2013. augusztus 2., péntek

Napi -isteni- menü

R.:
 
E.:

   

U.:
 
+ egy fürt szőlő, egy marék áfonya
 
V.:
 

07. 29-
(Ausztria, 4. hét)
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
R
kolbászos tojás
kolbászos tojás
kolbászos tojás
kolbászos tojás
sonkás tojás
gombás tojás
sonkás tojás
E
cukkini krémleves
zöldség krémleves
zöldség krémleves
sült répa, saláta
cukkini spagetti carbonara
gomba-pörkölt, petrezselymes cukkini
U
mákos-diós-meggyes süti
mákos-diós-meggyes süti
almacsinta
kakocsinta
banacsinta
helyett répacsinta
sonkás tojás
banacsinta
V
cukkini krémleves, sonkás tojás
zöldség krémleves, sonkás tojás
zöldség krémleves, sonkás tojás
tonhal saláta
spenót-tekercs, párolt zöldség
(ezt nem ettem, csak a spenótosat)
kurkuma szószos karfiol
spenót, tojás

Folyadék: 2-3 liter.
Mozgás: reggel nyújtás, délután egy óra séta.

Spenocsinta, avagy spenóttekercs





Két nagy marék bébispenótot két tojással összemixeltem, forró kókuszzsíron palacsintaként (2 darab lett) kisütöttem. Még forrón belekerült 1 szelet sajt (nem paleo) és 2 szelet sonka. Feltekertem, szeleteltem. Isteni! :)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Mákos részta 3




Mákos részta 1 itt.
Mákos részta 2 itt.

A 4 darab közepes répát megpucoltam, a hámozóval vékony csíkokra aprítottam.
Forró vízben 2 percig "főztem", lecsöpögtettem.
Rátettem a szószt: kis lyukú reszelőn lereszelt alma, kevés eritrit (ha édes az alma, elhagyható), pár csepp citromlé, darált (cukrozatlan) mák, egy löttyintés Cocom*s kókuszsűrítmény (elhagyható).

Répacsinta



 
Egy tojást összekevertem 2 (közepes nagyságú, kis lyukú reszelőn lereszelt) répával, 1 ek vízzel.
Forró kókuszzsíron kisütöttem.
Eritrites almaszósszal töltöttem (alma kislyukú reszelőn lereszelve, pár csepp citromlével meglocsolva).