Rakott zöldség

Hozzávalók (két ekkora -a képen lévő- jénaihoz, ez kb 3-4 adag):

- 450g karfiol (fagyasztott)

- 200g brokkolis mix (fagyasztott)

- 8 főtt tojás

- 2 dl főzőtejszín

- 5dl víz

- zöldfűszerek (metélőhagyma, petrezselyem)

- só, bors

- bacon (ízlés szerint, én most 2 szeletet használtam)

- reszelt sajt (kb. 15 deka Goudát használtam a 2 jénaihoz).

Elkészítés:

- a zöldséget a jénai aljára tettem (fagyottan),

- erre jött a szeletelt főtt tojás,

- leöntöttem a víz-tejszín-fűszer keverékkel,

- erre jött a bacon,

- majd a sajt.

- Lefedve, 200 fokon sütöttem addig, amíg a zöldség megpuhult (villával megbökve néztem, puha-e), majd fedő nélkül addig, amíg a sajt rápirult.

Rakott zöldség még itt és itt, itt és itt.