Keto torony

Varázslat 3 tojásból és 2 evőkanál kókuszlisztből...

Kell hozzá tehát:

- 3 tojás
- 1 ek kókuszzsír
- só
- némi zöld saláta
- 4 szeletke fehér cheddar sajt.

Így készül (kevesebb mint 10 perc alatt):

- Két tojást és 2 púpozott ek kókuszlisztet összemixelek. Ha túl sűrű, mehet hozzá víz.
- Két adagban, két palacsintának kókuszsíron, forró (!) serpenyőben megsütöm.
- Mindkét palit félbe vágom.
- A maradék 1 tojást ugyanabban a serpenyőben mindkét oldalán megsütöm.
- Rétegezek: fél palira 2 szelet sajt, saláta, só; rá a másik fél pali; erre a tükörtojás, só; rá a harmadik fél pali; erre 2 szeletke sajt, saláta; a negyedik fél palival betakarom.
- Hogy könnyebben lehessen enni, ezt a tornyot félbe vágtam.

447 kcal, 27g F, 6g CH, 34g zsír

Megjegyzés: a sajt paleo-ketogénben nem megengedett.

Faceook oldal: Boszorkánykonyha