😂

Hát ez milyen már, hogy egy glutén-, tej-, cukor-, koffein-, alkoholmentes étrenden lévő ILYEN témájú képeket kap a játékban?!

😂
 

(Mákom van egyébként, hogy nem szeretem a fagyit, a jégkrémből is csak a vaníliásat vékony csokiréteggel, de anélkül is elvagyok a legnagyobb forróságban is.)

Medvehagyma pesto

Délután medvehagyma gyűjtés a Mecsekben.

Este medvehagyma pesto készítés.

Egy (vagy két?) éve M. készített ilyet, hozott nekem belőle. Mennyei volt. Nem tudom, hogyan kell készíteni, nem volt idegzetem a neten keresgetni, így gyorsan így pestoztam:

Kisebb darabokra vágtam a megmosott, friss medvehagymát. Egy fej fokhagymát és kis olívaolajat choppereltem hozzá, majd üvegbe tettem. A végén leöntöttem annyi olíva olajjal, hogy ellepje.

A maradékot megszárítom, majd morzsolva kerül üvegbe.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Dobozolás 4 napra

Már nem is tudom, mióta figyeltem Diát. A fogyását. Aztán az utolsó 5 kilóm leadásához vettem igénybe a segítségét. És meg is csináltam. Ennek a programnak a része volt a bélflóra étrend is, amibe bele sem kukkantottam, hiszen ki akarna glutén-, laktóz-, tej-, koffeinmentesen enni, ha máshogy is lehet? Aztán jött az endometriózis diagnózis, megkérdeztem Diát, mit javasol, és hát a bélflóra étrend volt a válasz. Dia csoportjában rendszeresen szoktam posztolni a dobozolásaimat, és az egy igazi kis támogató közösség, ott szoktam "panaszkodni" a sok salátára, a lányokkal mindenről lehet beszélgetni. Kijött Dia egy új menüsora, de sajnos nem tudom finanszírozni, így el is engedtem. Kb 2 hete egyik reggel Dia írt nekem egy üzenetet: ajándékba megkapom tőle az új programot. Hát leesett az állam, köpni-nyelni nem tudtam, ez nagyon nagy dolog, és nekem hatalmas segítség, hogy kicsit variálhatom az étrendemet. Itt is hálásan köszönöm!!!

Ma ebből dobozoltam.

R: céklás brownie
E: pulyka bolognese (amit már alapból átalakítottam, indiai, csípős ragu lett belőle)
V: shakshuka (ezt is leegyszerűsítettem, egy fűszeres lecsó lett belőle)

És még egy snack is mehet, azt most naponta fogom kiválasztani, mindegyik pikk-pakk elkészíthető.

...

Bélflóra támogató étrend

- 1. dobozolás 4 napra itt

- 2. dobozolás 4/2 napra itt

- 3. dobozolás 4 napra itt

- Pótdobozolás itt

- 4. dobozolás 4 napra itt

- 5. dobozolás 4 napra itt

- 6. dobozolás 4 napra itt

- 7. dobozolás 4 napra itt

- 8. dobozolás itt

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2021/12. heti összefoglaló

2021/1. heti összefoglaló itt

2021/2. heti összefoglaló itt

2021/3. heti összefoglaló itt

2021/4. heti összefoglaló itt

2021/5. heti összefoglaló itt

2021/6. heti összefoglaló itt

2021/7. heti összefoglaló itt

2021/8. heti összefoglaló itt

2021/9. heti összefoglaló itt

2021/10. heti összefoglaló itt

2021/11. heti összefoglaló itt

Hétfőtől munka.

Az energiaszintem 30 %.

De élni kell, enni kell, dobozolni kell.

Nehezek voltak a mindennapok.

Péntekre általában teljesen kipurcanok.

De amíg láthatom anyuékat, amíg együtt lehetünk, amíg tudok egy kicsit segíteni, addig megyek hétvégente. Most szombaton is voltam.

Vasárnap lelkileg nagyon magam alatt voltam. A hormongyógyszertől lehet: rám tört a depresszió. Ijesztő volt. Ez ellen az egyik leghatásosabb módszerem: kifelé a természetbe, sétálni. Felfedeztem egy új útvonalat. Nem ideális, de közel van, és pontosan 4 km hosszú.

Hazafelé gyűjtöttem ágacskákat, otthon ívzbe tettem, hadd legyen a panelban egy kis élet.

Nagyon határozottan haladok az önmagamhoz vezető úton. Szörnyen rögös, de minden egyes nappal érzem: az irány jó.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

5 hét bélflóra támogató étrend után

1. hét összegzés itt

2 hét bélflóra támogató étrend után itt

3 hét bélflóra támogató étrend után itt

4 hét bélflóra támogató étrend után itt

Vasárnap dobozoltam 4 napra.

Aztán csütörtökön.

A vércukrom rendben. 🙏

A vérnyomásom a nálam 46 éve szokásos, azaz rendben. 🙏

A pulzusom alacsony (64 körüli), ez a fájdalom növekedésével egyenes arányban tart lefelé.

A héten következetesen beiktattam a mozgást. Az étrend, a hormon-kúra mellett ugyanis ez a 3. orvosi előírás.

A héten 32 km-t gyalogoltam, idén eddig 303-at.

- Ezen a héten sem kellett fájdalomcsillapítót bevenni. 🙏

- A fájdalom 2-es és 8-as között ingadozott, naponta sokszor, iszonyatosan hirtelen váltásokkal. Ez egy új "játék", nagyon zavaró.

- Reggelente kisebb-nagyobb bélgörccsel ébredek, a felkeléstől számított 5-10 percen belül -szokás szerint- a nagyvécézés után ez elmúlik. (Van az endometriózisomnak bélfali kettőződése is.)

- Az emésztésem maradt szuper.

- Rengeteget pisilek.

Két új dolog:

- Lehet, hogy a Tubanis hatása: kezdődnek a depressziós tünetek. Voltam depressziós, tudom, milyen, viszont tudom azt is, nekem anno mi vált be ellene, mi az, ami segít. Az első a séta a természetben. Ide elindulni irtózatosan (!!!) nehéz, amikor épp magával rántana egy lefelé húzó örvény. De tudatosnak kell lenni, "felülkerekedni" a hormonok játékán, és ha már kint vagyok, 1-2 km után érzem a megkönnyebbülést. A másik módszer nálam a "Csinálj valamit, bármit, csak ne ülj". Úgyhogy -habár épp sírógörcsöm volt- kijelöltem magamnak a konyhában egy útvonalat, ami mentén elkezdtem szanálni. Ez lesz a "csinálj valamit" megoldás. Legközelebb -sajnos valószínű, hogy lesz legközelebb- onnan folytatom, ameddig ma jutottam.

-A másik: a mérleg határozottan megindult felfelé. Ezt most nem elemzem, meglátjuk a következő hetet.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Szombat

3.40-kor ébredtem. Fél 6-6-ig lassan ténykedtem itthon, aztán elindultam Hőgyészre.

Levittem anyut a faluba, aztán át Tamásiba a temetőbe. Megcsináltuk apu sírját.

Anyu is és mami is jól van szerencsére. (Én kevésbé. Le kell üljek magammal igazán komolyan. Beszélgetnünk kell erről a betegségről. Nem elég az a napi pár perc. Nagyon nem.)

Mondom maminak:
- Tankoltam.

Mami:

- Szaltóztál????

Péntek

 Fél 7-kor indultam munkába. Ma egyedül voltam 1-ig. És nem tudnám pontosan összeszedni, hogyan szerveződött a nap. Először leadtam a napi jelentéseket, közben megettem a reggeli zabkásámat. 8-tól online órám volt a másodikkal, a felügyeletes kislány velem volt, mert ő is 2. osztályos, a kis irodában. Az elsős felügyeletes kisfiúnak ugyanekkor online magyarja volt. Szóval előtte átvittem a laptopomat a kis irodába, lecuccoltattam a kislányt, beizzítottam a kisfiúnak a Krétáját, lecuccoltattam a tanáriba, megbeszéltük: ha gond van, kiáltson. Közben emailel jöttek, persze sos sürgős válasz kéréssel; olyan, amihez hozzászólni sem tudtam, ebben kellett írni a Tankerületnek segítségért, de közben ez meg az; mindeközben készültem előre órákra... Délre olyan vagyok, mint a mosogatórongy...

Munka után bank, befizetés, boltok- bevásárlás anyunak, külön aldi nekem, mert ott a legolcsóbb a zabpehely. Amikor a 3. boltból kijöttem, behuppantam a kocsiba, és egy "édesjóistenem" hangos sóhajjal végiggondoltam, mennyi minden van még mára, már majd' összeestem. Vannak "technikáim", amikkel össze tudom kaparni magam, ha a hasam is engedi. Gyorsan rendet tettem a fejemben, mentem tovább. Olyannyira jól sikerült magamat összekanalaznom, hogy utolsó állomásként még a kocsit is lemostam. Gondoltam én, hogy utolsó állomás. Hiszen amikor hazaértem, fel kellett volna cuccolni, na az már nem ment. A legfontosabbakat felhoztam, aztán írtam a húgomnak, hogy hívhatom-e, de a választ sem tudtam megvárni: gyorsan beállítottam az ébresztőt, ledőltem az ágyra és azon nyomban el is aludtam.

(Ilyen ez az endometriózis: minden ok nélkül fáradt az ember, a nagyon-tól a végtelenül-ig.)

Holnap megyek anyuékhoz, vasárnap itthon kell ténykedni, mert megint szalad a lakás, hétfőn pedig újra meló...

(A kép a suliban készült.)

Csütörtök

Leparkoltam reggel a suli mellett. Mi ez? Süni? Közelebb mentem: bagoly. Szerencsére van a faluban hozzáértő, kolleganőm felhívta: tegyük dobozba, jön.

Dobozba került, majd be az udvarra egy fára. A testvérét tegnap találták, már meg is gyűrűzték, a másik fán kuporog.

Aztán be a suliba, meló indul. Miközben adminisztráltam, a felügyeletes kislányunk csinálta az online hittant, majd a környezetet. Így, hogy gyerekfelügyelet is van, rendesen belelátok a másik oldalba is, aminek örülök. Hiába okos és ügyes M., nem tud minden programot elindítani, technikai segítség kell olykor-olykor, és szakmai is: egy-egy szó jelentését megbeszélni, a munkafüzeti feladatot értelmezni... Aztán online németem volt az osztályával, közben az elsős felügyeletes kisfiúnak online matekja volt a kolleganővel mellettem, neki be kellett tableten lépjek a Krétájába, onnan már kiválóan kezeli a dolgokat, de előtte még M-nak a saját laptopomon adtam a német learningapps gyakorlást... Ezt most így egyszerűen írtam le, de egy agyrém az egész. Simán home office 2 gyerekkel, és én mondom: nem egy felemelő állapot. Pedig ők még 2 olyan gyerek, akikkel semmi probléma nincs és ráadásul jó tanulók, képesek az önálló tanulásra.

Egyetlen tippem volt reggel, amikor A. rákérdezett, szerintem jöhetünk-e rendesen suliba a tavaszi szünet után: hogy marad online, mint tavaly. Olyannyira ez volt a véleményem, hogy már reggel nekiálltam a szünet utáni hét online verziójának a megtervezésének. És lám: pár óra múlva jött a hír: max 12-én vagy 19-én lehet normál suli. (Nem lesz, most megmondom.) Jár az agyam, hogyan/miként csináljam majd tovább azt, aminek szinte semmi értelme, úgy, hogy a gyerekeknek, a szülőknek könnyebb legyen... (Fentről vannak ám elvárások, konkrétan a bársonyszékből úgy gondolják, minden mehet ugyanúgy, mint a normál tanítás idején...)

A húgomék valamivel jobban vannak. (Na ez az, ami számít.)

