Gyors lasagne

Hozzávalók:
- 3 tojás
- 3 ek víz
- csöpp kókuszzsír
- 12 szelet kolbász
- csöpp paradicsomszósz
- 25g Cheddar sajt

Így készült (Évi ötlete alapján):

- Egy tojást összekevertem 1 ek vízzel, kis kókuszzsíron palacsintaként kisütöttem.
- Ugyanígy tettem az összes tojással.
- A palacsintákat feldaraboltam (1 palacsintából 2 darab lett úgy, hogy először a két szélét leegyenesítettem, majd azt a darabot félbevágtam).
- Rétegeztem: palacsinta lap - csöpp paradicsom szósz - kolbász. Egészen addig így tettem, amíg elfogyott a lap, a tetején lap maradt.
- Erre tettem a feldarabolt sajtot.
- Előmelegített sütőben addig sütöttem (pár perc), amíg a sajt megsült.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha