Zelenij Linda sült túrója is telitalálat, de a töltött gomba is nagyon jól hangzik. Ha szombaton nem kell dolgoznom, sztem ez lesz az ebéd.
"Hozzávalók
1 doboz gomba
2 tojás (1 sárgája 2 fehérje)
Light sajt
Light margarin (én itt vajat fogok használni)
Metélőhagyma
4 szelet sonka
A két tojást keményre főzzük. Amíg a tojások főnek, megmossuk és megpucoljuk a gombákat, száraikat levágjuk, belsejük kivájjuk.
A sonkát apróra kockázzuk. Amikor kész a tojás, megpucoljuk. A fehérjét felkockázzuk, a sárgáját szétmorzsoljuk. A sárgáját és a fehérjét a sonkához adjuk, majd ízlés szerint megszórjuk metélőhagymával. Sóval, borssal ízesítjük.
A masszát a gombafejekbe töltjük és mindegyik tetejére egy kis szelet sajtot teszünk.
A sütőt 220 fokra előmelegítjük és kb 15-20 percig sütjük, amíg a sajt aranybarnára nem pirul."
(Forrás itt.)
(Forrás itt.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése