A pulykamellet hosszú, vékony csíkokra szeleteltem.
Egy serpenyőbe 1 ek kókuszzsírt tettem, felforrósítottam.
Ebbe került a hús.
Megsóztam, fehéredésig sütöttem.
Közben megpucoltam 2 gerezd fokhagymát.
Amikor a hús fehéredésig átsült, megborsoztam.
Mielőtt kezdett volna pirosra sülni, rádobtam az apróra darabolt fokhagymát.
Addig sütöttem még kevergetve, hogy a fokhagyma ne égjen meg.
Zöldséggel, salátával tálaltam.
Facebook oldal: Boszorkánykonyha
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése