a lisztérzékenyek. Lisztérzékeny gyerekek körében is végeztek tudományos megfigyelést. Két csoport közül az egyik teljesen gluténmentes étkezést folytatott, míg a másik a gluténmentes diéta mellett fogyasztott zabtermékeket is. Egy évig tartott ez az étkezési program, a végén mindkét csoportban jól voltak a gyermekek, a vékonybél nyálkahártyája teljesen egészségessé vált, az immunrendszer normálisan működött.


zab erő egészség
Hogyan fogyaszthatjuk a zabot?

Zabkása
Hozzávalók:
egy csésze zabpehely (tudni kell, hogy az ír zabpehely inkább a mi árpagyöngyünkhöz, vagy a kerekszemű rizshez hasonlít),
két csésze víz,
kevés só,
aki szereti, fahéj,
fél csésze mazsola, de lehet más aszalt gyümölcs is, szilva, meggy,
egynegyed csésze dió, mandula vagy mogyoró durvára törve,
szójatej, vagy sovány tej, de el is maradhat,
édesítéshez méz vagy melasz, aki sósan szereti, hagyja el ezeket.

Az enyhén megsózott vizet felforraljuk egy edényben, aztán kisebb fokozatra állítjuk a tüzet, és hozzáadjuk a zabpelyhet.
Körülbelül öt percig főzzük állandó keverés mellett, hozzáadjuk a gyümölcsöt, diófélét, jól összekerverjük. Lekapcsoljuk a tüzet, letakarjuk az edényt és hagyjuk még öt percig. Tálalásnál édesítjük, és ízlés szerint öntünk hozzá tejet.

Ír zabrizottó
2 csésze zabpehely,
3 evőkanál olívaolaj,
egynegyed csésze reszelt gyöngyhagyma,
2 gerezd összezúzott fokhagyma,
5-6 csésze húsleves,
2 evőkanál friss, apróra vágott petrezselyem,
1 evőkanál friss citromlé,
fél csésze reszelt parmezán,
só, bors ízlés szerint,
egy csipet sáfrány

Felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, három percig pároljuk. Hozzáadjuk a zabot és 5 percig pároljuk, míg fényleni nem kezd. Folyamatosan, fél csészénként adjuk hozzá a húslevest. A sáfrányt is belekeverjük. Amikor már elég krémes az állaga, akkor levesszük a tűzről, belekeverjük a petrezselymet, citromlevet, sajtot, sót, borsot. Melegen tálaljuk.
zab erő egészség


A legegyszerűbb, és szintén nagyon egészséges, ha zabkorpát keverünk a kefirbe, joghurtba, főzelékbe, ezzel nem befolyásoljuk ezeknek az ételeknek eredeti ízét. A zabbal végzett eddigi kísérletek azt bizonyítják, hogy megéri gyakran fogyasztani ezt a gabonafélét. Semleges íze miatt készíthetjük sósan és édesen is, ki hogy szereti.  "

Forrás:                   http://www.fitway.hu/index.php?module=e_tap_all&tid=107




Hogy én ezt mennyire várom!

Pölö

Pl. így (is) tudok időt "spórolni" az edzésre:

Nincs tévém! :)

Ebéd: Szószos husi

80 g csirkemellett kevés oliva olajon fehéredésig pároltam, sóztam, borsoztam, majd felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje, készre főztem. Amikor már majdnem elfőtt a leve, hozzáadtam kevés étkezési keményítőt, hogy legyen a husin szósz.
150 g zöldséget pároltam mellé.
Plusz 1 bögre tea és 1 pohár víz.

Tízórai - a tényleges

Tízóraira egy békát kaptam, de lenyeltem, nyugi. A nevemet és a fotómat adom hozzá. :)
Kész a jövő heti edzésterv is. Vállalom, névvel és arccal. :)
Most ettem meg a tízórainak szánt gyümölcsöt, a saját nevemmel és a saját pofázmányommal. Mert kérni, véleményt mondani csak így érdemes. :)
(Akiknek szól, érteni fogják... És itt fejeztem be a névtelen hozzászólások kommentálását.)

Tízórai: Gyümölcs



125 g áfonya, 1 db kis alma.
Bögre tea és pohár víz,

Tízórai

A tízórai gyümölcs lett volna, de mivel 9-kor reggeliztem, egyáltalán nem vagyok még éhes. A gyümit tartalékolom későbbre, az időt pedig felhasználtam arra, hogy összeállítsam keddtől (hétfőn végzek az Asylum 3. körével dupla edzésekkel) az edzéstervemet :)



Következő heti menüterv

Ez még nagyon terv, de alapjaiban rendben. Keddtől kiiktattam a husit, csak 1-2 szendvicsben lesz sonka, de azt majd jelzem. Egyáltalán nem szeretem a húst... Hal sincs a héten, múlt héten végig halat ettem. Omega3 zsírsav-készletem augusztusra feltöltve ;-) A vacsikra turmixot terveztem, de ha éhes leszek, oda beiktatok majd túrót, jogit vagy zöldséget.
Ezt az étrendet magamnak ajánlom, mert az én szervezetem működésére állítottam össze, eddigi tapasztalataim alapján. Ötleteket ügyesen lehet ebből is meríteni, de az adagokat mindig a saját igényeid szerint kell összeállítani.
Egyelőre zsírleadási fázisban vagyok, ez az életmódváltásom első fázisa. Közben tanulom, mire kell figyelni az egyes alap élelmiszerek kiválasztásánál, tanulom a tudatosságot, ízletes ételek receptjeit igyekszem kipróbálni és gyűjteni, amikből olyan étrend állítható össze, ami életem végéig kivitelezhető.
(Ami biztos: a mozgás a mindennapjaim része marad. Megszerettem, jót tesz, tartást ad.)

A folyadék marad a minimum 2-3 liter naponta, tea, víz, kávé.

Hétfőn végzek az Asylum 3. hetével, keddtől új edzésterv. Ma összeállítom.


H
K
Sze
Cs
P
Szo
V
R
csokis zabkása
almás zabkása
amerikai
palacsinta
kornspitz szenyó
fahéjas zabkása
gyümis túró
kukoricapehely,  tej
T
1 alma, 1 narancs
puding
turmix
1 alma, 1 narancs
smoothie
banán turmix
gyümi sali
E
hús, saláta
gyümi leves, csirkesali
túró-gombóc
spenót
túrós izé
kelkáp. főzi, tojás
rántott gomba, rizs
U
abonett meleg-szendvics, joghurt
gyümi-szósz
kukoricapehely,  tej
kefír, mandula, sárga-répa
szenyó
szenyó
zöldség leves
V
turmix
1 tojás, 1 abonett
turmix
turmix
turmix
turmix
turmix
6.
turmix

turmix
turmix
turmix
turmix
turmix
turmix
ö:
1342 kcal, 23g zsír, 153 g CH, 121 g F

1391 kcal, 18 g zsír, 164 g CH, 126 g F

1491 kcal, 23 g zsír, 191 g CH, 120 g F
1335 kcal, 40.3 g zsír, 148 g CH, 76.3 g F

Reggeli

Gabonapehely (40 g), tej (200 ml), alma (1 db).
Tea (2.5 dl), víz (2 dl).

Öt saláta recept

Sajtos-kukoricás saláta



Egy nagy jégsalátát moss meg és tépkedj vagy vágj darabokra, ehhez adj egy közepes kígyóuborkát felkarikázva, öt nagyobb paradicsomot és három kaliforniai paprikát is felkockázva. Egy kisebb vöröshagymát is hozzáadhatsz, no meg persze egy doboznyi konzervkukoricát.
Miután mindezt összekeverted, és meglocsoltad olívaolajjal, adj hozzá még egy laktató összetevőt: a sajtot: ez lehet sima trappista, de feta- vagy márványsajt is illik hozzá. A sajttól függően ízesítsd a salátád: ha nem túl markáns a sajt, fűszerezz bátran bazsalikommal, oregánóval, és már tálalhatod is, de a hűtőben is tarhatod egy darabig.

Krumplisaláta

Egy kiló krumplit főzz meg héjában, majd hámozás után karikázz fel egy tálba. Ehhez 2-3 fej vöröshagymát is vágj karikára, majd az egészet öntsd le az ecettel, cukorral és egy csipet sóval készült öntettel. Akkor az igazi, ha pár órát már állt a hűtőben.
Ha még laktatóbbá tennéd, akkor hagyd ki a hagymát és az öntetet, helyette 40 deka krémsajttal, néhány deci teljföllel és snidlinggel keverd el a főtt krumplit, majd hűtsd egy pár órát - csak aztán győzd megenni.
Ha pedig a nyári melegben valami könnyedebbre vágysz, próbáld ki a citromos-petrezselymes változatot is: ehhez a majd' egy kilónyi krumplihoz 3 gerezd zúzott fokhagymát, sót, borsot és egy csokor friss petrezselymet adj, és a keveréket öntsd le némi citromlével és olívaolajjal.

Olívabogyós-kéksajtos saláta

 

Ezt a salátát a sajt mellett némi bagett teszi igazán laktatóvá - ha a fogyókúrádba ez nem fér bele, válaszd szénhidrát-csökkentett lisztből készült változatát. Két pritaminpaprikát, két marék olívabogyót aprózz fel, fél fej lilalhagymát, egy csokor apróra vágott friss petrezselymet és ízlés szerint negyed vagy fél kilónyi salátakeveréket is vágj fel hozzá, majd tedd félre. Az öntethez öt evőkanál olívaolajat 2 evőkanál fehérborecettel és ugyanannyi mustárral keverj össze, majd öntsd a salátára. Ha ezzel megvagy, már csak fel kell karikáznod a bagettet, grillre vagy sütőbe tenned a szeleteket kecskesajttal a tetejükön, és megvárnod, míg a sajt megolvad.

Tojásos-gombás saláta

Három-négy darab főtt tojást karikázz egy tálba negyed kilónyi friss salátával, húsz deka pirított gombával, és egy kávéskanálnyi ecetettel. Öntetként két gerezd zúzott fokhagymát, balzsamecetet, két evőkanál mustárt, porcukrot, sót, borsot keverj némi olívaolajhoz, és ezt öntsd a salátára. Nagyon jól illik még hozzá a sajt, a paradicsom vagy a magos kenyér is.

Almás-répás saláta

Három nagyobb sárgarépát tisztíts meg, majd reszelj apróra, adj hozzá ugyanígy három meghámozott almát is. Hogy utóbbi ne barnuljon meg, csepegtesd meg némi citromlével, majd tíz deka megmosott, picit megáztatott mazsolát, öt-tíz deka apróra vágott diót és némi cukorpótlót adj a keverékhez, de a méz is megteszi. Ha nem eszed meg az egészet azonnal - amire kicsi az esély -, akkor pár óra hűtés még finomabbá teszi.

(Forrás:http://www.life.hu/hazitunder/gasztro/20120816-salata-receptek-hus-nelkul.html)

Ébresztő gondolatok

Jó reggelt, kellemes minden jót! Reggel 8 óra, én még nem látom tiszán a billentyűzetet... Sikerült megint hajnali 2-ig a randalírozás alatt a türelmet, a megértést, az elfogadást gyakorolnom... Felvettem videóra a történteket, és legszívesebben felnyomnám a netre, ha nem sértene ugye személyiségi jogokat... Ez a személyiségi jog sértése egy csuda jogi fogalom ám! Mert én ugye sérteném a bandáét a videó közzétételével, de az nem számít, hogy ők sértik a fél lakótelepét, sőt ez már egészségkárosító magatartás is a részükről, hiszen a hadifoglyokat szokták azzal kínozni, hogy nem hagyják aludni őket, vagy amint elbóbiskoltak, felébresztik szerencsétleneket. Én pedig istentudjamióta nem aludtam már végig egy éjszakát...

Na most ebből a (ló)citromból kellene limonádét csinálnom... Egyelőre nincs ötletem, addig is... (lilára katt) éneklek...

Szokásnapló ma reggel is megvolt.


 Eddig is nagyszerűek az eredmények, és habár a változás kicsit lelassult az első hetihez képest, még mindig folyamatos :)

Asylum 1. heti étrend itt, 2. heti étrend itt, és a jövő heti étrendem papíron kész, hamarosan begépelem :)

Szép napot, kellemes hétvégét! :)

2012. augusztus 17., péntek

Zárszó

Huh, hát megvan. Terv volt, hogy ma addig nem megyek aludni, amíg össze nem állítottam  a következő heti étrendemet. Mert ezt könnyű ám halogatni! Majd holnap reggel... Majd vasárnap... A francokat. Ismerem magam, és tudom, hogy hagynám az utolsó utáni pillanatra... De megvan! Holnap begépelem. :)

És visszavan az edzés összeállítása, ugyanis pár nap múlva végzek az Asylum 3. körével! :)

Nemzetközi Néptáncfeszt van Mohácson. És ez most nem konkrét programajánló (azért gyertek!), csupán pozitívan, ámde egyben reálisan gondolkodva ez azt jelenti, hogy 4 napig éjjelente hallom a zenét, és nagy a valószínűsége, hogy használni fogják a terasz alatti padot. Mint ahogy a reggeli bejegyzésben is melítettem. No de reméljük a legjobbakat! Jó éjt mindenkinek!


Élet-mód-váltás és nyelvtanulás

Gyakorlatilag 3 éve kutakodom a neten étkezés-, edzés-, életmódváltás ügyben. Gugli hatalmas barátom. És a gugli fordító is. Sőt ő a legviccesebb barátom, mert hihetetlenül kacifántosan és enyhén szólva érdekesen fogalmaz. De vele egyre ritkábban találkozom. Mindennapos társam SZTAKI, egy online szótár. Megmentett már sokszor attól, hogy gomba helyett ne habfürdőt tegyek az ételbe. :)


@@@alt

A lényeg: ha kerestem valamit a neten a témában, a legtöbb találat külföldi volt. Méghozzá angol nyelvű. Nem tudok angolul, nem is tanultam, de eszembe sem jutott, hogy ezért ne okosodjak ezen a nyelven.
Legelőször csak főzőcskés videókat mertem angolul nézni, hiszen ott látom is, mit tesznek hova, így könnyű összehozni a megoldást. Aztán idén már odáig merészkedtem, hogy nekiállok bármilyen angol nyelvű szövegnek. Persze nem orvosi szakszövegre gondolok. Egyre több mindent megértek szóban és írásban is. Gyakorlatilag a fene gondolta volna, hogy így is lehet nyelvet tanulni. Így, hogy fogalmam nincs ragozásról, igeidőkről, esetekről...
Shaun T-t már akkor is megértem, ha éppen nem látom a képernyőt. Sőt állítom, a kiejtésem is olyan, mint az övé ;-)
És tegnap fordult elő először, hogy hozzá mertem szólni egy amerikai Insanity oldalon az egyik képhez. Igaz, hogy csak annyit írtam: Amazing!, de közben is a torkomban dobogott a szívem, hiszen kommunikálok egy új idegen nyelven! ;-)

Summa summárum: az életmódváltásnak olyan előnyei is lehetnek, amikre álmodban sem gondoltál volna. :)

A folyadékról

Korábbi bejegyzések a folyadékról:
 
 
(Stock Foto)
 
Tipp
Mit? Mennyit? Gyerekek? Állatok?
 
 
Mindenki maga dönti el, mennyit iszik. Sztem mindenki tudja, hogy mennyit kell(ene) fogyasztani a folyadékból (nem cukros!!!) egy nap. (A cikk a bejegyzés végén összefoglalja a miérteket.)
 
Az én trükköm egyszerű: minden étkezéshez megiszok egy bögre zöld teát és egy pohár vizet. Ha csak 2 decis pohárral számolok, ez akkor is minimum 2 liter. Edzésekkor elfogy 1-1.5 liter víz, a folyadékveszteséget pótolni kell, ha lehet, ásványi anyagostól (az izzadság ugye nem csak víz).
 
Ha napközben éhes vagyok, először iszom. Ugyanis sokszor nem a szomjúságközpont jelez, ha szomjas a szervezet, hanem úgy érzed, enned kell.
 
Ha dolgozom, viszek 1 liter teát és 1 liter vizet minimum, délelőttre. Ott is és a kocsiban is mindig van víz, hogy legyen nálam. Mert útközben venni idő- és pénzkidobás (kis boltokban drágább minden). Jobb ezt (is) előre tervezni.
 
Ha utazom, vezetek, akkor a kocsiban van odakészítve egy fél literes üvegben a víz vagy tea, és a csomagtartóban még a készlet. Úgyis meg kell állnom pipilni, akkor fel lehet tölteni a falkont.
 
Készíthető, vehető olyan flakon, ami jelzi, hol tart az ember az ivásban.
 

De ha csak azt mondom, hogy a megfelelő folyadékbevitel segíti az emésztést és így a fogyást? :)
 
 
"Folyadékszükséglet
 
folyadékszükséglet egészségközpontA napi folyadékbevitel minimális szükséglete még téli idõszakban is 2-2,5 liter, nyáron legalább 3 liter. Ez az egészséges anyagcseréhez feltétlenül szükséges. Az elfogyasztott folyadék mennyiségébe bele kell számolni a teák, kávék, levesek és egyéb ételek folyadéktartalmát is.
A szomjoltásra legalkalmasabbak a szénsavmentes ásványvizek, a frissen préselt gyümölcs- és zöldséglevek, valamint a teák (zöld-, mate, gyümölcs-, vörösteák...).
A folyadékfelvételi igényünk legjobb „jelzőrendszere” a szomjúságérzet kialakulása. A kisgyermekek és az idős emberek viszont kevésbé érzik a szomjúságot az átlag populációnál, ezért a szokásosnál gyakrabban kell őket folyadékkal kínálni, a kiszáradás megelőzése érdekében.
Napi folyadékszükséglet
Mindennapjaink során, a teljes folyadékszükségletünk legjelentősebb részét (kb. 1500 ml-t) folyadék formájában vesszük fel, a másik része, kb. 800 ml származik a táplálékok szabad és kötött víztartalmából. Jelentős víztartalmuk van a gyümölcsöknek és a zöldségféléknek (80% feletti), valamint számottevő mennyiség található a húsokban, halakban, húskészítményekben is (60% felett). A tápanyagok elégetésekor átlagosan további 200 ml víz képződik. A veséink által kiválasztott napi vizelet mennyisége kb. 1400 ml. Viszonylag sok vizet párologtatunk el (300 ml) a légzés folyamán és a bőrön keresztüli vízveszteségünk (párolgás), izzadás nélkül is legalább 600 ml naponta, a széklet víztartalma megközelítőleg 300 ml.
Az összesen felvett folyadék mennyisége megegyezik a leadott, illetve kiválasztott víz mennyiségével, ebben az esetben tehát folyadékegyensúly áll fenn. A szervezet belső vízállományában bekövetkező legkisebb változások erőteljesen befolyásolják a sóháztartást is, és fordítva. A víz-, vagy a sóháztartás jelentős eltérései súlyos, akár életveszélyes anyagcsere- zavarokat idézhetnek elő (kiszáradás, vízmérgezés). A folyadékigény erősen függ a külső és belső hőmérséklettől, a levegő páratartalmától, a fizikai aktivitástól a táplálkozástól és a verejtékezés nagyságától.
Tanácsok, hogy ne felejtsünk el inni!
  • A víz a legjobb szomjoltó és még felesleges kalóriát sem viszünk a szervezetünkbe!
  • Fél literes palack a legjobb mérce, hogy mennyit ittunk (nyáron, legalább 6 palacknyi vizet, teát, gyümölcslevet szükséges inni),
  • munkahelyen tegyük az asztalra, így nem felejtjük el (feltölteni azért szükséges!),
  • utazáskor se felejtsük el magunkkal vinni (ha otthonról visszük két nyereségre is számíthatunk, nem kerül sokba és tudjuk, hogy mit iszunk),
  • ha hosszabb útra megyünk érdemes két palackot vinni és az egyiket jól lehűteni (fagyasztani), hogy tovább hideg maradjon,
  • ne igyunk jéghideget, mert könnyen ártunk magunknak a melegben és megterheli a gyomrot is."

Vacsora: Majdnem turmix

Elméletben turmixot terveztem a mai vacsorára. Gyakorlatban szédölgök az éhségtől. Vagy a fáradtságtól? Hiszen alig aludtam.
Így a vacsi: 175 g zsírszegény túró, fél adag vaníliás ízű fehérjepor, 1 kis natur joghurt, 1 evőkanál cukormentes szilvalekvár.
Az Asylum 3. köre 2 hete alatt még nem voltam olyan éhes este, mint most. Fel tudnám falni Mehemedet a csomó tehenével együtt, és desszertet is keresnék, annyi egyszer bizonyos... De nem teszem. Na, ilyenkor aztán kell az önfegyelem és az akaraterő!

Uzsonna: Vegyes saláta


Vegyes salit turbóztam fel sok lilahagymával, a kevéske öntet ugyanaz volt mint ebédnél.

Ebéd: Rántott hal másképp

20 dkg halat fűszeres tojásba forgattam, majd amaránt és zabkorpa keverékébe, egy csepp forró oliva olajon mindkét felét átsütöttem. Egy krumplit főztem hozzá, salátát ettem hozzá.
Saliöntet: egy pici oliva olaj, pici fehérbor ecet, só, bors, 1 kávéskanál méz.

Mai edzés


Sokaknak hülyeségnek tűnhet, meg pszichosz#rságnak, hogy állandóan motiválgatom magam edzés előtt, de tudjátok mit? Engem már nem érdekel. Most (amikor újrakezdtem az Asylumot a 3. körrel) jutottam el arra a szintre, hogy látok eredményeket, hogy igenis van értelme keményen edzeni és betartani a kaját. Innentől bevettem a Lesz#rom tablettát, és akinek nem tetszik, hogy végre tényleg elkezdtem alakulni, hogy nekem igenis fontos az edzés, hogy igenis tartom a kaját, az elmehet melegebb éghajlatra. Mert én most ezt megcsinálom. Talán az első ígéret lesz magamnak, amit keményen betartok. És azt is tudom, hogy ha ezt megcsinálom, ezt a megszerzett tudást és tapasztalatot (kitartás, mások véleményének, negatív hozzáállásának figyelmen kívül hagyása) az életem más területein is hasznosítani tudom. Elég volt a kifogásokból, nincs fáradt vagyok, jaj, ma nem aludtam, ó, olyan izomlázam van, mensizek éppen, á, csak egy szeletke sütit kóstoltam meg...

Megcsináltam a mai edzést, mindkettőt egyben. Hulla fáradtan álltam neki, és csak olyan 20-30 perc után lendültem igazán bele. De aztán csináltam. Nem mondom, hogy életem legfényeebb edzése volt, de Shaun is elmondja: csináld meg a tőled telhető legjobban. Azt tettem. Mert az Insanityt imádtam, de igazi változást nem hozott, pár centi minuszt csak. Aztán az EAP (www.edzesmester.com) alatt kezdtem ráérezni, mi az az edzésintenzitás. Az Asylum első köre sem volt látványos, de a 2. után elkezdődött valami. Sok zsír lement, és a karom és a hátam (ahol már nem volt zsír) csodaszépen elkezdett izmosodni. A hasamon is látszott már változás. Kisebbek lettek a kapaszkodóim, és sokkal erősebb lettem. De itt, a 3. körben azt hiszem, elkezdődött a csoda, számomra legalábbis az. Kilóban nem hatalmas a változás (tavaly nyár óta 5), de centikben hihetetlen. És ez most hatalmas energiát ad a továbbiakhoz. Azt hiszem, most jött el az az igazi "kattanás", amiről sokan beszélnek. És igenis büszke vagyok magamra, a kitarásomra!