A vacsora előétel után igazán jólesett az igazi vacsora. A tervben zöldség volt mártogatóssal. A hűtőmben viszont tojáson kívül semmi :) Össze kell szedjem magam tervezés ügyileg, mert ez már nemcsak röhejes, hanem botrányos is ... :)
A dolog pozitívuma, hogy újra gyakorolhattam boszorkányos kreítivitásomat. Elővettem hát a Titkok Könyvét, azaz az étkezési naplómat, és kinéztem belőle valami ehetőt, finomat, és ami belefért a napi értékekbe. Hogy mi sikeredett? INDELEG. Jó, jó, a könyv már több száz éves, így vannak benne kissé szétfoszlott lapok :) Szóval a kajának nincs neve, max "INDiai egyvELEG", így INDELEG. De gyors, olcsó, szinte a semmiből elkészíthető, és hát issteni! :)
Indeleg
Előkaptam hozzá:
- 2 tojást a hűtőből
- 1 babkonzervet a speizból
- a boszidobozt az indiai fűszerekkel (garam masala, chili por)
- és a negyed csomagnyi maradék fagyasztott zöldséget a mélyhűtőből.
Így készült:
- kimértem 50 g babot, 50 g zöldséget, egyszerre a csodaserpenyőbe tettem, kis vízzel pároltam
- hozzászórtam a fűszereket
- ráütöttem 1 tojást és egynek a fehérjét, készre sütöttem.
2 szelet puffasztott búzát ettem hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése