Van egy régi tonhalfasírt receptem (vagyis kettő), mennyei, de régóta egyszerűbben készítem, így szintén mennyei. Én tökmagolajos-sós jégsalátával szeretem a legjobban.
Ma pedig (hogy közben mást is tudjak csinálni) sütőben sütöttem, egyben az egészet.
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 1 tonhal konzerv (én az olajosat jobban szeretem)
- 100g főtt rizs
- 2 tojás.
Elkészítés:
A hozzávalókat egy tálban kanállal összekeverem. Forró olajban, serpenyőben kisütöm.
(Avagy mint ma: sütőpapírral bélelt tepsiben, egyben sütöttem, kb 3/4 óra volt, 180 fokon, alsó-felső sütésen. A képen 4 adagnyi van a tepsiben.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése