2015. december 18., péntek

Pentek, mezeskalacs...,Magyarorszag 62.

Elfogyott a netem. Ezt telefonrol gepelem, amin szinten nem korlatlan az internetem. No de ez van. Jovo heten mar elvileg lesz ujra 12 GB-om.



R: 2 vajas-paprikas kenyer es kave
E: pizza
V: nyers saslik


Es sutottem szuper mezeskalacsot is.

Mézeskalács

Az alapreceptet anyutól kaptam, ezt alakítottam át. Megérte: a tésztával csodásan könnyen lehetett dolgozni, pihe-puha, csodaszép -és ehető- sütikék kerültek ki a sütőből.

ALAPRECEPT:

Hozzávalók:

# 50 dkg liszt # 15 dkg porcukor # 1.5 tk szódabikarbóna # 0.5 tk mézeskalács fűszerkeverék # 15 dkg margarin # 1.3 dl méz # 2 db kisebb tojás

Elkészítés:

# A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzákeverjük a lágy margarint, a mézet, a tojást.
# Összedolgozzuk.
# Kilisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, szaggatjuk.
# 180 fokra előmelegített sütőben 7-8 percig sütjük.

3 nagy tepsire való lesz belőle.


AZ ÉN VARIÁCIÓM:





Hozzávalók:

# 50g gesztenyeliszt # 120g szezámmagliszt # 1 csapott tk szódabikarbóna # pár csepp citromlé # 3 tk mézeskalács fűszerkeverék # 50g vaj # 1 ek méz (ez szerintem elhagyható) # 2 db nagyobb tojás

Elkészítés:

# A száraz hozzávalókat (kanállal) összekevertem a lágy vajjal, a mézzel, a tojással.
# Összedolgoztam.
# Kilisztezett (szezámmagliszt) deszkán vékonyra lapogattam tenyérrel (mivel nem találom a sodrófámat), kiszaggattam a formáimmal.
# 180 fokra előmelegített sütőben 7-8 percig sütöttem.

1.5 nagy tepsire való lett belőle, 80 db.

1 db tápértéke kb.: 17 kcal, 1g F, 1g CH, 1g zsír


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

5 hetes súlyzós program/ 1. hét

1. 

2. 

3. -

4. 

5. 

6. 

7. -

(Amint megtalálom a forrást, linkelem, ha valaki tudja, kérem, jelezze. Köszönöm.)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha