Lájmonádé

Van úgy, hogy annyi vizet iszom, hogy már nem bírok többet. Mármint vizet inni. De szomjas vagyok. A héten rákattantam a lájmonádéra: buborékos ásványvíz + egy csöpp édesítő + lime, azaz lájm. Issteni :)

2013/16. heti étrend (Ausztria)

Zab :-) Kép: itt.

04.15- (Ausztria)	H 90/8. (utazás ki) link itt	K 90/9. link itt	SZE 90/10.	CS 90/11.	P 90/12.	SZO 90/13.	V 90/14.
R T	bagett szendvics	bagett szendvics 546 kcal, 36 g F, 50 g CH, 16 g zsír alma 52 kcal, - , 14 g CH, -	zabkása, 255 kcal, 27g F, 27g CH, 3g zsír  alma,  narancs 106 kcal, 1g F, 27g CH, -	zabkása,  255 kcal, 27g F, 27g CH, 3g zsír alma,  narancs 106 kcal, 1g F, 27g CH, -	zabkeksz, alma, tej	zabkeksz, alma, tej	zabkása, narancs
	alma
E	túró- gombóc 419 kcal, 28 g F, 17 g CH, 26 g zsír	túró- gombóc 419 kcal, 28 g F, 17 g CH, 26 g zsír	csirkemell, zöldség- püré, saláta 469 kcal, 42g F, 32g CH, 20g zsír	csirkemell, zöldség- püré, saláta 469 kcal, 42g F, 32g CH, 20g zsír	zabpapi	zabpapi	zöldség-leves
U	zabkása 217 kcal, 25 g F, 21 g CH, 2 g zsír	zabkása 217 kcal, 25 g F, 21 g CH, 2 g zsír	bagett, sajtkrém 310 kcal, 9g F, 39g CH, 6g zsír	bagett, sajtkrém 310 kcal, 9g F, 39g CH, 6g zsír	abonett	abonett	fehérje-turmix
V	mandula, sült pulykamell, paprika, paradicsom 1441 kcal, 95 g F, 122 g CH, 60 g zsír	sült tofu, paprika, paradicsom 124 kcal, 12 g F, 7 g CH, 5 g zsír 1358 kcal, 102 g F, 109 g CH, 49 g zsír	rántotta 242 kcal, 22g F, 7g CH, 13g zsír 1483 kcal, 122g F, 134g CH, 42g zsír	rántotta 242 kcal, 22g F, 7g CH, 13g zsír 1483 kcal, 122g F, 134g CH, 42g zsír	csirkemell, zöldség	csirkemell, zöldség	spenót, tojás

Túrógombóc

Boszi(k)nak:

Hozzávalók (két adag):

• 250g laktózmentes túró
• 1 tojás
• vanília aroma
• pár csepp folyékony édesítőszer
• 4 ek (kb 40g) apró szemű zabpehely
• 2 db abonett kenyér
• 1 kk oliva olaj
• natúr joghurt/tejföl

 

Elkészítés:

 

•  Egy tálban összekeverem a túrót,  tojást, a zabpelyhet, az aromát és az édesítőszert.
• Hűtőbe teszem legalább fél órára.
• Vizes kézzel gombócokat formálom, forró vízben addig főzöm, amíg a gombóc feljön a víz tetejére.
• Közben egy serpenyőben az olajat összekeverem a porrá aprított abonett szeletekkel és megpirítom.
• A gombócokat a morzsára szedem és megforgatom benne.
• Joghurttal/tejföllel tálalom.

1 adag tápértéke (2 ek 20%-os tejföllel): 438 kcal, 23g F, 23g CH, 27g zsír


Vendégeknek (2 adag):

• 500 g félzsíros túró
• 2 tojás
• 40 g apró szemű zabpehely
• 20 g zabkorpa
• folyékony édesítőszer (bocsi, nem akartam két adag gombiért cukrot vásárolni)
• napraforgó étolaj
• panírmorzsa
• tejföl

Elkészítés:

• Egy tálban összekeverem a túrót, tojást, a zabpelyhet, a zabkorpát és az édesítőszert.
• Hűtőbe teszem legalább fél órára.
• Vizes kézzel gombócokat formálom, forró vízben addig főzöm, amíg a gombóc feljön a víz tetejére.
• Közben egy serpenyőben az olajat összekeverem a panírmorzsával és megpirítom.
• A gombócokat a morzsára szedem és megforgatom benne.
• Tejföllel tálalom.

Halmai Réka, nagyon szépen köszönöm a receptet! (itt)

Napi tipp

Ha tésztát ennél, de nem hagyományosat.

"Tésztát" lehet készíteni csíkokra vágott/reszelet

- cukkiniből

- tökből

- sárgarépából...

Meg is főzheted kicsit előtte a reszelt tésztazöldséget, nyersen is ehető.