Ma az én kis endometriózisom új játékot talált ki. 2-es és 8-as fájdalom között ingadozott, de egyik pillanatról a másikra állt be a hullámzás és maradt is egész napra. Olyannyira kivett belőlem mindent, hogy képtelen voltam bármire is koncentrálni. És sokszor csak vonszoltam magam, már ha bírtam...

De dolgozni kellett, vásárolni kellett, dobozolni kellett. 

És...

A hormonterápia és az étrend mellett még egy dolog van, amit a prof "előírt": mozognom kell. Minimum sétálnom. Úgyhogy tegnap elhatároztam: ha a fene fenét eszik is, ha csak vánszorogva is, de megyek. És mentem.

Jött M. is. Jó közben beszélgetni, és egy séta mindenkinek jót tesz.

Dobozolás 4 napra

R: 4x zabkása körtével
E: 2x saláta, paprika, répa, cékla, lencse, tükörtojás/2x saláta, paprika, répa, cékla, bab, lazac
V: 2x saláta, kis paprika, rizs, tonhal/2x saláta, kis paprika, rizs, tükörtojás.

...

Bélflóra támogató étrend

- 1. dobozolás 4 napra itt

- 2. dobozolás 4/2 napra itt

- 3. dobozolás 4 napra itt

- Pótdobozolás itt

- 4. dobozolás 4 napra itt

- 5. dobozolás 4 napra itt

- 6. dobozolás 4 napra itt

- 7. dobozolás 4 napra itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

30%

Beszélgetve másokkal úgy néz ki, hogy mindenki dolgai mögé sorolom magam. Mindenkinek segíteni szeretnék, miközben nagyon nehezen vagyok, és ha így folytatom, kipurcanok, akkor pedig végképp nem fogok tudni segíteni.

Endometriózissal élni - nagyon finoman fogalmazva- nem egyszerű. A folyamatos fájdalom, a rohamok taccsra teszik az embert. Nehéz velem, tudom. Mert állandóan fáj, látszólag "ok nélkül". Nem tudok koncentrálni, sok-sok mindent elfelejtek, "indokolatlanul". Gyakran vagyok ingerült "minden ok nélkül". A 10/8-9-es fájdalomnál már tényleg az életemért küzdök, minden energiát felemészt, hogy kapjak levegőt és ne hányjam el magam. A napjaimat a fájdalom mértéke határozza meg, sajnos ettől függ, el tudok-e mosogatni, tudok-e 1-2 km-t sétálni, van-e erőm letusolni. Legtöbbször a legjobb egyedül, mert akkor nem vesz el -rengeteg- energiát az, hogy "viselkednem" kell, hogy "a másik számára ne okozzak problémát" a problémás létezésemmel. És rossz látnom, ha aggódnak értem. Néha melegem van, amikor mások fáznak, máskor másoknak jó időben olyan jeges fuvallatokat érzek magamon, mintha nem lenne rajtam ruha és Grönlandon lennék. 

Már nem azt kérdezik tőlem: Jól vagy?, hanem: Hányas? (-a fájdalom a 10-es skálán).

Egy hónapja tart a hormon-kúra és mellette a bélfróla támogató (glutén-, tej-, cukor-, koffein- és alkoholmentes) étrend. A kezdeti 10%-ról ez idő alatt 30%-ra nőtt az energiaszintem. Számomra hatalmas változás. Hogy ez mire elég? El tudok mosogatni és utána nem kell leülnöm pihenni. Ha reggel felöltözöm, nem kell utána zihálva és hulla fáradtan leülnöm és erőt gyűjtenem ahhoz, hogy elinduljak. Felporszívózás után nem kell ledőlnöm, hanem még a felmosás is belefér. Ki tudtam porszívózni a kocsit hétvégén anyuéknál. Igaz, hogy csak elöl és a csomagtartót, de utána volt erőm visszatekercselni a hosszabbítót, levinni a helyére, bezárni a garázst és a pincét, a porszívót bevinni a házba a helyére. Le tudok tusolni anélkül, hogy közben majd kiugorjon a szívem és anélkül, hogy utána le kellene dőlnöm fél órára. A suliban már nem csak gubbasztok a székemen a tanáriban (gyermekfelügyelet van), hanem tudok ki-be menni, mosolyogni, sőt nevetni is.

Bízom a profban, bízom a hormonterápiában és az étrendben. És bízom benne, hogy a húgomék meggyógyulnak, szövődmények nélkül. Bízom benne, hogy két hónap múlva széles mosollyal jövök majd ki a magánklinikáról, csupa jó hírrel. Mert máshogy nem lehet.

2021/11. heti összefoglaló

Hú, nehéz, sűrű hét volt.

Röviden: a húgom és a két gyerkőce egyszerre lettek kovidosak. Durva tünetekkel. Tudni kell, hogy a fia inzulinos cukorbeteg. Tehát alapból is fokozottabban figyelni kell rá. A lánya pár nap után sokkal jobban lett, de M. és a húgom csak egyre rosszabbul. Vasárnap mentő vitte be M-t a kórházba. Ahonnan hajnalban hazaküldték kétoldali tüdőgyulladással, a zárójelentés szerint stabil állapotban.

A hasam egész jó volt, csütörtökig 2-es, aztán erősebb fájdalom, de nem vettem be gyógyszert, "elviselhető" volt.

Megint mindenhol csak testben voltam ott. A hasam mellett aggódtam a húgomékért.

Szombaton voltam medvehagymázni.

Vasárnap anyuéknál.

2021/1. heti összefoglaló itt

2021/2. heti összefoglaló itt

2021/3. heti összefoglaló itt

2021/4. heti összefoglaló itt

2021/5. heti összefoglaló itt

2021/6. heti összefoglaló itt

2021/7. heti összefoglaló itt

2021/8. heti összefoglaló itt

2021/9. heti összefoglaló itt

2021/10. heti összefoglaló itt

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Dobozolás 4 napra

A bélflóra támogató étrend 29-32. napjára dobozoltam. Kínkeservvel. Az egyik a saját bajom, de ez a legkevesebb. Dobozolás közben jött a hír, hogy a húgom cukorbeteg kovidos fiát bevitték a kórházba... Hát ember legyen a talpán, aki ilyenkor tud koncentrálni, de befejeztem a kaját 4 napra.

R: zabkása, alma
E: 4x tonhalfasírt tál
V: 2x narancsos-fetás céklasaláta, 2x saját Buddha tál (a babos).

...

Bélflóra támogató étrend

- 1. dobozolás 4 napra itt

- 2. dobozolás 4/2 napra itt

- 3. dobozolás 4 napra itt

- Pótdobozolás itt

- 4. dobozolás 4 napra itt

- 5. dobozolás 4 napra itt

- 6. dobozolás 4 napra itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Szombat

Reggel elszáguldottam anyuékhoz. Szerencsére jól vannak. (A húgomék sajnos nem... 😢) Ablakot kellene nála -is- pucolni, amihez össze kell kapjam magam, jelenleg ugyanis még -fizikailag- nem vagyok képes rá. 

A kertben már van egy kis tavasz.

Vittem a dobozomat, ettem a Buddha tálamat. 

A vérnyomásom a nekem megszokott volt. (Maminál van mérő, hétvégenként meg szoktam mérni magamnak. Maminak csak akkor mutatom meg, ha magasabb, tiszta frászban van a száz alatti vérnyomásomtól. Pedig a mai nem is olyan rossz.)

Mamival elolvastattam a bélflóra étrendet, elpityeredett. Mert hogy semmi "normálisat" nem ehetek. Ő az ebédje után mézeskalácsot nasizott. Odanyújt egyet nekem, fenyő alakút.

- Mami, ilyet sem ehetek.

- Azt nem írták, hogy karácsonyfát nem ehetsz!

Időben indultam haza, minimum egy óra az út, még vásárolni kellett. Utálok boltba járni, így bal oldalon van a képen, ami a következő 4 naphoz kell, a jobb oldalon egy kis "betárazás": lencse, csicseri, bab, cékla.

Amint a boltból hazaértem, nekiláttam a főzésnek. Az energiaszintem pirosan villog, de ennek meg kell lennie!