2013. július 27., szombat

Napi menü

Reggeli: sonkás tojás
 
 
Ebéd: rántott cukkini, brokkoli

 
Uzsonna. 4 közepes sárgarépa, egy nagy fürt szőlő
 
Vacsora: kókusz alagút

 
Folyadék: 2 liter után nem számoltam :)

Kókusz alagút

Amit használtam:
  • 1 tojás
  • 2 ek kókusztej
  • 4 ek kókuszreszelék
  • 1 ek kókuszzsír a sütéshez.
Így készítettem:






  • Felvertem a tojást.
  • Hozzákevertem a kókusztejet és a kókuszreszeléket.
  • Állni hagytam kábé 5 percig.
  • Közben elkészítettem a csokikrémet (receptje itt, most mák nélkül készítettem, dupla mennyiségben).
  • Forró kókuszzsíron, nagy lángon kisütöttem mindekét oldalán.
  • Tányérra tettem.
  • Rápakoltam a csokikrémet és felhajtottam a két végét.

Tojásos receptek gyűjteménye itt.

Palacsinta receptek gyűjteménye
itt.
    Paleo reggelik 1 itt.
    Paleo reggelik 2 itt.
    Paleo snack itt.
    Paleo ebédek 1 itt.
    Paleo ebédek 2 itt.

    Paleo vacsorák 1
    itt.
    Paleo vacsorák 2 itt

Rántott cukkini

A cukkinit megámoztam, magtalanítottam, kábé kisujjnyi vékonyan felkarikáztam.
Besóztam, hagytam állni.
Majd minden karikát először lenmagliszt-kókuszreszelék keverékbe forgattam, majd felvert tojásba, aztán ismét a keverékbe.
Forró kókuszzsíron, serpenyőben átsütöttem mindkét oldalát.





Tojásos receptek gyűjteménye itt.

Palacsinta receptek gyűjteménye itt.
    Paleo reggelik 1 itt.
    Paleo reggelik 2 itt.
    Paleo snack itt.
    Paleo ebédek 1 itt.
    Paleo ebédek 2 itt.

    Paleo vacsorák 1 itt.
    Paleo vacsorák 2 itt
Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Húsos receptek (Gyűjtemény, 2. rész)

Húsos receptek (Gyűjtemény, 1. rész) itt.

- Boszi nugets karfiol pürével



- Kefíres csirkemell édesburgonya pürével (A kefír nem paleo. Helyette mehet kókuszsűrítmény.)



- Berner Würstel (A sajt nem paleo. A virslivel vigyázz, olvasd el az összetevőit! Sokszor tele van cukorral és adalékanyagokkal!)



- Holstein szelet (A paradicsom, a liszt nem paleo. Liszt helyett mehet lenmagliszt.)



- Gyors ebéd : currys csirke
 
- Fehérje chips



- Marhasült résztával, salátával

- Laza csirkehúsleves (A krumpli nem paleo. Mehet helyette pl. zeller.)



- Hús saláta (A paradicsom nem paleo.)

- Marhasült (A paradicsom nem paleo.)


- Borsos-fokhagymás pulyka saláta
 
- Stájer-magyar marhasült (A rizs nem paleo.)



- Marhapörkölt (A paradicsom, a rizs nem paleo.)




















- Sült hús (A liszt nem paleo. Mehet helyette pl. lenmagliszt. És a baconről nem kell semmit leszedni.)

 
Tojásos receptek gyűjteménye itt.

Palacsinta receptek gyűjteménye
itt.
    Paleo reggelik 1 itt.
    Paleo reggelik 2 itt.
    Paleo snack itt.
    Paleo ebédek 1 itt.
    Paleo ebédek 2 itt.

    Paleo vacsorák 1
    itt.
    Paleo vacsorák 2 itt

Edzéstipp otthonra 15. - hétvégi edzés

Eddigiek: 1., 2., 3., 4., 5., 6., 7., 8., 9., 10., 11.
 
12.: itt
 
13. : itt
 
14. itt.
 
15. itt.
 
 

Edzés (Asylum 2/20.)

Fénykép: Ain't nobody got time for...Can't! YOU CAN!!
 
Fénykép: Even if you don't see the changes in your body each day, you will. Never give up. Because on Day 60, you'll see the new you. And you'll be happy you never gave up!
 
Fénykép: This ain't Insanity®. This is the Asylum!

Championship



A tegnapi meglehetősen tevékeny nap után nagyon jól aludtam, és most is fél 6 előtt ébredtem magamtól. Habár mindenemben izomlázam van, és a bicikli úgy feltörte a hátsómat, hogy ihaj, megvolt reggel az edzés. És nagyon jólesett. Olyan fáradt vagyok, hogy most azonnal le tudnék dőlni, de gy jó kis reggeli után már csak a büszkeség fog maradni, hogy én ma is megcsináltam.
:)

 

2013. július 26., péntek

Ezt (t)ettem ma (Kimenőőő!)

A kelő nappal keltem :)
 
Aztán edzés.
 
 
Reggeli: 3 tojás, kis darab kolbász, tejeskávé.

 
Ugye ma kimenőm volt 10-től (a baleset miatt 11-től), itt írtam a szuper napomról.

 
Du. 1 után ettem 2 mákos-diós-meggyes paleo sütit és 2 almát.

 
És este kábé 2 evőkanálnyi csokikrémet, de kókuszsűrítmény helyett most vízzel.
 
Folyadék: 3 liter körül.
 
Ahhoz képest, hogy ma csak nyújtás volt a program, nem tudom, hány kilométert bicikliztem, úsztam és gyalogoltam. :)))
 
Issteni jó nap volt! :)

Kimenő, 2. felvonás

Kimenő, 1. felvonás itt.
 
Iszonyatos a meleg, borzasztóan tűz a nap, a strandolás után mégis újra nyakamba vettem a várost, csak most a másik irányban :)
 
Ez a református templom.
 
 
Aztán a Stadtpark.
Semmi extra, csak hatttalmas, ősöreg fák, nyugalom, játszóterek, beülők, sétautacskák, ösvények, tisztaság.


 
 
És minigolf pálya is van.

 
Ez itt nem síremlék, hanem a golf pálya egy része.

 
És a bringa, amivel sok-sok kilométert tekertem ma :)







 
Majd betekertem a park után a városba, turistáskodtam, nézelődtem. És sok helybelivel szóba elegyedtem, és mindenki rettentő kedves volt, udvarias, előzékeny, ha látták, hogy fotózok, megvárták, amíg elkészül a kép, mindenkinek volt 1-2 kedves szava.




 

 
Virágok, mindenütt, az egész városban.

 


 
És játszóterek a kicsiknek.
 
 
Ez pedig már az utca, ahol dolgozom, csak most hátulról. A rutin pálya felé tekertem haza, innen még nem láttam a házat úgysem.


 
Embertelen jó nap volt, rengeteg új arc, új hely, új élmények :)))