Péntek (Mo. 14/12.)

Gyors reggeli (sajtos-sonkás rántotta) után elautóztam anyuékhoz, ma volt ugyanis a születésnapja.

..................................................................................................................................................

“Valahányszor új helyre jutunk, új világ ébred bennünk is. A változással és fejlődéssel szükségszerűen együtt járó szorongást elkerülendő, sokszor csökönyösen ragaszkodnánk a megszokotthoz. A veszélytelen egyformaságba csimpaszkodva mindent és mindenkit szeretnénk olyan biztosra venni, mint a napfelkeltét, olyan állandóan tudni, mint a csillagokat. De nem lehet. Az élet folyamat, mozgás, átalakulás. Bármennyire szeretetnénk „visszatartani a hajnalt”, a változás az egyetlen, amiben biztosak lehetünk.”

 (Harriet Lerner)

..................................................................................................................................................

Tudtam, hogy meszelés volt, tudtam, hogy kivágták a szőlőt a kertben, mégis fejbe kólintott a látvány. Mert amióta csak élek, ebben a házban szinte mindig minden ugyanúgy, ugyanott volt. A kert pedig a 40 év alatt szintén semmit nem változott.

Minden változóban, semmi nem a régi, és ez így természetes. Csak néha nehéz felfogni. De érdemes.

A kiszedett, feldarabolt tőkék

Csodálatosan napos idő volt ma. A kert a változások ellenére is változatlanul rendezett és szép.

Anyu nagyon meglepett az ebéddel, nagyon kitett magáért. Húsleves volt, cigánypecsenye (mennyei!!!), cukkini pommes (!), nekik rizs és cukros cékla, nekem külön édesítős cékla és friss saláta. Minden fantasztikusan finom volt, a cigánypecsenye a legeslegjobb, amit valaha is ettem, szóval sok csillagos ötös, avagy 10-ből 11 pont!

Mamival sokkal kevesebbet találkozom, mint Elisabeth-tel... Mindig sokat hülyéskedünk, sokat nevetünk. És fényképezkedünk. (Azért vannak dolgok, amik nem változnak.)

2011

2012

2014 év eleje

2014. október, ma

Az a perc is mindig eljön, amikor búcsúzni kell. Hát hazaindultam késő délután. Bátaszék után nem tudtam kihagyni a naplementét. Most kicsit máshol álltam meg, igazán jó kis témát találtam :)

Csak pár percig fotóztam, de szó szerint megettek a szúnyogok. Mivel a kocsi ajtaját nyitva hagytam, beszállt jó néhány potyautas szúnyog, de Furkótelepig lecsaptam mindet vezetés közben :)

Vacsora: anyu istenkirályságos mennyeimannás csoda cigánypecsenyéje, 1 tk sült szalonna zsír (elkunyiztam anyutól, sózva ez kérem szépen kész csemege!), saláta sóval, oliva olajjal.

Gondolkodom rajta, hogy anyut fel kellene vennem szakácsnak :)

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Glutén, liszt a ketogén étrendben (avagy miért ne és helyette mit)

Video: https://www.youtube.com/watch?v=7pUMcmZaC1A

So you are new to Keto!

You ate bacon and eggs for a week straight and now you are starting to get tired of it.

You are starting to miss your morning pancakes, so you go to the pantry and reach for the pancake mix…..

STOP

There are healthy and approved grain substitutes that you can use on a keto diet with great results! (For you and for the recipe).

Let’s have a look.

Almond flour 1oz = 160 Kcal -14gr Fat – 6gr carb – 3gr Fiber – NET CARB 3gr – 6gr Protein

Coconut flour 1oz = 70 Kcal -3 gr Fat – 17 gr carb – 12 gr Fiber – NET CARB 5gr – 6gr Protein

Chia seed flour 1oz = 140 Kcal – 7.00 gr Fat – 11.66 gr carb – 11.7 gr Fiber – NET CARB 0.59gr - 7.00 gr Protein

Egg White Protein 1oz = 105 Kcal – 0 gr Fat – 1.26gr carb -0 gr Fiber – NET CARB 1.26gr - 22.40 gr Protein

Flaxseed flour 1oz = 150 Kcal -12.00 gr Fat – 8 gr carb – 8 gr Fiber – NET CARB 0gr – 5 gr Protein

Hazelnut Flour 1oz = 180 Kcal -17.00 gr Fat – 5 gr carb – 3 gr Fiber – NET CARB 2gr – 4 gr Protein

Hemp Protein Powder 1oz = 50 Kcal – 1.5 gr Fat – 4 gr carb – 3 gr Fiber – NET CARB 1gr - 6 gr Protein

Psyllium Powder 1oz = 106 Kcal – 0 gr Fat -25 gr carb – 22 gr Fiber – NET CARB 3gr – 0 gr Protein

Better for baking: Almond, coconut, chia, hazelnut, hemp protein, egg white protein.

Better for “pasta”: Psyllium, coconut.

Better for “pizza crust”: Chia seeds, psyllium powder, almond, flaxseed, coconut.

Better for “breading”: Coconut, almond.

Links to products I use:

Almond flour

Coconut flour

Chia seeds for grinding

Egg white protein powder

Flaxseed for grinding

Hazelnut Flour

Hemp Protein Powder

Psyllium Powder

forrás

Edzéstipp otthonra: 30 Min Total Body Intermediate Interval Workout with Dumbbells

Burn 300 calories and fire up your metabolism. Tone, build, and sculpt your abs, core, butt, legs, arms, chest, and more. Do this workout every other day. You'll need 3-10 lbs dumbbells. Increase weight and reps as you get stronger.

Néhány saját testsúlyos gyakorlat izomcsoportonként itt

Otthoni láb edzés ittOtthoni tricepsz edzés itt
Otthoni bicepsz edzésOtthoni mell edzésOtthoni váll edzésTotal Body Workout 3 (teljes test) ittKar videók itt
Low Impact Lower Body Workout itt
30 Min Total Body Intermediate Interval Workout with Dumbbells ittKar (video) ittLáb ittMell edzés otthon (női) itt4 napos heti terv ittLean legs workout ittLáb+törzs ittKerek popsi 20 napos kihívás ittPilates yoga bland video ittPéntek Enikő Core zóna kombó ittStop and drop itt2 minute abs ittNavy seal workout ittStar treck workout itt
Comb- és fenékformálás otthon itt
Functional Training (video) itt
Cardio interval workout (video) itt
Jump Rope Circuit Workout (ugrókötél) itt
Military Boot Camp itt
30 Minute Full Body Workout (30 perc teljes test) itt
Arms-Legs Circuit itt
Edzéstipp otthonra 33: Melissa Bender 30 Day Challenge (30 napos program videokkal) itt
Edzéstipp otthonra 32: Taralynn McNitt ajánlásásval itt
Edzéstipp otthonra 31 (+30 tipp) itt
Edzéstippek otthonra (26) gyűjtemény itt
Nagy túlsúlyhoz itt
Core challenge itt
Nike itt
Ha nincs időd itt
Shaun T-től itt
Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Motiváció (futás)

„Ha csak futni akarsz, fuss egy mérföldet. De ha egy másik világot akarsz megismerni, fuss egy maratont.” 

(Emil Zatopek, olimpiai bajnok hosszútávfutó)