Gyors kurkuma szószos csirke

Kókuszzsíron, 

nagy lángon 

a csirke mindkét felén fehéredésig süt; 

sóz, 

borsoz, 

kurkumáz, 

lefed. 

Ha a hús puha (ez pár perc), 

csöpp víz megy rá és kevés kókuszsűrítmény. 

Kavar, kész.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha