10. 28-
(Ausztria)
|
H
(utazás
ki)
|
K
|
SZ
|
CS
|
P
|
SZ
|
V
|
R
|
szendvics, kávé
|
2 tojás, sonka, kenyér,
alma, mandula, kávé
|
sonkás-sajtos szendvics, paprika,
paradicsom
|
tejbegríz,
kávé
|
banacsinta. kávé
|
almacsinta, kávé
|
kávé
|
T
|
-
|
-
|
alma
|
kiwi
|
mandula, dió, alma
|
banán
|
sajt, dió
|
E
|
sült csirke, zöldség
|
sült csirke, petrezsely-mes
cukkini, saláta
|
zöldségleves, nugets, süti
|
csirke-pörkölt, nokedli, saláta,
süti
|
sült csirke, gyümölcs-szósz,
mazsolás, süti
|
lecsós szelet
|
zöldségleves, nugets,
zöldség
|
Uzsonna
|
süti, kávé
|
|
hagyma-krémes kenyér,
|
sonkás kenyér, zöldség
|
alma, sajt
|
túró, kenyér
|
túró, gyümölcs
|
Vacsora
|
rántotta
|
tonhal, paprika, paradicsom
|
tojássaláta
|
saláta, sajt
|
ebéd maradék
|
tonhal saláta
|
saláta, sajt
|
+1
|
-
|
turmix
|
turmix
|
turmix
|
turmix
|
http://index.hu/tudomany/2013/10/29/paleolit/
VálaszTörlés(A szerző egyetemi tanár, a Szegedi Tudományegyetem Általános Orvostudományi Kara Orvosi Biológiai Intézetének intézetvezető igazgatója.)
Hogy ne legyen félreérthető: nem azért linkeltem be, hogy bármiről meg akarjalak győzni, nem is azért mert azt állítom hogy a paleo rossz. Csak azt mondom hogy nem ez az egyetlen üdvözítő út, Szendi pedig teljesen tévesen és koncepciózusan magyarázza a paleo (amúgy nyilván létező) előnyeit (mint ahogy a statinok, az antidepresszánsok, az oltások, és ki tudja még minek a szerepét).
Ezért is szoktam "mindenmentesnek" nevezni, ahogy eszem: minden olyan étel-ital mentesen próbálok enni, ami gondot okoz számomra. Nem tudom megemészteni a tejtermékeket, az adalékanyagoktól rosszul vagyok... Hogy ez nagy részben egybevág a paleo életmóddal, az véletlen. Nevezhetik bárminek: amitől nem érzem jól magam, nem fogom megenni :-)
TörlésAkkor jól van!
TörlésÉrdekes volna tudni, hogy valóban az adalékok okozzák-e a problémát, vagy maga a tej. Vannak akik adalékoktól függetlenül nem tudják megemészteni a tejet. Sőt! A tehénből kijövő tejet néha még olyanok sem tudják megemészteni akik a dobozból kijövőt megisszák. Pedig az adalék valahol a tehén és a doboz között kerül bele! Sokaknak okoz gondot a kazein vagy a laktóz.
A kecsketejről és a Biotejről mit gondolsz?
Ha csak gondolok a tejre, megmozdul a bélcsatornám... Sajnos nem vicc. Nem csak a tejben lévő adalékokra gondoltam. Anno ittam pl. ízesített vizet. És nem tudtam, mi bajom van. Elolvastam, miket tartalmaz. Hát az volt a baj. Tudom, hogy teljesen tisztán nem lehet enni, mert egyszerűen minden permetezett, oltott, ilyen-olyan kezelt. Íyg amiről tudom, hogy nem tesz jót, azt igyekszem kiiktatni az étrendből.
Törlés