2015. június 7., vasárnap

Vasárnap (Au. 14/14.)


Étek
Mozgás
R: 2 vajas lenmag kenyér, kávé kókuszzsírral
-
E: sajtos csirke, sali, kápó sali, 1 tojás 2 ek zsírral, kávé kókuszzsírral
V: sonkás-sajtos rántotta

Az ebédet nem bírtam megenni. A maradékát a vacsival együtt ettem.



Kész az újabb pulcsika :)




Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Ketogén étrend 51. heti összefoglaló

HÉTFŐ
Étek
Mozgás
R: kávé 1 ek kókuszzsírral, piskóta 2 tk vajjal, cukor- és tartósítószer mentes lekvárral
 Freeletics 12/3. IRIS
20 perc jóga
séta (6km)

 
1356 kcal

E: kolbász, 2 ek kókuszzsír, 2 szelet sajt, cékla 
V: sült csirke, 1 tojás, 2 ek kókuszzsír, saláta 
Napozás: fél óra

Étek
Mozgás
R: 2 vajas lenmag kenyér, fél alma, kávé 1 ek kókuszzsírral
15p jóga
2km séta
Freeletics 12/4.: MAX


1374 kcal
E: rántotta (2 tojás, 4 sonka, 2 sajt, 2 ek sertészsír), cékla
V: 1 tojás, 2 ek kókuszzsír, saláta
Napozás: fél óra

Étek
Mozgás
R: rántotta (1 tojás, 2 sonka, 2 sajt, 2 ek zsír), kávé 1 ek kókuszzsírral
25 perc jóga
Freeletics 12/5. APOLLON
séta (6km)
 
1336 kcal

E: kávé 1 ek kókuszzsírral
V: tonhal saláta, 10 oliva bogyó, 1 tojásból és 2 ek sertészsírból rántotta


Étek
Mozgás
R: rántotta (2 ek zsír, 1 tojás, 1 sonka, 1 sajt), 1 vajas lenmag kenyér
Freeletics 13/1. Max (squat max- 5p szünet- METIS)
 
1390 kcal

E: tonhal saláta, kávé 1 ek kókuszzsírral 
V: 2 tojás, 10 szelet kolbász,  2 ek zsír, káposzta saláta


Étek
Mozgás
R: 2 vajas lenmag kenyér, fél alma, kávé 1 ek kókuszzsírral
Reggel: jóga 30p
Este 9 után: Freeletics 13/2. IRIS
 1390 kcal
E: 50g csirkemell, 1 tojás 2 ek kókuszzsírral, saláta tökmagolajjal, káposzta saláta, kávé 1 ek kókuszzsírral
V: 2 tojás, 2 ek kókuszzsír, 1 sajt, 3 sonka

Napozás: fél óra

Étek
Mozgás
R: 1 tojásból, 1 sajtból és 2 ek sertészsírból rántotta, kávé 1 ek kókuszzsírral, oliva bogyó
-
 
1368 kcal

E: tonhal saláta, kávé 1 ek kókuszzsírral
V: rántotta (1 tojás, 2 sonka, 2 sajt, 2 ek zsír), káposzta saláta
Napozás: fél óra

Étek
Mozgás
R: 2 vajas lenmag kenyér, kávé kókuszzsírral
-
E: sajtos csirke, sali, kápó sali, 1 tojás 2 ek zsírral, kávé kókuszzsírral
V: sonkás-sajtos rántotta


- Ha beütöd a keresőbe, hogy "ketogén étrend", millió oldalt kidob a net. Ha rákattintasz oldalakra és beleolvasol, kiderül, hogy itt is vannak irányzatok. Van, aki engedi a tejtermékeket, van, aki húst etetne hússal, van, aki ajánlja a táplálékkiegészítőt, van, aki nem, van, aki fehérjeport is fogyaszt. Ugyanez a helyzet, ha a makro értékeidet szeretnéd megtudni. Ezer kalkulátor létezik és majdnem mindegyik más és más értékekkel szolgál. Amit észrevettem: az egyik nagy csoport moderált zsír, minimális szénhidrát és testsúly kilogrammonként 1-1.5g fehérje fogyasztást javasol, ez leginkább Európában jellemző. Amerikai javaslatok szerint legyen a szénhidrátbelivel a lehető legalacsonyabb, naponta menjen  testsúly kilogrammonként 1-1.5g fehérje és a zsírbevitel legyen nagyon magas, 75-80%. Hát ezen a héten kipróbáltam, milyen az amerikai verzió.

Tapasztalatok:

- Kalória belőve 1400-ra. (Eddig nem figyeltem a kalóriát, ha számoltam, leginkább 800-900 kcal volt a napi bevitel.)
- Fehérje: 60g. (Eddig 50g volt az etalon.)
- Szénhidrát: 25g. (Eddig is igyekeztem alacsonyan tartani, szerintem ketóban ez a normális.)
- Zsír: 126g. (Az eddigi 50g helyett.)
- Mindez egy kb 15%-os deficit. Tehát elvileg fogy tőle az ember.
- A szokásos edzések és mozgás volt, azon semmit nem változtattam.
- Az alapanyagok is maradtak a megszokottak.

- Az első nap nem volt semmi különös.
- A 2. napon éreztem, hogy nagyon jóllaktam minden étkezésnél.
- A 3. napon képtelen voltam megenni az ebédet, annyira tele voltam még a reggelivel. Este 5 után éreztem először, hogy üres a gyomrom, de nem korgott, és addig eszembe sem jutott ételre gondolni. Az ebédet vacsorára ettem meg a vacsival együtt. Hát: kipukkadás.
- És a hét többi napján is degeszre ettem magam.

Mérleg:

- A totális kíváncsiság és a kísérlet miatt naponta mértem magam. Mindig reggel, ébredés után, ruha nélkül. A sejtésem az volt, hogy hízni fogok 1-2 kilót.
- Az első 3 napon semmi nem történt. Csak azt vettem észre a 2-3. napon, hogy laposabb a hasam (!) és hogy a lábamon van valami "átrendeződés": valahogy alakul, nem tudom ezt jobban megfogalmazni.
- A 4. napon úgy álltam a mérlegre, hogy na, ennyi kajától 4 nap alatt fél kiló biztosan plusz lesz. Hát tévedtem. 40 deka minusz. Ezen komolyan csodálkoztam és kíváncsian folytattam ezt az emelt dózisú étrendet (ami még így is deficites, jesszus, megfulladnék, ha a 100%-ot meg kellene ennem!).
- A 7. napra minusz 0.5 kg összesen.

Összegzés:

- Őszintén bevallom: nem hittem volna, hogy ilyen magas zsírbevitelre a szervezet fogyással reagál. (A képen a lila a zsírbevitel, a sárga a szénhidrát. A fehérje végig 60g volt. A zöld a mért tömeg.) Ráadásul a heti fél kiló fogyás még egészséges mértéknek is tekinthető.


- Nagyon valószínű, hogy a magas zsírbevitel mellett fontos a CH, a fehérje megadott értékeinek a betartása is. És mozgok is, szerintem ez sem mellékes.

- A keto nálam eddig sem az éhezésről szólt, 51. hete iszonyat finomakat eszem, és habár sokak szerint kevés, amit az 50. hétig ettem, nekem elég. És tökéletes súlytartásra.

- A számolgatást továbbra sem szeretem. Szuper dolog a szervezetemre hallgatni, enni, ha éhes vagyok, annyit, hogy ne pukkadjak ki.

- Mindig leírom, így most is: mielőtt bármit kipróbálnál, légy tisztában a saját adataiddal, ismerd a szervezeted és ha valamilyen betegséged van, beszélj az orvosoddal. Nem ajánlom, hogy csak úgy beleugorj bármilyen étrend elkezdésébe. A keto végképp nem játék. Csak a saját tapasztalataimat osztom meg a blogban.


Tapasztalatok negyed év ketogén étrend után itt
Tapasztalatok fél év ketogén étrend után
Ketogén étrend: alapok (link gyűjtemény) itt
Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt, 7 itt, 8 itt, 9 itt
Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt
Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt
Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt


Ketogén étrendem (heti menüvel):

1. heti összefoglaló itt.

2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt (hegyet másztam :) )
8. heti összefoglaló itt  (makroszámolás)
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt
12. heti összefoglaló itt
13. heti összefoglaló itt 
 (makroszámolás)
14. heti összefoglaló itt 
 (makroszámolás)
15. heti összefoglaló itt (makroszámolás)

16. heti összefoglaló itt
17. heti összefoglaló itt
18. heti összefoglaló itt
19. heti összefoglaló itt
20. heti összefoglaló itt
21. heti összefoglaló itt

22. heti összefoglaló itt

23. heti összefoglaló itt

24. heti összefoglaló itt

25. heti összefoglaló itt

26. heti összefoglaló itt
27. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
28. heti összefoglaló itt
29. heti összefoglaló itt
30. heti összefoglaló itt
31. heti összefoglaló itt
32. heti összefoglaló itt
33. heti összefoglaló itt
34. heti összefoglaló itt
35. heti összefoglaló itt
36. heti összefoglaló itt
37. heti összefoglaló itt
38. heti összefoglaló itt
39. heti összefoglaló itt
40. heti összefoglaló itt
41. heti összefoglaló itt
43. heti összefoglaló itt
44. heti összefoglaló itt
45. heti összefoglaló itt
46. heti összefoglaló itt
47. heti összefoglaló itt

48. heti összefoglaló itt
49. heti összefoglaló itt
50. heti összefoglaló itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha